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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
$ r1 E5 a2 c9 `( O" v/ ?- S4 c; j1 n5 Y  _! e
A
2 Y/ N4 d# z% _8 a, l! [早餐 Ahan gangwan # t! V6 u, n6 H# v+ q7 T) `
午餐 Ahan tschau # K( Q$ k1 ^% S; n  w$ e
晚餐 Ahan gen   ; j& B9 q. j& e& X8 X% Z( J+ ~
. i, [0 ]9 H/ L6 R, _, x
B # W$ @4 O5 K% t/ r; B
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
4 l- H/ Q4 c( {* `5 A3 j0 w! {7 KBai ma grud 甜柠檬叶
. D/ K4 b! c/ e7 A6 E* d& LBai manglak 罗勒
5 t% H, i. B* p9 K$ sBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; k1 Q$ s+ u5 H" ~+ I
Bed paloh 糖醋酱鸭
0 Q2 F0 a0 u  L2 NBia 啤酒 . b, K* C9 S/ i2 q% w4 y' F
Bo(h) 煮 - e6 S# T; ~/ Q: M
Bor bia tord 春卷    
) I6 \3 x1 ]- ?4 ~4 T
. J  B( n6 p2 }" s# Q3 NF ) Z8 V+ {7 s4 o8 \; t
Fak tong 南瓜
6 H" N* ]( x! J+ [& dFarangh 番石榴
( E2 D* P+ E( S1 C" z7 z$ ], [9 l# t1 m- J0 z4 d2 n6 U+ B4 i3 y8 ]
G
& a& n# W- M0 p: @; h6 EGabi 小虾酱 5 R1 W0 I" W! k
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 3 [# J. |" }1 {. ?
Gang garih 印度淡咖喱粉 # E* w4 e; `5 I
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 6 ~  {+ Z6 E* d
Gang laing 泰国蔬菜汤 2 ?$ D* N+ v$ ~
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! @' s6 O* |0 YGang nua 五香牛肉 , C4 ?" M3 Y8 c* P, w% m! D3 r$ f
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 / m) [+ j+ u& t( K; B: i
Gang som 蔬菜加鱼 . D5 Z) X; C3 e. d
Gafa 牛奶咖啡 4 C2 p+ {4 v; M- K$ u# B: |9 r) p
Gafa damrorn 清咖啡 & T0 r/ f0 o& }% h2 ?# M
Gai 鸡 2 e5 k4 }" E+ a3 [8 x! z
Gieo nam 馄饨 , o& [3 z% T5 F
Gruei 香蕉 . L4 n/ D% Q+ t* u2 Q
Gueh tiao 白米粉 - n$ A4 e2 L" _& d1 U3 O* q. w! P
Gung 小虾、螯虾 ! ~/ Y/ ~- t1 e6 j2 R' W+ J0 `
Gung hang 小虾干
$ `  s% I& C9 h5 Q5 `! F+ {9 |3 sGung yang 烤虾串 ( l5 T* S: Y( S

3 q1 {& K) ^4 x6 L. V6 SH - ?% s5 u- x1 k8 l- a
Hua hom 洋葱 " }* r# p/ L: s9 c& n+ p- N
Hua schai po 萝卜 ; l- c6 F( h1 C  f6 e5 }
6 v8 X& ^' ~* {7 {( o1 Z* I
K 8 H1 L# y; W. C8 p/ t$ w
Ka ti 椰奶
! `: b4 {, X8 Z% z3 l. {& z" cKam puh tord 煮肉 8 n& Q0 K/ i% d0 k. H4 }
Kao 米糊(粥) / S8 r5 P9 [( Q1 }. F/ u4 G$ j8 i3 C
Kao bed 鸭肉烘饭
" h3 W5 E: {" B9 {$ R/ j; CKao dom gai 米汤鸡 2 V: `# ]. N' J4 z+ U$ E2 B, U
Kao dom mo 米汤猪肉
" o( ?& \9 o3 tKao dom plah 米汤鱼 , {" G; S9 [7 A2 n) P2 w
Kao gai 鸡肉拌饭
* Z/ O" t0 }' m* HKao man gai 鸡块拌饭
1 Q0 O5 t8 [4 ~" _5 T, sKao mo daeng 红烧肉拌饭
; r+ S8 ^# \! e0 W7 vKao mo tora 烤猪肉块拌饭
/ s- l1 o  ?. ]) Z3 r; u& aKao nieo 糯米丸子 4 f& p2 y1 {* W7 c' p6 L
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 $ y6 e9 d. M5 j; }7 d" H' t
Kao pad 炒饭
  }0 }7 f( f( `Kao pad gung 小虾炒饭 ' w, {( B- \6 T3 g2 r
Kao pad talee 海鲜炒饭
2 W; A: y3 B. T7 nKao plao 米饭
6 c- s3 g' ^9 y; o% M' \/ K2 SKao poht 玉米
. g7 e! \4 H' F/ f/ v' n! Q7 t5 Z7 IKhai chiao 大蛋饺 " X# |3 ^1 N$ V. n
Khai dao 煎蛋 9 B* v! {+ S& ^2 C4 n
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
2 j, w0 q1 l6 ~, @3 GKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
3 L- l9 C8 V+ kKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
9 e' _) e, v5 oKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 . K' ?  V4 ?: F+ j, I2 V. O
. S7 e8 u9 J# i% l6 ~3 O6 z
L
$ u6 d! J+ E! X, @* P0 j: ^& mLao 烈酒
2 g" l& s9 V& n2 xLin ji 荔枝 + H! o7 W  [8 Z) z- b( H

