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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ( _ L6 z) U) _) N; ^7 t, T3 U @
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜: K, @4 A9 y9 c) ?
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
0 A' y' z8 O: }' _橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物
' f3 ?$ L9 _6 f1 m ~1 N9 `. z& ]8 K面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
+ E4 s8 o9 p7 E7 T# E3 |. R# M% ?- u8 h" y( A! G
第三阵营：牛奶和奶制品& o7 M6 n1 b5 V; X& S$ v4 h7 o
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。2 M0 G! k) S. A7 M
9 T! f6 u9 j2 c( c最后防线：肉和坚果
/ ]& }# X2 x' P; @鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：# p, [, @. j/ g- ]% ^
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' D# a% o: E+ @8 U4 u1 a
原则二：两餐之间避免吃糖；
' B1 ~- P" E) s7 w" ]& i1 C2 c原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；+ h( G) G5 g. g& u- B
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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