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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣. J( l, P3 U/ a: R
1 m% d9 t' W& i" q: z( p4 t6 @3 C做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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- O) L7 c/ \7 C; a2 R功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚1 e! \ [) {0 a: a7 x# ~0 k: ]
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食疗：什锦山药泥: @3 d4 A- X7 j
8 M/ G4 W3 Z2 B1 l做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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" Q( [9 `8 ^4 F. H, ?) W8 l功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。# J& L2 x1 o" t5 {: B& e- \6 c
! A J9 ]: ^ m" p" R" H8 Z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参2 E+ h6 r! r- A0 R V
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: S# O( H3 X* Z* f N9 l1 Z
5 K* ^+ f% j( i3 ]; }6 j9 O功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。8 D; y1 J; k+ n: c1 n
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。) J# m X0 ]4 I" `
8 ]3 D3 t) v: W! x/ i食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' Z6 y% A, r K; i( N: k. w
' i6 ~5 m: p8 s9 a4 a$ v' r功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。- ]8 K4 c: y; n
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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" ]& e7 q, l" r s: q" W食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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8 R6 G/ h" c5 E# V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~