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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 E/ M( X9 Y g. x) ^
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。7 b# ^1 J& |" M
红薯、白薯、山芋: N( h: o( d* p
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
! a/ i1 T. r5 T. \/ X# Z2 V 2.不宜与香蕉同食。
0 r& k" Q; `( ^' f( O5 i 韭菜:+ F- ]; I( I- W. w( G6 s: p
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
) L2 x. l2 x5 p! H' S 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
z6 G P- g U$ e* b 小白菜:忌兔肉。
3 e6 ?& l: s. T2 C; U: j8 A K 辣椒:忌与羊肝同食。
1 r$ g y) h3 ~! c 香菜:不可与补药同食。
_8 Q, w+ `% U+ g: V 茄子:
6 ]' f% O& p1 @/ c% b% b 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。( Z3 \% ?0 P- B
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
# ~$ B7 n8 \$ H+ c$ V 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。) Z) d; @3 K5 _/ {7 h8 a/ v7 f
花生:忌蕨菜。" W. c$ q8 Q: |% m' y
银杏(白果):5 o$ n+ d0 ]- i) [" z
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。9 ^4 U# ] u6 Y! o$ u, ~9 q
2.忌与鱼同吃。& v+ J. u) n& ^1 Z. \
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
: h) N" |' [: y5 N 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。" `" ^0 A8 G; g! D0 c
2.服人参者忌用。/ W. ?# B; _ F! f
3.忌铁器。
/ [; Z# q0 ~$ G: Q* { 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。9 `! p* e. R5 |, H. p& {! |. o) \% V
牛肉:1 ], d$ M$ z$ z; H& K
1.不可与鱼肉同烹调。! q; R. H: L4 M) |( V
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
P8 i: t; U" N3 N* ?3 {# P$ k; G 鸡肉:
6 {2 K3 l6 Y6 C/ L5 E9 U 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
9 F2 F5 ?- s; @1 c: l$ ^ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
: S1 e( }8 o3 y# C 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。* C/ g4 X8 W, c) J6 R& Y `: [
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* M g4 f e: V* M7 ` 蒜:一般不与补药同服。
. p7 ?- i; Y- G/ @ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。. I, E( [1 [0 u3 x
茶:
C. ~) Z2 G& V; X6 f 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。: a' }+ v, }9 P# [9 M( `
2.服人参等滋补药品时忌用。
! P% _4 y% ~7 C, p0 m1 m* E 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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