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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。+ P( |, u# r# @) N: s# O. c% W B4 s/ B
4 T6 @6 z# j! G* i) W1、面色苍白型：气血不足
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; o- l8 u/ q% y" d) ^/ R食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: ` i. |' I9 V0 T( G% `
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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1 N( J' \0 K: M% A9 V2、面容多皱型：脾胃两虚+ }- q7 L6 I4 y6 s) p/ z- L) [# G
0 l' @1 P* ^0 d9 E# Q- O食疗：什锦山药泥
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3 f- Y1 e/ G/ t3 D3 L5 B做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。/ O3 G2 {& g" D
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( a+ C% X0 @, z- `, v6 E+ a食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 C; ]2 K2 Z8 j0 H/ h5 M0 c
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 c8 [7 x8 U: O8 O+ R, m
- x( f6 h2 ]: n9 X( W9 }; R4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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$ T' n1 e5 x) k食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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* [- A8 S: e N8 g食疗：海米炒油菜4 r8 c8 h5 \5 G: i5 Q' o
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. B2 u8 w1 ^8 y; u, z2 M( T2 t
/ L# ]$ Z! T, q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~