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尽管大多数位于旅游景点附近的餐馆都有泰英文对照的菜谱，但大部分泰国菜即使有英文标识，也是按泰文的发音转译的。所以通晓一些泰国菜的名字，将更使于在泰国就餐。
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N5 z" N; U3 c2 \8 L! I5 C- ~A
) }6 u5 o( C* `" \, ?Ahan gangwan 午餐 Ahan tschau 早餐
8 H; |5 {: {; f5 j5 rAhan gen 晚餐
5 k$ j7 ?* D6 [1 H; AB ( r1 n4 ?0 Y7 Q4 t
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 Bai ma grud 甜柠檬叶
0 f, o# c. e& O( [# x: w$ sBai manglak 罗勒 Bed 鸭 D/ W& r5 D* Z6 i6 F
Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 Bed paloh 糖醋酱鸭
! ^+ @/ M! P* R. e* }9 |Bia 啤酒 Bo(h) 煮 " S, O3 M& s- h0 x, D) [4 f: S
Bor bia tord 春卷
j+ y3 n6 I) e1 c+ ~F . K) P; ?/ P; V% e
Fak tong 南瓜 Farangh 番石榴 6 ~% z8 X" @: f9 n l. h3 R% t0 F
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) ~( u# l. U4 eGabi 小虾酱 Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
# e6 B0 w4 p8 Q5 s- V" PGang garih 印度淡咖喱粉 Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' a1 o5 W8 @6 S; x, O+ sGang laing 泰国蔬菜汤 Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 & B0 V/ L6 W; F' o# D6 J2 I
Gang nua 五香牛肉 Gang ped gai 辣咖喱小鸡
' e! l y" z0 ~ V$ MGang som 蔬菜加鱼 Gafa 牛奶咖啡
; \: R% ^& J4 Z6 k7 GGafa damrorn 清咖啡 Gai 鸡
* O! z |# x1 @. P5 ~, K8 W. _9 P0 vGieo nam 馄饨 Gruei 香蕉 9 `7 d& F2 n$ F x. O5 T
Gueh tiao 白米粉 Gung 小虾、螯虾
0 ]. w# s, u( y6 JGung hang 小虾干 Gung yang 烤虾串 / N; _: B1 [2 `
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. p! y& g0 Q% m1 THua hom 洋葱 Hua schai po 萝卜 # D2 d. R; f$ m$ e1 D" m
K / B6 o8 r* P8 Y0 W, g
Ka ti 椰奶 Kam puh tord 煮肉 3 A: H' |; `1 w* i" j% M/ h
Kao 米糊（粥） Kao bed 鸭肉烘饭
2 S* W' O( j( ?1 [6 KKao dom gai 米汤鸡 Kao dom mo 米汤猪肉
# e" d5 b( l+ G4 i3 O bKao dom plah 米汤鱼 Kao gai 鸡肉拌饭
* j1 O7 ]6 T7 _5 H$ dKao man gai 鸡块拌饭 Kao mo daeng 红烧肉拌饭
: B3 d7 w v$ r: }- `Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 Kao nieo 糯米丸子 " @ ~1 b B: f/ y$ _$ E6 W7 X
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 Kao pad 炒饭 2 X/ }% b) o: ~
Kao pad gung 小虾炒饭 Kao pad talee 海鲜炒饭
- x9 w: o5 r* o( M+ ~Kao plao 干饭 Kao suay 香米饭 4 C6 w6 \% }; e7 L& W0 K/ G/ V/ M: c
Kao poht 玉米 Khai chiao 大蛋饺 ' c, w/ g" @6 Q3 x- @8 V
Khai dao 煎蛋 Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ m" a1 l( p4 ]- u6 D. X, r( LKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 Khanom buang 甜/咸馅饼（主要是椰蓉） 8 e1 }. u# y# j* p6 `" P$ F& @
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 1 W2 c" h; D2 C+ E; g( w% Y8 P" j
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Lao 烈酒 Lin ji 荔枝 1 X7 m5 h0 g8 m, r# K) u7 k
