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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, J$ }* p8 e8 w
/ W8 Q# y a: d, ~功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 N2 p9 D. D0 a' F$ @# w% e
3 Q/ b" @6 \ h# U' P& |& b) A2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥2 G' h6 z: Y9 x5 f `3 c2 h8 d
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. b2 N% W$ e% G" G/ Z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" q5 i" v+ e' P3 Z8 l5 g6 Z
6 \ g" g% R. t" ?5 v食疗:笋烧海参- t o. C0 r9 n8 x$ `- q R8 {
/ u8 T, w. z8 o. p4 u' y. Y3 K" P做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。) r+ c) o2 C- n4 L c
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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0 p; Y% F3 s6 r7 t4 K/ j0 h9 b4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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9 w- ?0 m8 z- W7 ?食疗:栗子炖白菜
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2 |. Q2 ?" q$ Q& i/ j做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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' B# n' [/ x5 ]$ V5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( x- r, i5 H. {6 F" l食疗:海米炒油菜& g: W/ O7 z$ v8 x; e; b
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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