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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ X8 j4 X3 f6 b+ Q+ W

- L3 v4 N  ]3 ^5 QA 9 c% d  r4 E- }
早餐 Ahan gangwan
7 W( y# B1 F/ Z午餐 Ahan tschau   u' m1 q4 o! D) r% c# C
晚餐 Ahan gen   : F$ C: @7 C2 ^7 K# n
# v- f, `2 r9 @, `. c3 `! s" W
B * J  ?9 ^/ h1 d# _, v: R
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 0 N0 v$ }/ [- h; ]  z% C
Bai ma grud 甜柠檬叶
, Z/ z& Z5 \1 e* Y# G  D/ K  f, \3 jBai manglak 罗勒
2 t3 Y8 t9 V. C4 j- U# E! TBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: U9 c7 |; I2 mBed paloh 糖醋酱鸭
" r$ o! A6 l, ?Bia 啤酒 5 L7 [2 y" B3 _! e$ d9 G& c8 M
Bo(h) 煮
. g* y& w& h% g# uBor bia tord 春卷    
3 }' y% m# J: O+ w" w* @- w0 ~" q! M! C+ ]- D: ~6 I+ |- @
F 7 I9 k8 S: d! m! }& U1 H% d
Fak tong 南瓜
; Z6 L. r/ e, [5 SFarangh 番石榴
2 [9 w8 o6 T! Q# C3 s- H
* d( R* Z6 i8 e' g0 S9 BG # {) w  |: K0 G% ]' v1 c
Gabi 小虾酱
' i0 n8 C3 w( r1 R) iGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ! f7 W) r! c" L6 w
Gang garih 印度淡咖喱粉 6 y: x) S/ {2 ^% d9 e# }( D, i
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ' K" I- K; v/ x- ~* z$ n4 K- x
Gang laing 泰国蔬菜汤 3 k3 n7 B# C6 D) I% N- t' j+ G+ f
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 P2 Q1 l& Z' w$ G
Gang nua 五香牛肉 3 I* y5 E3 k& n( B5 n" v$ @* x
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 # g3 q1 V1 |2 }% u* D6 R
Gang som 蔬菜加鱼 / d- Q1 `0 V$ A- X$ ~
Gafa 牛奶咖啡
% k! T; L, T( r6 YGafa damrorn 清咖啡
( j5 b$ [3 C- Y8 m( R) }Gai 鸡
* C1 D& @" \  w7 D! VGieo nam 馄饨 2 }1 \/ @9 K& u( K! {
Gruei 香蕉
9 G; c5 f& B3 ~, h2 N- {Gueh tiao 白米粉
8 W* f1 L/ ~* K6 E, BGung 小虾、螯虾
$ [0 P# A: W! w/ Q) }& NGung hang 小虾干 / a9 |9 B9 A* y5 R# l- h
Gung yang 烤虾串
' T0 Z, m- D7 r! F- X# I  B' [# c: _8 E8 w
H 0 s1 @2 x5 R# K  a7 e+ u* B
Hua hom 洋葱
- G9 t8 J& q6 ]0 Z  y! A; qHua schai po 萝卜 : X" |; ~8 f/ b: U& f
, ]$ i2 f; M& Q; b/ F2 G3 v
K
- n2 H+ x1 o( F; B% QKa ti 椰奶
4 \; e) D: F3 Y6 hKam puh tord 煮肉   m: \, g5 t  s
Kao 米糊(粥)
; c5 q) m, {! g6 dKao bed 鸭肉烘饭
; S: g: f% _0 Y7 h* P3 g- ]% NKao dom gai 米汤鸡 * ?) P! [" h% ]2 b) H$ g
Kao dom mo 米汤猪肉 5 x* }$ A3 W3 j( ]0 ^% l0 r; z
Kao dom plah 米汤鱼 ) m- N, g) r' |1 O
Kao gai 鸡肉拌饭 # w6 B& j% q: ^, ~- n
Kao man gai 鸡块拌饭 % T2 {: M' x* _9 S. c# k
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
2 d" h% J! C! R5 M* X0 K( X. AKao mo tora 烤猪肉块拌饭 : ^6 ^) }2 ^. n, ^
Kao nieo 糯米丸子 1 ?/ a' {1 i3 P% `( B. X% L- G! N# ]
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # O' K- K3 G: s0 t# ?% x1 P, x" @
Kao pad 炒饭
9 y, X( {* y( a7 H8 ?. U, fKao pad gung 小虾炒饭
0 Z; S4 T; {3 t. }) f4 iKao pad talee 海鲜炒饭
7 g4 k$ P# P, C" m& j9 O; BKao plao 米饭 2 I$ ~% m. F  j6 `
Kao poht 玉米
+ i6 |' ]# Z5 O  OKhai chiao 大蛋饺 4 [$ X. p) H. f0 ]+ ]
Khai dao 煎蛋
5 t9 F; p+ d0 {) O( rKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
" C+ W- U& P3 z9 L9 o+ j3 ^# o( cKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 1 N. o# {+ c1 F4 E/ H
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
5 s! e% h  c8 R) GKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 * g* s# l/ I9 e# E: g

