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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ I! z( q! e8 |6 Z
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1、面色苍白型：气血不足0 ?, l1 J/ N" ]6 r
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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8 `& `/ s4 [- C) w8 j功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚+ S: `1 t( G: a$ w" l
: \6 R4 @. ]' M, f食疗：什锦山药泥
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8 u- n9 N6 K2 {" T8 W做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 p/ k, D7 t9 |5 p/ z6 U9 ~
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; F% \0 Q Q4 |! j2 d) s. u4 W
4 ^+ `7 c% J) K( h L. ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 x5 s" v0 a6 d9 [
6 B( y# a5 J! q( ?1 z" @食疗：笋烧海参1 n1 [! U, ~4 T5 v9 v1 O" B
8 Z) A+ F/ y! w5 W做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) @: @& S/ N( `' k+ G7 h" O: J0 A
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- T8 m V+ F' Y5 R N" b6 q* g
4 K- Q# S2 Z+ |" G# T食疗：栗子炖白菜9 }; i5 Z! k+ Q$ O7 ^# O) W5 p; E
- Z- \# s3 o. P- c做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 _8 m6 ?* H5 w4 x
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ d8 K. n. O6 X9 Y" n1 Y7 O9 s1 R
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食疗：海米炒油菜1 O# z& X7 m g3 V" S! U) [; Z" Y9 N
( C# t; H5 G' [. g* z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。7 r; L6 h) ^. ]0 q- A/ U5 c9 s; w
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~