2 ]1 R7 P; J" ]# kM
" v* w6 x$ k5 t- KMaah hoo 菠萝肉丸子
6 i7 Z3 d# i! L; n2 i: ^9 V* R1 [Mahkong 湄公河威士忌
0 o. v) k6 A+ p; \# O2 v9 j& yMakahm 罗望子果
$ A# K. S, F/ U3 a1 y* zMakoa tat 茄子
) Q/ N& P, V1 vMaokatat 西红柿 1 t& v6 ?/ R' g7 r
Malakor 番木瓜 * n; d+ Q* p" O8 q& M
Manao 柠檬 3 M+ E2 X- ^& H
Man farang 土豆 . s, s. M( M  Q6 Z! j  ]6 K% M0 f; p
Mamuang 芒果 , n: F" U4 X) f, ~4 u2 w+ ]0 k/ L
Mangkut 山竹果
/ S* l! P+ T" C4 t- O& F4 aMaprao 椰子 : G: {4 s  H7 |1 E# U1 `) D8 |
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
- p' h9 b7 E. R4 z4 a( {6 Y  zMiang gai 鸡胸脯盖色拉 : s- u8 I# i% r' u3 |
Mie klob 炒面 ) l8 N. {+ y, z+ O  t
Mo 猪肉 ! R$ N8 p7 e: X/ B; X
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ! ]( _% Q8 K7 N. t( u
Mo satah 猪柳    
; c* L4 @8 _/ P' b, b5 g( E: z$ E+ l# w* v8 s
N
( ?( r& h+ K2 ~9 T, y; mNam dan 糖
) j6 L5 [! G* v% n0 C* NNam jim much sate 花生酱 : ?5 |4 H9 _) W% d2 d# B2 D1 q
Nam lorn 热水
& X3 ^5 G9 b0 [) wNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
4 [" E8 m! ]# D7 T1 V  k! X1 F4 D9 K) CNam plaa prik 芫荽拌辣酱
% j" {, ~5 N9 }/ W# ?$ O3 o* KNam plan 鱼酱
# R3 a8 U1 T" o+ sNam prik 红番辣椒酱
. d8 A+ e* ~4 fNam rah 矿泉水 " {9 F9 z/ Q6 l1 `
Nam som 橙汁
" {! q8 M* E4 }* M. K7 U% ^! C  FNormai 竹笋 4 X1 ^" w0 H8 }: |3 }# [& `
Nuah 牛肉     % h, E* j& G" r' q4 Y0 C2 B1 x1 e' P
) j% x) l: K, f* m5 ?' X
P
( h% }9 A* b" mPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
+ }( z/ q6 j0 X9 Y& W# J" lPak 蔬菜 : d- c8 w& F/ j: ]
Ped 鸭肉
0 u! W8 V# ]# ^' K, \- c$ GPhal thai 炒面
7 `2 n8 q5 k* m* K% r7 _5 c" e  NPlah 鱼
  p3 k- Y. K' u8 r! E0 ZPlah kapong 鲈鱼
7 J9 V2 H" e- y( tPlah muk 墨鱼 ! q! x. Y  B+ P* ^4 U/ }7 `
Plah priao wan 糖醋鱼
9 W5 k1 K; Y. G8 R; O" Q- C! Y( xPlah tord 烤鱼
  l+ J# N) [9 s% ^; ]/ {0 [6 cPlah tu 金枪鱼 4 m  Z% z1 m8 ~! R! X! l. o% M2 I
Polaris 瓶装饮用水 + n8 e- C* U0 P) }; d
Priao wan 糖醋
9 y  ]5 ]  I: k* q9 g$ |Prik ki nu 红番椒
" t" a! ^0 H! ~6 d/ kPrik shi fa 小辣椒
2 c; a4 |) t  L+ k1 E- y+ P: CPrik tai 胡椒
7 ^, B+ H3 d8 G
' U* M* r$ p; E  Y' T: E6 oR
& ]8 X) k2 K. l9 T" B' TR Raprathan 吃 Roohn 烫
' X# V9 a( A1 g; x) p8 g* p; Q% D) N: J7 e& _: _! A, B
S 6 v% a& ^5 t( b5 W. Y6 j
Sapparot 菠萝
# h0 W8 ]' h1 R! y8 B7 oSen guetio 米粉
3 V4 T7 {9 m2 S$ A  BSie juh 酱油   Z. p6 L- b# G4 k( J4 `( u% n5 J
Som 橙子 ; M, R8 m2 S! L8 q" ^

; y- {* A% \) a2 P8 v9 qT 2 M/ E" b% i( r# O* `
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
7 V/ D3 s" k8 j6 x$ C7 Z; Y; g+ I# VTeang mo 西瓜 # r2 _3 @+ ~! D6 N
Toa li song 花生
+ _1 z: o5 M) s3 PToa ngog 笋豆 9 B! K7 }9 L$ W
Tom 熟食
! z( q  W( Z0 X  n0 A! X! OTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 3 }5 ^$ w( H" P& C$ U+ J- k; |& ?
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
$ c# {7 \/ ]/ T5 F- xTom yam gung 海虾汤
: h; K: w, b9 lTom hom 春季洋葱
2 k' x' U- S3 }" _% \$ S& cTord 烤
9 K' `% o0 Q, c( K. N$ c0 GTschah 茶
( P5 ?  m. ^' T: O# Z  |2 W$ n* M0 cTschah lorn 热红茶   ~+ M. }& L& }; Z1 j. v
Tschah yen 冰茶 ) N3 c; }0 Q8 `, @# R4 f
Tuna 金枪鱼    
3 I( Q; ?& O- J8 A% X5 m6 L, H+ V& l) K: x/ o4 r2 C! e
Y 5 I2 S! q. b1 f5 c
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ) K( l2 a" o9 F$ O0 |+ q
Yang 放在烤架上烤
2 W% R% B: p7 v" K. eYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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