" f5 Q7 u: c  F0 k4 M. y/ fL
1 |+ `: q; p" _8 XLao 烈酒 : ]3 e/ F7 U9 L0 ~2 j
Lin ji 荔枝
/ b" r" i9 `! z% v3 X, _/ ]; M# X8 |8 p. q
M
/ Z$ m+ F0 r) ?2 N; uMaah hoo 菠萝肉丸子 ! e2 x8 ^2 T1 i/ c# n. h
Mahkong 湄公河威士忌
7 Z* @. e- ~9 P6 g4 w' ~Makahm 罗望子果 * k) c- a8 ]5 a
Makoa tat 茄子
  g+ |9 @. _* DMaokatat 西红柿 5 g8 c* K: ^! V; E
Malakor 番木瓜 , J7 q1 t  q0 `3 s  x
Manao 柠檬
- z1 i2 P- ?3 N+ d+ QMan farang 土豆
: L! j7 }, `7 D5 }. p  \9 }Mamuang 芒果
# `) h  j  I& J/ vMangkut 山竹果 # u1 T% y- o; s( B
Maprao 椰子
; o2 q: J3 j7 B2 c( u' FMed mamuang himmapan 贾如树坚果
" n( s, r+ d7 E8 V$ FMiang gai 鸡胸脯盖色拉 ; D1 @5 R) Y$ d1 y$ p& I/ z
Mie klob 炒面
1 S2 t0 {+ K) Z" ^% ?( d* a  q( MMo 猪肉
' m4 i$ z6 ~! h2 T1 IMo ob sapporot 菠萝烩猪排
1 z! ]* c! p' I2 nMo satah 猪柳     # i9 U* k7 ?, J/ H
; D3 q% ~3 h0 k) I
N 6 c: h6 [: `8 X8 ~* k) Z
Nam dan 糖
; G  @0 n8 Z2 N- ~- G5 `9 ANam jim much sate 花生酱 # n% x8 j- e( b- z% q% u8 o6 T
Nam lorn 热水 . H0 `% y& Y- g5 W% ]8 z6 s
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: w! U8 ^9 E. Z+ d. ?, t% P$ lNam plaa prik 芫荽拌辣酱
- u, [4 L" P2 m4 S! U- h7 {Nam plan 鱼酱 ! G8 l# ?: I6 X8 k( J
Nam prik 红番辣椒酱 + P2 u+ J+ @- z8 q. }
Nam rah 矿泉水 7 u7 h7 o7 ?  _% _, J) K
Nam som 橙汁 + y; c$ Z# ^( u/ [3 @
Normai 竹笋
4 U3 W2 \4 K0 L; J" X! J, G; QNuah 牛肉       C/ e4 O* j8 b  h% I

+ z+ G9 [9 D8 Q  GP + L' C) `# X2 a( M9 t- _4 g$ p
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 - k- q  d. G" z9 [# E4 \
Pak 蔬菜
9 H- ~; O  B7 E2 _6 wPed 鸭肉 3 U8 x" j+ o( ?
Phal thai 炒面
/ L% U* [: q9 S: F9 xPlah 鱼 & W) T0 ], {& w- ^# h1 G/ M' N
Plah kapong 鲈鱼
, {9 J3 V' c1 u# N' a3 oPlah muk 墨鱼
2 h; C  r0 i! sPlah priao wan 糖醋鱼 ( E" \7 m' {$ ?
Plah tord 烤鱼
! l9 B# R& u$ wPlah tu 金枪鱼 0 j8 }6 l" K' o; u9 ?- x, v
Polaris 瓶装饮用水
8 f% s1 q3 \5 c# F) G' [Priao wan 糖醋 ' A$ w7 u1 G9 C6 N. s8 U5 K4 J& F
Prik ki nu 红番椒 $ ^7 |; {$ v& ~" _6 D$ o* k$ E
Prik shi fa 小辣椒
. u5 i" B3 u; u0 D. c  jPrik tai 胡椒
( j1 U8 l$ h) n5 G
. `9 o; o4 ?! T3 q# bR 5 M8 j. j9 P2 {' e
R Raprathan 吃 Roohn 烫 & q5 T' H$ ]) b. G9 r
$ A! N: _' Z, ^
S
" K6 E. J% Z3 V3 G; [Sapparot 菠萝
( ]- }2 N9 w. _  }6 qSen guetio 米粉 ! O. Z1 c' Q7 w% A, J- C
Sie juh 酱油 7 c& P3 I& O9 B( F
Som 橙子 ; O$ J6 v" l7 [
! I! K0 f3 D1 w; S+ l6 L+ W2 {6 w, O
T 3 P7 j$ O5 i& \* w, f# j  U- j" m$ m
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 & i3 j0 R% c9 e( ^
Teang mo 西瓜
$ b" z/ ~) e4 u4 B& O7 x% _Toa li song 花生
/ O7 D+ n( \% |0 K# c2 `8 _8 |% lToa ngog 笋豆
& c% J# N- ^$ L, d( g' dTom 熟食
6 e% i1 Z: F2 J# YTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
+ n/ ^2 j# C7 R: ~( q; mTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
2 e- }4 V; Z/ K2 ~Tom yam gung 海虾汤 + P1 f; ]/ @" p
Tom hom 春季洋葱 ! S* x4 F* ~+ P' L3 \. p7 Q: ^. m5 a
Tord 烤 + T" j9 J. e( }3 S/ ~
Tschah 茶
; _& B2 c, n- Q5 TTschah lorn 热红茶 & x6 t% p; {- b
Tschah yen 冰茶
! `% A+ S6 g3 P8 A( VTuna 金枪鱼     2 h# b* H$ M9 _3 u

2 M* r* K  A2 N7 {Y 9 g3 V/ Y6 ?3 f' t. M
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
" w6 t0 ^: j2 \Yang 放在烤架上烤 5 y4 q/ `# M8 P  \$ e
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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