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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>4 H) Q1 ~3 L. K( d, s. E* O
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% t! f3 t9 R, I* A2 H; y: X
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
/ x$ `& D- H0 X. \<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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! [6 i2 m0 Y% T: \/ K<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>0 Z3 _) o+ F9 @( X# d7 b$ A' @
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>' V. N2 ]! K" M
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>4 g: ~& T9 J' e9 G, y* r
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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( N0 z6 B1 x9 [$ w- l# H0 k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
; {. u1 p) S# P! k<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>0 z. Y0 n+ y' B
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0 i7 ?. M9 d+ z# L) `. W3 S% F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>3 a0 h1 d+ j. _! {! Q& V
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>4 F" P" J4 g @4 h
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>; d/ [7 H( T" ]. J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
5 a- _8 ~. U' u( I<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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# V; N7 }' t: Q/ Z+ k<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>& E) K! P. W# S$ ?. [
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ T5 _6 P9 [# C5 l, u& ^! F
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: Y* a3 ^6 k% o& v5 m% V
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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4 G y* y ~- O- K" u( }<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>3 g m* ]+ O/ y5 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>
; L* d* Z" w' J' R& Z& N- F<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>5 b0 N. F7 f( X R3 J
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 W' ^3 _& X& B2 q; C/ [) p& l" j( m
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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8 P4 X' s7 ]; \+ \7 I$ E* B1 c<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 \, f, V& L7 c" ^/ Q" |. P9 r) k6 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ ~' s7 b" w! H! Y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 [8 V! H4 {; V; N V
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. \& Y, c U3 _7 p3 t B' O- T( d<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>: Y& O- g" ?2 _* v1 R- q- F
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: S' C* Q; v( A" l$ \" n& v1 o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
4 E5 x" R) Z3 G: d<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
8 T3 G) u) O4 M+ _) o5 @<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 P% R+ k/ Q! s0 m<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ u. f& i* W6 a8 c* b% E F
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>4 a6 T2 r4 n1 [' K+ s7 }
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& `2 M% n7 X0 `, N; c
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ D! [: Z. W" {/ C0 C
<P><FONT size=3></FONT> </P>" I; {6 Y% U9 b, R( r0 t5 e2 h, \
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