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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># f( I7 K- U5 `" b2 U
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ F" t' m7 U. t2 N& @2 J9 E
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 d {9 B4 \; l<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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* Z4 d) R1 c6 t$ ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
4 B8 p7 g3 t# P. Z, h<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- \) ~! E" i& s3 L, d6 W! O# W6 b
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 }% Z' K$ r1 _* q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>/ ?6 \# f& ?9 ?5 T- r
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5 C2 j+ p5 [/ j+ M1 |, a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; l; U/ l6 o5 T H( m
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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% x+ ?% S+ v k y. j( M* l! f9 m' J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>. I0 D' O0 m- L8 {7 _1 d# R
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- t! e$ P5 i) w% D$ J/ E% s7 y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
+ C& \7 q+ j5 Q1 R<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- z3 r# I3 V0 `: @2 S) r<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>' h% h$ Y1 L" [3 U; s
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- c4 k6 s; y P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ _9 t% @( A5 W( z( }! Z<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P># v2 Z# `+ T0 N* N
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; L% L* U/ o4 K u; u4 j0 }
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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' R0 ?) l4 g/ ?" d& y/ Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 ]$ @! K, e7 s5 N4 k. k<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>+ i8 h, ~) `) J5 ~. F% n% ^
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, Y: ]+ Q7 c4 v6 O8 O<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>/ j5 H7 d0 |7 v
<P><FONT color=red></FONT> </P> i8 I& @+ A N9 ~
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
! a9 K, u3 ^: I* A<P><FONT size=3></FONT> </P>9 i9 o: }9 ^$ G* c% D2 h# H9 T
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 p6 @5 ?* X: J- d8 |) w
<P><FONT size=3></FONT> </P>
8 R9 ^, i1 C4 H<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>% ]5 f3 `6 Z8 ]* r$ j/ _4 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& @3 t8 j! l- X+ G7 o) b; q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
8 `- h/ Q# K$ ^$ ], H/ U9 G. W/ `% X<P><FONT size=3></FONT> </P>2 e$ ^7 E% Q6 v9 U p( D8 H* r6 j
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 _ `- u6 w$ q& b2 [
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>' E9 o5 Y& Y4 s0 \0 { Q
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 j/ J" [' G$ Q$ u& y4 ]+ p% j- R& t
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
( V7 y) c* R# @ {- V" t; m<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 s$ @9 ?+ P, m; i4 h+ s
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
. t+ D( _/ j8 B4 K<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 `# v# S$ a3 w* s h9 h0 A; H
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>$ b/ Y, b8 a1 T$ @6 k u
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 D4 K$ [& B1 g/ @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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