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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 9 |, y4 l: [3 B) w
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
% {$ J" l$ }+ k8 s莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, R* [/ d3 G1 j' D: t4 ]5 h% a1 s4 C橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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& n- e& X, C' ?" R第二梯队：谷物
" s2 Z4 H; ^* L- L) g. N面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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+ Y7 ^% q6 l' O: a( l* m: g4 a第三阵营：牛奶和奶制品$ W( N b" N6 p4 a5 j3 `1 [# V
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。8 m% z% Q5 T+ _4 P B, @; V, Z
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最后防线：肉和坚果
8 k* i' I& y" l0 l# A. t- J; d. g鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。& I* n# {% ~. h0 K
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四大原则：
& T; C9 L6 A' i. i原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 r, V, v, W% M
原则二：两餐之间避免吃糖；' Z& e/ O1 N! l+ K' L$ S2 }9 J5 o+ D
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；. x8 _: R" g" D$ \9 L
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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