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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]+ \5 J' M: N1 g: \3 `
7 F0 g$ l1 h& |- a: A( ^
A , ~" p  ~' f" b' s  p* s
早餐 Ahan gangwan + v/ x: ~' N* S5 |
午餐 Ahan tschau : J3 O! H- q8 I$ X4 V9 I
晚餐 Ahan gen   , E  K5 S# p, n  N/ N

8 K! I8 D/ E' X0 Z* M# W- RB 5 C/ T) Y- ?; J' e
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 # r8 R' i! L$ u( j+ I, c5 O
Bai ma grud 甜柠檬叶
8 r  ^" P" I5 z6 LBai manglak 罗勒
/ F! Y% _" w( F- }Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
) |% Q! H' R; _/ ZBed paloh 糖醋酱鸭   `' d3 n1 x1 u3 f
Bia 啤酒 + H$ F$ J* \9 g/ ?: d7 @
Bo(h) 煮 . I7 n1 @: S9 m5 D4 [, V
Bor bia tord 春卷    
* x+ _: D- H$ W* ]5 P' O, P  }1 a* R3 U$ Y0 W. L$ `' r
F , L: e% n: y2 w: N! w3 H9 |3 g/ w) }
Fak tong 南瓜 9 ~& j4 ^" D, p" [, _
Farangh 番石榴 , B; f! n7 r6 S9 |

( s/ k- n6 B; I8 c8 dG
- B: {( e7 `- e# Y8 |Gabi 小虾酱 * k0 c; C. Z: Y( k  K; R
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
2 K; j( F" f  J4 W- G, k7 k& cGang garih 印度淡咖喱粉
# t3 _% F. E) ^; |Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
5 A# r* W; ?& Z) [Gang laing 泰国蔬菜汤 : z; C+ e8 L! c2 g3 d8 d% N' R
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / b; c8 T( q$ t; Z: k  p( O
Gang nua 五香牛肉
7 b7 j# a3 p, H& ?8 }Gang ped gai 辣咖喱小鸡
/ `6 s! C! N4 O6 U" N; ~  X: tGang som 蔬菜加鱼
; a2 ^7 E1 q: R  q! s% U# VGafa 牛奶咖啡 ' M; [4 z* f$ ?) K/ v9 I
Gafa damrorn 清咖啡
. n1 S; `  ^6 o. k  u: N6 a) \0 O; A4 `' YGai 鸡 " M: J; ?6 @, Y+ x# Z4 i9 H
Gieo nam 馄饨
/ @7 x% O  f; ]2 h) YGruei 香蕉
  F2 F+ I, j% _5 T( {Gueh tiao 白米粉
/ q. t+ }, q$ k7 z  H7 a3 P5 {Gung 小虾、螯虾 , a* k+ l# B/ ^
Gung hang 小虾干
, W, }1 X% V( ?! sGung yang 烤虾串 # J; ?6 _3 `! e' U" b* W

: Y4 E4 d( u) J. C9 ]2 V9 U8 l/ qH
) C2 w! M+ ?- e0 Y7 gHua hom 洋葱 / L3 M" u4 [# n+ H
Hua schai po 萝卜
. [" z! V% @0 [. }+ |! Z1 r6 f
" N9 r6 Q3 |% C4 c0 M: dK
- d5 ]5 ]- v: g# y- U% T) o. UKa ti 椰奶
6 E% _% `" Z; J0 e' s* S8 _% GKam puh tord 煮肉 ( f9 b1 |$ Z2 B) k9 n
Kao 米糊(粥) & P. I" m6 W; w1 C
Kao bed 鸭肉烘饭 * t3 t: J5 F# P" O, y
Kao dom gai 米汤鸡 + E  x! y; `4 Y
Kao dom mo 米汤猪肉
1 ~2 ?5 c! [! L- Z' }# M0 g2 f# ]Kao dom plah 米汤鱼
" z7 B9 v. ]# d4 L* P( PKao gai 鸡肉拌饭 / {) S9 i0 q. W% n, a, e
Kao man gai 鸡块拌饭
% e7 m# n5 a2 QKao mo daeng 红烧肉拌饭 ) U$ ~/ c3 m; ]  ?8 n0 d
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 % d7 ?1 X% w6 y! K, X
Kao nieo 糯米丸子
% f6 l+ t; R+ m3 h& M* j2 W+ kKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 / R  E/ I) }' T' D; y- `) ]: G
Kao pad 炒饭 5 z; |7 {9 V; m
Kao pad gung 小虾炒饭 5 A* F2 M& `2 U4 M+ d
Kao pad talee 海鲜炒饭 : l& X0 g2 V8 c$ b
Kao plao 米饭 % v1 \! ?; f! Z5 x" W" q: ^
Kao poht 玉米
6 r/ b( B1 l! f5 p5 VKhai chiao 大蛋饺
& s  X6 I7 P/ m% t% b6 `Khai dao 煎蛋
/ M# V. g8 ~2 L) a& @! {9 cKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " E& p& t! j4 O, q
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
8 ]- w2 _9 p4 V  \4 t$ `  T  }3 XKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) $ S" `% Q9 s) ~: L" P
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 1 Q3 u  |" v1 `6 Y
1 @; b, ^' V9 I  x/ R5 j) j
L ! S0 U" ]. `+ y( l# G
Lao 烈酒 + v+ @9 _3 A6 n: ~6 d9 E
Lin ji 荔枝 4 [1 l8 V  n7 F+ g7 E$ A

