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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
W# M" }1 ~! F" A<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>. H& J" ]4 l. d* ~7 w0 f
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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: T Y7 B8 j P" q" X+ F3 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
2 z: {; o; t+ Q3 ]<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>7 r3 N' }# q e8 ?# a
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
- z" {/ ]0 w( C$ x4 ^9 x<P><FONT size=3></FONT> </P>/ M9 S# B. ?7 e) o2 G* L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ G5 r6 F: ]" t, O" f<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
0 w$ P- i6 i" _& y% ~+ M% N+ D<P> </P>( G& v% D- ]- J: x
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
% y& ^* G0 o; `& `) \ ]<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
m$ g5 }1 w |6 `/ T. P$ ~; r<P> </P>
. d6 O( e5 E2 v( z# w+ s/ S5 n* ]0 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, e( f: O/ J9 p0 E9 D' J<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
, X Z% m8 M) E7 z z<P> </P> A+ f8 Y v- F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>8 `5 N+ e+ ~+ z c: w! c- D6 O9 J$ _
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 m. b# r) }; U. G, s5 K" H: T
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8 l" e3 ^( o% a+ _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>- G9 @+ t4 f' a% }
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
) y, u/ x& H- j9 \<P><FONT size=3></FONT> </P>. _- k- H! \: h
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! H% P& o5 m. s. @+ X4 |<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>: V5 ` y: M& W0 |6 q) Q& b
<P><FONT size=3></FONT> </P>( n4 U& q- U7 [. S4 F
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
- ~* Z8 U1 Q2 I1 p. {9 j<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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