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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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- A8 M& V. S3 Z1 V4 f" j" N0 W- i<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>) ]( t& x, @4 P7 E q7 Y' h, R- W
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 j8 \3 x: s# e4 o) A<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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' ]3 P7 B! _+ D3 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>* F+ q" U0 d' m* K5 z& o
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>3 d' m% X y2 b6 t4 `- l
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" C6 P O7 }0 u/ U& n
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>* V+ N- ^/ O3 H; D7 z
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# g @9 `9 |; {- |, i" s! u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P># G* @9 e. h$ z5 d" F2 f
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>3 F8 E6 y2 D4 o
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5 G% t7 G. |3 `8 M<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
8 v* N; L2 ^1 f; V1 m! o ?<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>; p3 L9 T; F/ f) p2 L
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^% S9 v6 n. C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, h) x8 q/ T& G- Y' z L<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
k+ p4 J) t. v6 e! Y<P> </P>
8 }% t3 m4 Z; @! r- T# w$ ^2 I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>7 f2 ?8 c' N h$ A5 l
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>0 w, t; @) z- o5 J d4 E
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7 s8 Z# C4 l% p# G/ F2 V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 E( i* V4 N; K1 h3 s% y( t
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, E1 I2 z% E, }- a @& ]4 e
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 J& l- @! W# O' |- d4 x5 C
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>8 W# I$ E+ O. X! L+ l1 h9 [) ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P> v( c5 J; q0 |" N; b* `! a
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<P> </P>9 T: u( o- |6 M- K. L0 k& F
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
; P2 Q) m& k, J' o" V<P><FONT color=red></FONT> </P>
! c' r6 ?+ R: n3 A; A5 R<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
a. K6 V3 r( h; F<P><FONT size=3></FONT> </P>
. t" i* R7 |3 g# A<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- z; n" u/ I5 J) @3 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 e+ T ?1 q1 ]: d6 q<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>6 i3 O1 ?# w3 J6 B0 k5 d% {$ T
<P><FONT size=3></FONT> </P>
6 I: D* Z2 S9 O: X* p/ m ?<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>" \+ p0 o. U! R1 f$ R o
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" y. Q" D, i2 J& y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>8 I! K3 `, |5 D+ j$ C( v
<P> </P>
9 U- o' D" i+ z6 y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
Z1 |9 f, i t$ P* m1 ]<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, I5 ~2 i2 Z- _. r" o' W
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>% H$ T0 x( r7 K
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>/ D7 _5 i" E/ g& ^. r4 O
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> H1 C: E6 v( } `: p! K6 S" e" |- t
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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