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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; n# a0 M& E/ ?% d1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣: B/ v# r6 Z+ \, n6 a( @
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 r6 x. Y2 I1 [( t9 Z0 ?0 w5 [功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: Z i$ \: ^! V, X4 D7 v1 ~
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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/ K$ ]8 ?( }! v: y4 I; ]做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。: A6 [& m" Y2 A
4 ^( ?7 I2 s# c+ k. b V* y功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。- }; }7 N5 j& a' ]# q
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食疗：笋烧海参& I+ p# S/ c- I' p" M5 B
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. F+ w6 `7 B/ L) {9 H' _0 O
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ M8 ]+ r7 g! i1 ?5 A# K& P: C
4 C/ T2 M$ L2 K! D食疗：栗子炖白菜4 K& V$ q+ C7 n% F
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' Y; P' g! Z% w4 M g
3 G+ j4 E! j6 O2 ?* A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; N1 P0 n0 c2 R! R
. H( x" _/ G2 ~2 P; }1 N8 {' `" I食疗：海米炒油菜
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( d. V9 g6 c% J, G/ u做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~