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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; g* Y9 i) E4 c. x/ ^) k5 B) q
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]+ b5 S) q6 G' `7 a& g. }
1 I# y# k. ]. \  ]
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; T( \( ^& H% ^' m! Y$ d8 F2 K
- q+ ?( V# k8 r4 c  Y* m5 T[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... , |" W% s, T. b7 y( f) q
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 x7 ~5 J  S8 M, K" _! b- e* g[color=red][/color]
2 I" g4 y6 M- a" i3 r! b- |# S[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]: [# }/ i$ s9 J8 E
[color=red][/color]8 s7 M1 I( I  l) {( s% y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条). g" K) v; A- w- \# C" N1 d
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  o7 b! `4 [( K3 ]再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 o- m2 k; `2 D% }0 v

* |* g9 j) `3 Q; R  U5 v6 V9 ?/ `; z7 M4 Q  `5 W$ b/ Y
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 L+ R5 n9 M/ s2 j! ^0 A; y
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 r# Z! s6 n/ m+ f" q8 G  N[/color]
( X- d& I% R8 Z/ @3 A+ q, G2 j# N4 {[color=red][/color]( P  Z" z8 i) M; @1 \
[color=red][/color]
* x/ t" T0 J) l- J$ I% F[color=red]
  k. k8 L7 A  m# U2 \4 p7 K泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" e, P$ C$ k- z/ Y
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ a$ C' O2 ^9 c& d[color=red][/color]8 _% h! Y# V# z8 \* f: a! `9 W
[color=red][/color]/ f! N+ ]$ w- D! @% c  o" Z7 l( u
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ u/ f' M& x, o* h 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / `, A* O' v: P' q- P! i
2 u, L% z' ?- ?! N) _! Y  j( L
[/color]" t8 ?- `: c' j  ]1 E) p& L
[color=red][/color]
0 H/ L/ O" O0 W) c[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ; W( q4 j7 T# y" q  F9 n

; n( w6 i# h3 Z[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
7 Z' [7 Y2 `) B5 {; K7 s其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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