) c1 ~7 H6 g# K: tM , |+ W7 W1 W' w
Maah hoo 菠萝肉丸子
2 k& |: j- `$ T( c  ]. eMahkong 湄公河威士忌
4 d8 n# Y6 d! t# e. r0 t* _Makahm 罗望子果 , e" c1 ]) e  V4 C( |2 L
Makoa tat 茄子 3 M- v2 s; Y. d: ^
Maokatat 西红柿
. y8 ^9 \9 o9 a. J. O# M/ ~4 }Malakor 番木瓜 # @# ^( l8 K! Z. y: x3 I
Manao 柠檬
6 U6 y9 d+ f0 m% ?" QMan farang 土豆 . l; A! ]: T+ n
Mamuang 芒果 . r$ J+ g* }& d" {2 ]9 q
Mangkut 山竹果
8 G0 W! X" Z2 B/ [: t% RMaprao 椰子
: X0 A/ U- T$ v: v5 n  E/ KMed mamuang himmapan 贾如树坚果 1 Q3 x3 b' ]0 e# o8 T' t
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 8 |" K) l8 p1 j  ]; v2 o4 ^, ?
Mie klob 炒面
! _# z' Y. h; r$ SMo 猪肉 ! p0 X2 i6 [* Y- Q1 a" |/ _
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
' u% H6 J" G- F4 F! k' cMo satah 猪柳     / h$ C' q- B+ F0 y4 O
* V3 ~% \* o" ?0 C$ u5 ?
N ' s0 l# y; ~" W9 w' T2 F0 M7 r
Nam dan 糖 : G8 u1 T+ A0 {+ b+ a
Nam jim much sate 花生酱
- T% {$ |  s0 A+ m  z, n0 ?! kNam lorn 热水 " T: j0 [8 m9 P3 X0 M
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
. m8 {  I5 @$ S, X; PNam plaa prik 芫荽拌辣酱
7 X& e1 T' t+ j+ K7 H, JNam plan 鱼酱 8 j6 F5 |6 v. ~, _# l
Nam prik 红番辣椒酱 3 g: B( k, o9 k
Nam rah 矿泉水 0 P) z/ M" @9 p
Nam som 橙汁
5 N- }3 `8 ~4 B' x2 a0 R# B8 ?; c  bNormai 竹笋 " I$ Z9 @: r$ `6 b: p# v( @
Nuah 牛肉    
1 b; p' ?/ v$ p& F' ^% ]& D8 G; [* T* `) L0 N
P
1 B% x0 \' A* ~Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 b3 Y9 c) z0 v! P( y. M7 o% {2 @
Pak 蔬菜
' {; x+ m" f7 W! b; h$ ~4 r0 {Ped 鸭肉
6 ~) x! D5 t" _3 F' dPhal thai 炒面
" t/ Y( R" a& tPlah 鱼 # B: U0 i% i7 K& y2 {6 a
Plah kapong 鲈鱼
3 M3 G9 @6 g0 o7 F, }Plah muk 墨鱼
; ^5 q, {  P8 N- P; C0 s- RPlah priao wan 糖醋鱼 ! v# _6 j' m& y# ?' {, `
Plah tord 烤鱼 0 i& c+ {# e: F4 Y6 P) C2 m
Plah tu 金枪鱼 : K3 {( m6 S: C; k( ~' {$ @- D$ q
Polaris 瓶装饮用水 # n( d* g# Z8 X1 W$ E. ?
Priao wan 糖醋
% t* x$ V7 p$ I1 O9 _! q' {( TPrik ki nu 红番椒
' T0 H+ G" C9 K, }/ }, e+ a6 sPrik shi fa 小辣椒 5 C; N) H3 F1 ]" K( Z: x* Z
Prik tai 胡椒 . R9 I6 D/ g2 t  i& y2 u1 N

6 P$ S5 M* u) Q# g) f, f- QR * f# y( }$ i' v' g
R Raprathan 吃 Roohn 烫 4 {+ N, {; L% q

1 R" [4 J$ d8 Z) US - R, ^$ t3 o/ g  Y3 E7 Q
Sapparot 菠萝
9 w% W% ?1 e8 i$ w9 }1 V6 Q% |Sen guetio 米粉
3 V1 y, C: d! f6 z" `( g5 L8 W" x4 bSie juh 酱油 & q2 |% o* J1 S
Som 橙子 ' r# I+ `9 X+ ?- }
' F" }' z7 J+ b) q# g" v
T
- E% R( l! I% y  i# E6 G& OTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
- O  \8 T6 F6 Q: G, |Teang mo 西瓜
; w9 j! h' U) W5 S9 H9 H! Z+ rToa li song 花生
5 C% N, v* O- g) h5 b& S( ~8 vToa ngog 笋豆
; I3 n, B3 e; ~& o% d- vTom 熟食
8 p* N: l+ x- ^0 b/ t: @Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
% Q- z$ v- ~) b4 ?2 |Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 7 \; L  L% S8 W/ B5 v# w
Tom yam gung 海虾汤 % q' C! }2 C# k" N3 k' G! x- N
Tom hom 春季洋葱 + I6 I/ s% J2 W
Tord 烤 9 J% o6 c8 s9 x; ?! A0 R
Tschah 茶
% H9 Q8 F* k( f5 o8 {Tschah lorn 热红茶
! V( C2 c0 S8 NTschah yen 冰茶
! l1 W( g( s: f9 A1 d1 z- K: J# RTuna 金枪鱼     , j- Y3 e/ T6 [! B) o" @
/ f& Y6 O: D, S/ x2 U" K( D* ~  t
Y
; k# S6 E2 v) `: p  cYam nuah 甜辣牛肉色拉 & p* w) i+ u0 r+ P) o  \2 g
Yang 放在烤架上烤
  i& D' `* N0 MYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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