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☆酸奶——>酒后烦躁 % r4 ]' b+ c+ K# s& ^
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 9 w" e% p7 b2 @" j' \! v
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。
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既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 & T2 K+ d& @) ?; E# C5 O2 a
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☆蜂蜜水——>酒后头痛
6 ]1 }/ O& e' ^5 S' F$ R0 f( t7 j喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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☆西红柿汁——>酒后头晕
2 ?" ]1 V& I; R; Q2 y! I& @( V; f( l西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 , v+ W4 b4 M0 w* k4 S B% t* W Q* N* h
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
# l# G4 g+ M# S5 C/ c新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 4 d8 H6 g. Q" x/ ?( w# y
) {# `1 s4 z1 q+ A# x- Z) g( `☆西瓜汁——>酒后全身发热 , J; C, ?2 p7 u: u D
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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! p. Y1 m2 r/ y☆柚子——>酒后口气
) }* p7 X n* h1 L8 \3 G李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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: S2 a7 _: ^, v' V☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
4 [8 ~; S3 ^. C2 X1 t; C( W酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 8 ]8 |! W8 q0 i% y6 z- y" r
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☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 % z6 ]% E/ Y& }+ w! z
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 4 B1 Q7 b8 m! n9 Z
5 D: Y0 h3 O0 `☆橄榄——>酒后厌食
% c2 r5 S" ~1 s3 m' o ~2 }. m橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ! q! n4 _/ F( c* {! o# k( k
# D4 T2 `; |9 k% X都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 5 }" m, u6 s( [
PS:酒后忌饮茶
3 Z9 C9 ]& e2 U' N8 A* w, ~李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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