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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]6 \6 }1 J" P( q1 {4 q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]9 q5 G3 t0 F& g% k: Y6 _
3 ?0 q7 S) U* J% S. J; _  {- |
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
* }9 _* h3 b2 T5 {! K
. B! D6 g" S# Y; V/ c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 R0 c5 d9 @  R, ?5 T4 ?
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- j& T& d. f5 P5 X1 c7 f
[color=red][/color]& X: v- m! u; Q9 }2 L# S
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
& e0 M0 V+ Y/ C# t) x% G3 C0 p[color=red][/color]
$ J" E0 I" I6 e$ u# c[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) \  c# T6 \+ m& P  j5 K) R跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) / s9 d( x7 a4 T3 \4 F: }- t0 ~
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ \+ l. O& T7 G# L( i1 |  w( i3 Z! P' f# ?& ?

2 d/ w  i1 s, _  x& Q) Q" y" ~7 _还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# H- q5 T$ K+ o& ~5 l筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
  E7 b0 X% L3 b- [[/color]5 |) M' y8 H1 L; i" \' A$ _
[color=red][/color]
. L9 n( \$ f2 f& `$ q[color=red][/color]
1 X- G1 i  R4 H8 e+ ?' l[color=red]
. l1 Z% ?5 M+ H. I泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- T/ B1 D( X( c8 h: E/ E- k. N7 g[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: _9 n" d. ?6 r7 M- n[color=red][/color]
& v3 t! z2 Z3 p[color=red][/color]
! O7 \  a4 Y( T1 N0 Y. ^[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' ^: k/ q4 j* f2 ?
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 8 k3 K0 {) b5 J5 @2 L- w0 ^
# F; k( @  Z4 c! T3 A# E
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6 D  B. Z) z) B, Q. ?0 L[color=red][/color]/ Z& |$ x/ }) y* v+ A: U2 t/ z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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2 ~& Y0 p& c+ t* ?( F[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! R2 w) I0 O/ I0 J: s
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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