|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。# ^! ~, R. q F
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。4 H" t# Y( e* d
红薯、白薯、山芋:
; n7 J7 t5 }4 f2 b, C 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
5 l' n; p" |2 c q& ^ j% |5 k 2.不宜与香蕉同食。
$ g: k) c9 R: Q7 B; u4 A/ \# {4 e5 ? 韭菜:
& w6 A' l% P9 {. ~2 q+ ]1 { 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。( L4 c8 N5 |8 |: Y$ d
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
8 a8 U6 A' D, Y2 u) P! x 小白菜:忌兔肉。
$ [7 N: T, m$ u8 ^3 A, } 辣椒:忌与羊肝同食。: Q9 r# {3 o. U$ g
香菜:不可与补药同食。
+ C* |1 C9 E" Y: O 茄子:
3 _: n6 Q. \: y9 P8 t 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ I/ p9 D# [/ X5 _
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
( g$ J+ ?8 Y/ I" N/ C+ ] 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
4 z7 O/ F7 a& \ 花生:忌蕨菜。
- |3 \# U5 Y& q* e7 ~8 F 银杏(白果):
/ v3 }. q2 s- O. d2 y 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 ]$ h! O2 N V2 O7 o6 h 2.忌与鱼同吃。1 A3 P1 I5 j( g& D4 D- c E
山楂、石榴、木瓜、葡萄:0 ~6 J5 q4 V, B% d' ~
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
4 u# s. z) A' f9 W9 D( ` 2.服人参者忌用。6 O8 i6 d( Z& p8 r8 B" T
3.忌铁器。6 o- k- M" p( K! j( X# c
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
/ n! p- o) I- @2 d4 Z 牛肉:
' n( d' S: h2 H5 b0 {3 d: w, ~ 1.不可与鱼肉同烹调。
0 D7 E7 _7 s& T 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。! k; c/ W7 T& d) o0 H2 H
鸡肉:
$ R4 D& q6 l) M5 C 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
; L, _8 D& m( `- H) j3 q! R 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。- K1 D4 D4 w3 a2 ]1 P
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。9 m% c. x# |* @
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。3 q( l' a8 t0 ]: L" J
蒜:一般不与补药同服。
2 M: ?4 U' D3 j 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。) k( q1 V! _: b# ? s
茶:
& h3 P6 G1 U& _; {- l6 | 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( J5 f Y* J, @( |0 Y 2.服人参等滋补药品时忌用。8 ^ I5 Q6 y% K6 Z, a. ~
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|