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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?$ F! I% c# t* C8 T; [. T( m
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, @  u  L8 g3 _5 _7 V吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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: {# A0 k$ I! p+ T& X0 `" f  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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5 L& Y8 v, x& {* ]6 w  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克, {# _# d0 J8 N" k" P8 V8 h" p
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  配料:冰糖适量。3 f  |# k) W3 \! O$ l8 W4 z/ M

1 D/ [# U5 s% S/ Y! U% E  制作方法:
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" W3 B  R+ Z8 J# v  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。3 X8 p, S1 |* t! j4 ?  ]2 _( @( Y0 p$ ]
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。$ A' |1 {, g; Z& A1 |

( n# i2 a) T- D6 F5 h) L  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 \6 a2 W& a; F' ^% q3 P

4 E3 _9 \$ j% R) b) Q  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; b' H- ^6 ?, j* Z

- ?4 d, ]: Q5 x9 P5 ^  功效:清热润燥、养血调经。
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$ K. r8 U% A5 n  U/ t% C4 b: g  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。! @3 }* ]. i! p% e- _; b
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  属阳虚体质者:
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3 g+ B( O9 q% f$ N" N. b7 `1 U8 S. b  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。6 |$ ~+ c+ L& |
0 Q; @  ^: @' T9 t3 \4 b
  黑糯米粥1 ?( X( \3 ^: |0 @
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量7 x* Y: c2 n) b" |( G+ N& b

% N0 Q' c8 q$ _4 u5 B: |9 w  【制作方法】
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  大枣洗净待用。5 }- y# e' q2 a2 L0 u

$ y) Y8 G. S+ @+ h/ w, `  桂圆去皮洗净待用。
1 s; d5 f1 q. {: M4 Q" C
/ a6 ~4 D% H) M: l9 }  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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; i$ R& n) X2 r! n+ p6 Q/ K1 J  【功效】温肾健脾补血调经
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/ c7 g8 X/ v  @5 x& b  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。, q9 A3 {7 S) v9 M8 @$ R: q+ q; s

7 L+ P: ~2 c; S+ B( @$ u0 X  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, F0 g3 T2 w. J, c& ^1 g
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  属阴虚体质者:
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4 {% h6 F* k3 M" w9 H% G  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。' b+ a. r7 ?, w7 i$ r* k( @' D( |7 [7 q

4 }& x9 s, \  H% {" o3 A  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' T6 G' B0 t* ]1 d7 k: W9 `
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  莲藕木耳老鸭煲! c9 [. \' y5 q5 j' }* _5 S
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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) M* g) n4 p8 o5 p  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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9 h# o) B; ]& H$ q: q; s: Q/ f  【制作方法】. J' T/ x6 e# [

8 o: I/ Q: l; d! z8 u. O       莲藕洗净,切块待用。
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; Y' Q! m" \1 w: s  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。/ M1 P) W. j# q
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。7 |2 P% U6 b' `1 K: L& t
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  【功效】滋阴清热凉血止血5 _" ~6 s. t9 x/ Q8 i/ r& O

0 @6 D  t, u4 {% K, Z- n1 _  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。  i  i# j& f* H- b$ o- [& y: d& e
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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' i/ g" v3 o& G  山药栗子猪肚煲
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. e4 `- H/ z% Y  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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6 E5 [% t- B, @9 z! T' h& a- S  栗子去皮洗净待用。
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: l7 l2 U$ o: B# z8 W: [7 |  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。( }% f; X! v# M7 Q2 s7 K
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。0 v9 @+ n8 O& Q* }

8 h3 \/ s3 t0 N2 M5 ~8 a# S4 D  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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0 n1 C2 \9 |' ?0 Z  r. ~5 H' r, w  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。# P8 H. C7 b, B( N7 z0 _& c2 ?4 R
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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