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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
' b! l. w" H- _: O6 A5 K) _[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
; L' j8 j& v: l8 [8 ?8 K& Q- @' _* ^) Q# r
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
6 V! m) j3 @  V6 S
+ o$ B" ]9 g5 @8 ^6 c/ B# N6 h[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , N! i1 v1 Y9 G
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]! s6 y* J( L+ q% h0 w; @$ g
[color=red][/color]% H' S& s5 X: ?0 p/ {' V( A1 [
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 Y! H4 n/ o0 y9 _8 d/ N5 Z
[color=red][/color]
( x. e- |3 {$ y* V# N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ a, p( G) R( j; ~" j: C
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) _3 d; V; z, n6 c  s
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ ^. x7 J0 y- ~0 Q5 `/ o4 O' p% E9 W' H( y& M# p$ N

; C# q! ^3 ~- n# \* \& G- O还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ i- G/ Q+ B( Y9 r- }
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
4 @/ K) |# H& N; o1 e( W[/color]$ c- i* u' L4 A+ l! ?2 W7 k  w
[color=red][/color]
+ k2 a# K0 u$ u[color=red][/color]
# h/ X! I" w( z6 @0 r" k[color=red]
* v3 T: o9 z+ _, C* M6 h- J泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
& j3 _) u& H+ D[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 Q, S% q4 s3 c* J) U0 i
[color=red][/color]) w3 o/ r4 S4 Y( g2 V
[color=red][/color]7 Y( c* y7 x' |( i! |- V9 j  ?
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ N3 H  ~9 u4 Z' Q; R. c# G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # ^" y4 L* q7 }- t: w" w
& w& _9 R4 t0 L" w; j5 U" p
[/color]
$ m* s; Z& d, U; @! ?) R' a( v[color=red][/color]' @+ \; {5 F' v/ O3 R* }7 V
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 m' v/ o: e) w7 m  D

7 E) g; @2 U" M[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; H0 |2 C) @0 X8 [# i
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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