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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- i% d: d+ x/ M7 w) n7 l5 n8 Q, z
: z7 G4 d5 B% Q; D4 s3 X1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣4 w- P4 X+ o( ~0 R2 t j8 T( M% [1 x
, @1 m L& V! @6 ^ B9 V& \) `( a% j做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: {! q2 w N, r% [: b/ _/ f- f
& y0 o- e2 c# |& ]+ C; Q& M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。: h) E9 G, b9 Y6 b. b$ _* w' @; n( k
; L" }- t4 \" b8 W2、面容多皱型：脾胃两虚4 l- t. V0 F4 C+ X1 m5 I; e
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食疗：什锦山药泥7 z* ^+ C! L. g- g! p! T' U* R1 ?
8 y* c8 f, s% M2 B& U. n0 q做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* o% D9 s. `4 m* k( D+ Q: W
" L8 j2 e* C4 _- w8 z; l9 a1 h3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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( d8 K; a) R+ Y6 i% E: q食疗：笋烧海参
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: ^+ H/ X7 u- g$ H2 \/ k( ~, A做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。6 F: R# v4 F$ ~" s$ |' ^
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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6 p* H( F4 q, t _8 k2 v食疗：栗子炖白菜. @6 M5 i9 ]. J& Y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。' |: o6 ]; u/ K; {- r
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。+ A( p: ^6 Q7 L+ a
4 |9 |6 [' J. k食疗：海米炒油菜6 f2 H8 y! j# A$ ]* r
+ w" p9 o' N7 x3 H5 b+ k4 ]) {0 l做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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5 n) @" ^, j: Q1 ~) @功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~