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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜" w3 }& x: C$ L6 b6 k
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
h/ {5 e7 B+ B1 }0 {4 @橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
( [- r2 C+ h0 I面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。3 ], Y8 r; {- M& p0 I* }
1 f4 W) P+ F$ y% F% d' |第三阵营：牛奶和奶制品1 _0 u- \$ ?+ [, K3 X! ~4 x3 C
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。5 d ?) ?8 Z1 m2 s! S# i9 a
2 s! Z q2 S; V+ i' h: m B最后防线：肉和坚果
j2 _! C5 @+ Y: s6 I4 x鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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I( y) X; J0 D4 C+ A+ D四大原则：+ W1 _: ^, X2 v* V
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 k: O( t0 X' T% n' k$ W: }; g7 W
原则二：两餐之间避免吃糖； k- l2 I9 @* {5 K! b" y
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
0 f6 I- N$ C+ A# p原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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