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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
8 Z9 A, N$ T, ^! ?: _ 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。' N- p; l W5 w6 ]3 L
红薯、白薯、山芋:+ s1 [# g" E; @; p
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。0 a& c: g* D% p2 Y/ ?
2.不宜与香蕉同食。' r% Q. N7 Y; S3 ]$ J- U L
韭菜:
8 o# f4 ?6 @' u: U( n3 n0 r0 B2 i 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。/ `4 J/ c, h! \$ N7 L
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。6 D+ E. ]* H; j0 {/ o; I
小白菜:忌兔肉。
7 k' r/ p1 c% S$ M5 x3 C& T" S3 f( ? 辣椒:忌与羊肝同食。
# r N) j1 s" b# a+ i# g; K- F& w 香菜:不可与补药同食。% s7 b5 T! O5 i( i/ k! W
茄子:
5 Q- M' I8 t4 T H6 K( I 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" Q- O2 Q% E4 G! h+ S# P ~ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。. o4 T! @+ ^$ S; T" q i
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。0 h n; N+ w+ x* G8 t
花生:忌蕨菜。
' c |. t* x* \4 Y9 O4 Z# X 银杏(白果):1 {* A& U1 ~1 V) Y
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
+ p$ ?: M, q( R% ~% z 2.忌与鱼同吃。2 A" r4 ]% d- X' D6 J
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
7 E9 u1 b9 H* m8 q+ x3 q. h 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
4 `" u) e$ I; ~5 e9 }4 L 2.服人参者忌用。9 {# \1 F1 ]9 H: e& h
3.忌铁器。
/ m9 R# q* }) l8 h Y 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。1 X N* _1 B* k! B( j
牛肉:
- l: [+ {1 | \) Y- b2 I! G( p 1.不可与鱼肉同烹调。
j( r9 J& A' \+ }: t 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
4 c( M2 u3 E3 L8 P2 t4 d 鸡肉:$ f6 K" L) y4 P O0 e/ C
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。 D- t3 x+ v4 c1 m9 X0 N/ x
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。% ^) t1 z5 ~) B8 ?" f
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。6 \ X9 ~8 i: E- G3 U: C
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
7 k8 u0 H* Z' t" Z" c( F } 蒜:一般不与补药同服。
7 P( h: b* K9 s6 a5 o# H 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
) Q% G6 l9 m2 v7 Y& ~ 茶:( C0 O* Z% \' ?( Q. ]
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
7 M2 \1 }% n, @( z* d& y7 m4 ] 2.服人参等滋补药品时忌用。
) z8 D: D5 |# K1 J4 O 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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