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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?: d5 t) V  D" d0 x8 h

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。* Y1 R  i9 M; O$ u* ?

" F3 `0 c) L8 \( t: y  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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8 Y6 P& e1 X- n4 }7 i5 s! r" s  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥- ]; [% p$ ~7 r1 n' X  C! i4 n$ G

# m/ V' Y7 A% C: m' k/ F  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。3 b& Z  N8 z  P* n' y: `9 O7 ?8 \

) k8 U0 U) d6 |1 A; x# E  制作方法:
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1 v& {4 B2 j) D8 R- W7 J  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。; C9 q4 H  S) _0 U. n! I$ _& l1 F
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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& b  e- {0 `* }6 ?. t! U  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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% m, U# C6 K: i$ ^4 W5 ~1 E% G  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。5 u( ?; q  I  H$ F# V) Q/ h

2 [8 \7 I! K& Y0 O. H! Q" [/ |# `  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。# E7 _/ i- _9 E- M3 j5 ?# j  C) K
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  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。- R' |; p& E; ?* h  [) w! E
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; [$ e8 L% F" D. X
. H# T1 B/ q: |" L4 t9 u
  【配料】红糖适量3 V( g$ n! A9 S  C  }, s
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  【制作方法】
" G+ }* \- }/ }: U% f4 I4 V2 Q, I  v4 @+ n; u/ u9 z4 n8 E8 I9 V
  大枣洗净待用。
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: z# e6 G$ w( j3 D0 c, O  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。; |) @/ Z  e# u7 l$ W# u

5 a# H8 S  ^2 y/ U  w  【功效】温肾健脾补血调经2 U" z1 ^) c! t
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' x9 c; i% Z7 d
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。) m5 j, v& t  {1 M

3 w: F: N. T* d7 _6 L3 V  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:: D0 T' p% u, t2 ^0 U! _
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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5 |7 Z* S0 p/ [& R% t  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。; o/ m8 d' G) L7 d0 J' o7 q4 U
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  莲藕木耳老鸭煲$ O6 n5 V% B1 ]  ~: _2 N: d) K

. ?9 L- R4 I8 D7 x" Z) W  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量4 B% X( m' S) \0 H) V: D
) p! s# E. F0 `! `. y' J
  【制作方法】
$ r! V3 ^$ J8 x  z' P4 V" n6 e% ]; l/ L* o; D
       莲藕洗净,切块待用。
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。0 R% w9 l$ X# P

  A0 n  Q9 [* u  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血8 [* ^9 Q3 x& k9 P
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。+ K' b0 o5 q3 W0 Y# X: e

, x: |/ s- b7 b- T# w2 ~0 @  山药栗子猪肚煲6 T( g  y( _. C4 I6 B

5 p3 G( R5 d5 o: ^* O# \  Y  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
; v! x5 \' u% A2 ]  A3 l  g4 w1 G. {7 Y2 P, k
  【配料】生姜料酒精盐适量
: Q* ^" |/ [. R, \5 I# l6 c2 l( j2 ]! q
  【制作方法】+ l7 l0 w: ?: k
! }7 S( V( ]7 C1 o  S
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。% r4 J; A+ t4 w6 J
+ |# q! V2 ^: g" B8 N& O
  栗子去皮洗净待用。% r* b+ [6 ?5 j6 y6 w
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。4 B" X7 `, [( Q) j1 N+ C
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。) p# Q' ~9 [' c( y
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 j6 ]1 e+ |9 w; o" h3 Z
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。$ t8 W6 c2 V8 k1 k
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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