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重点一 ·用小碗吃1 D3 G: R8 p% _
, j, E, v; S X+ ?% u+ Z 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。2 Q/ C# N$ |9 C0 j8 d
6 p5 g, Q: a& W: r/ t4 J 重点二 ·牢记米饭的热能
' M. U% L( `/ m4 b0 Q6 b! g
1 d7 a. @8 t% |4 g 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
: Q1 \4 W v/ S+ H( h
% L: o8 `! C- j+ s4 a( \ 表一 * P5 o. I2 A5 @# Q4 E+ e
) P- S, S9 V; G0 W+ V 米饭的份量 能量 ( D0 ~: I7 B* i$ l/ Q& j
半碗 81kcal
2 e* k: v' U" e* X8 i" W 松松的一碗 163kcal 6 c8 ~2 C7 {* y/ h u
普通的一碗 244kcal
/ B; {; |8 a0 b; a- \7 i4 Y 尖尖的一碗 326kcal
9 B% [; \ S: e! `4 d# r# j2 ~ 一盆饭 370kcal * m3 W" @. C7 Y/ g
一份便当 296kcal
c9 ` C* U6 f2 ^4 R5 @! h 一个饭团 148kcal
. x1 U/ v! }3 b# {3 A
4 q) r& O; |3 g, D 重点三 ·在饭中加料
K/ e6 z8 I& U& a% ^' G9 \
/ O |3 l+ C4 L: k* k 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。8 U) R, t0 L; D7 U+ z
( q" z5 F# [, I2 o/ Y 表二$ m+ y+ }/ K& l& U' A' Y) }: F
( A7 V6 ]* x' X: S; e8 O 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
: w& S; @9 M, y1 w/ e& D+ ]* C. ^ 蛋丝寿司饭 426kcal # v( H4 ?7 \, V$ q1 K2 O
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal . ^" R2 v5 V5 h, m7 e
材料少的炒饭 575kcal
' v/ d2 i, Y% `% X8 a 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
, u+ |% `, B8 m 奶油饭 344kcal
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* f% p. ]: u. \' K) y. B6 l 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等$ L0 C2 v$ y4 W
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39