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重点一 ·用小碗吃6 N+ n% p' P7 n* B- E
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。1 y, D/ Q2 K5 V: C; w) w
9 W; i. U: n6 p, Y7 j' L8 l 重点二 ·牢记米饭的热能( I7 M& A$ F% o+ Q+ ^% n
( ^7 N. W ~" T9 _
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1): j2 r+ I" P( R) z5 d( l
! a/ t% T8 B3 s! N 表一 8 Y8 Q0 X8 ]6 r# k2 s. t0 e
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米饭的份量 能量
( S) }2 e9 J1 e6 M2 e 半碗 81kcal 2 d; a, i3 L* B. g7 w
松松的一碗 163kcal / O; {9 ]9 Q1 P/ M2 T( r/ q+ ]
普通的一碗 244kcal
5 Z5 t2 L, F6 L+ b; _; I 尖尖的一碗 326kcal
7 F9 i7 O" C) }0 v' L" Y6 w 一盆饭 370kcal
1 n* @. }" e T! `2 c0 I) H 一份便当 296kcal
5 I! _- ]( g- k o 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料* v) J6 E* t' x6 H" u
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。) d" C( m$ } j# W% \% N
, H M& e5 L4 e' S. i% z
表二
% H$ b+ |; J$ u8 H0 p/ w5 \/ R% z4 R/ p F$ Q$ i* D' K9 |+ r0 g
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
3 d- C: Q5 w0 }8 C- b 蛋丝寿司饭 426kcal
! p6 @( R9 d* q3 B 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
1 e. V, X* D6 W; `5 ^& \ 材料少的炒饭 575kcal
7 R9 s. l9 J" w7 A$ H 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ! v a4 h5 @) m- ^/ c3 o3 V3 h$ q
奶油饭 344kcal
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4 h F4 ?8 r5 R. f5 q 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
9 D0 M- A0 I3 N& T& X/ o" g! J
( ^/ m( ~! o6 ?5 p3 x: J$ q( R 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39