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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。# U6 j! T* o U- K* u% K: ~% |
+ s- u8 l- _. ^1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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0 i8 b% s( u& F# l: V做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- G7 s! Y0 I8 V9 X功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。7 o) M4 c: z+ ^) L
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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5 D" V7 z( A+ i; b/ o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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( F' m* m% m# Q2 x( d功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。1 y' g2 ^, V9 f. U: ?2 n2 S
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。' s* ^- ~( D" j5 S7 P
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食疗：笋烧海参; K; w& T( u' y C7 e, a* A9 N) n
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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: f, ~3 c8 x+ v& a$ B0 K/ p- b9 J4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) J ^, n- l; y* l1 p. E" B食疗：栗子炖白菜* ^8 n# Y2 l3 q$ m3 Y d
. ?( R+ c( N6 [1 R做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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9 \- ?2 w. Y8 |- m$ P1 ?3 v功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。, G, [! q+ _/ k; H7 y* F& I
) }/ e, F8 t I8 J8 E2 E/ H5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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) I0 e9 h6 S3 s* ~7 A食疗：海米炒油菜5 {) Y9 t8 o, C5 ]# ^) h! c8 M
) i m% v# x0 E$ }做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。& f- r8 ?$ w' l. [, O- E/ G5 E
9 g0 L/ w1 g. [# a3 H功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~