M - g: H/ X6 e9 \
Maah hoo 菠萝肉丸子 Mahkong 湄公河威士忌 2 o2 j( \, c( Q _6 |$ s
Makahm 罗望子果 Makoa tat 茄子 1 X% w t7 j9 \0 O2 y: W) |
Maokatat 西红柿 Malakor 番木瓜 + \. q3 a1 H2 d, k6 j( {; J( }2 n
Manao 柠檬 Man farang 土豆 & H0 R( M8 k& v# d
Mamuang 芒果 Mangkut 山竹果
& R4 i, ^# x jMaprao 椰子 Med mamuang4 W" }& D4 N2 p4 K; Q
himmapan 贾如树坚果 2 {' \* V: [, [* W/ | w4 ]
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 Mie klob 炒面
4 h! Z* Q) N: a" n& {! _2 _" @4 OMo 猪肉 Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
) d' G t: D `Mo satah 猪柳 8 A4 d+ \# U/ ^% X: a& q7 o
N ; f; S. _3 \" ]8 ]1 G5 R1 G" p
Nam dan 糖 Nam jim much sate 花生酱 3 s R$ g5 ]7 P4 H* y7 k8 T, I
Nam lorn 热水 Nam maprao on 绿椰汁（常加糖和冰块） 9 |7 Y: Q) h- ^2 R4 E
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 Nam plan 鱼酱 |" a* I- F7 k7 j! \8 y2 l
Nam prik 红番辣椒酱 Nam rah 矿泉水
5 ]& ~* I9 m6 h8 {0 U7 RNam som 橙汁 Normai 竹笋 x! z, k4 {7 f8 i9 X- A9 W
Nuah 牛肉
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1 A* H: f* q3 [& hPad phet mo sei
+ D3 L7 e3 J h1 P/ [normai 猪肉拌竹笋 Pad phet tua fak% k' i& g. `, I3 t2 Y& A
jao 牛肉拌绿豆 ( a4 l4 z' w0 o: Z( E% o( j
Pak 蔬菜 Ped 鸭肉
) P1 d4 w: N- x2 x- xPhal thai 炒面 Plah 鱼
" d; n. V( s7 DPlah kapong 鲈鱼 Plah muk 墨鱼 " d# {1 q' |- a
Plah priao wan 糖醋鱼 Plah tord 烤鱼 ) K2 C5 ~0 A ^2 f$ j# M
Plah tu 金枪鱼 Polaris 瓶装饮用水 * S- y2 I6 n5 r3 J, G
Priao wan 糖醋 Prik ki nu 红番椒 : E" d7 X: Z( Z
Prik shi fa 小辣椒 Prik tai 胡椒 + a1 [3 O' w" j; Q
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R Raprathan 吃 Roohn 烫
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% k. F& H! E9 CSapparot 菠萝 Sen guetio 米粉
( G0 j: E/ n: P7 N. Z5 E- C) ^Sie juh 酱油 Som 橙子
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Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * c1 w9 D8 Z1 l1 ?. Q" V& n3 ^
Teang mo 西瓜 Toa li song 花生 6 b* f( K& O' l
Toa ngog 笋豆 Tom 熟食 - f" l; y/ {0 d: N, i: v0 f
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
' S& p! P* C5 C0 e4 S7 YTom yam gung 海虾汤 Tom hom 春季洋葱
" [( m9 T K, p1 }Tord 烤 Tschah 茶 % R( L7 o+ k; s2 k1 s0 N
Tschah lorn 热红茶 Tschah yen 冰茶 7 b7 _) _3 } j
Tuna 金枪鱼
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Yam nuah 甜辣牛肉色拉 Yang 放在烤架上烤 # R8 v7 b9 k1 f1 d4 e, c4 V" h* ?
Yen 冷/冰 |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-4 10:42
提升卡
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变色卡
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显身卡
谢谢了楼主，八过不晓得谁能记得住这么多啊，偶是不行了
发表于 2008-9-4 23:47