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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
0 J* R% l/ _( v9 q% e; n2 Y* t
A 4 W. W8 K1 P1 Q
早餐 Ahan gangwan
$ G3 V0 k$ W3 R6 N: x午餐 Ahan tschau 9 a5 n& p" i) ^7 _% N2 r( @
晚餐 Ahan gen   4 f8 u& I5 ^! n% f( q4 V

5 S# q, A) j5 ]( n2 nB
) u' o* ^( u# n# x6 C" X4 CBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 , x0 N+ r- a4 u  p
Bai ma grud 甜柠檬叶
- `1 J+ Z# y) K) w6 _# ?* UBai manglak 罗勒
4 R* K+ ?* u# EBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 $ F' k3 I9 r8 H
Bed paloh 糖醋酱鸭 , q0 \' D/ {. r
Bia 啤酒
0 C. T0 ^& I% b3 M6 _% k( NBo(h) 煮 3 m' l# T8 C$ _& w7 f8 Y( C
Bor bia tord 春卷    
3 D& H# Y4 s; t( L3 N( w  z$ `2 J7 [
F + L) X" X" ?3 {' f
Fak tong 南瓜
2 Q+ I' `: Z; n/ _  b. x  h: sFarangh 番石榴 9 X# P+ o4 l( y) e) ~

3 a; D% i" Y- Y$ ?" FG 4 X  ^% k; U4 W7 I  B  Z+ P7 i
Gabi 小虾酱
( o& F1 y$ o8 Q* Y% rGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
; ]8 r) c. F5 ]5 D0 ?( TGang garih 印度淡咖喱粉
+ ]) P- R# s& T; J6 l# mGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ a5 y- C. C! t2 S+ U- Q- `Gang laing 泰国蔬菜汤 / C" k  M6 t& Y) }+ y$ I% @4 p
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 7 @' X/ n& K: }* k7 a- F% M
Gang nua 五香牛肉
$ |' T3 h! C: N" {" t) M! @* KGang ped gai 辣咖喱小鸡
) |+ }( m  n0 K: [Gang som 蔬菜加鱼
+ R/ I6 x; G. W6 s: y- I1 YGafa 牛奶咖啡
/ T5 u/ D, C1 [0 ?) AGafa damrorn 清咖啡
; W0 G; Y9 K) AGai 鸡 ) T. ]/ n( g9 J! z) T
Gieo nam 馄饨 ; S! ~6 T: n4 L( e' G" s  ^
Gruei 香蕉 4 M) z% \/ e* l7 [3 y6 S
Gueh tiao 白米粉 . r  E& |- ~) W8 P
Gung 小虾、螯虾 " Q0 w# k; ^( z$ p! }7 d
Gung hang 小虾干   W; w( L" t1 ^, ~8 Q
Gung yang 烤虾串 ; K% O' }; E) f8 S
$ D4 l; o" J/ A* N, l) E5 h% @
H 6 z: V: H9 T# g
Hua hom 洋葱 * c/ m: B' R- E; `9 ~% Q+ B
Hua schai po 萝卜
- u7 J  u7 c+ H2 J$ \; f4 l$ w
K
! I4 O+ U, {0 Y) s0 N/ cKa ti 椰奶
* a# k# Q/ K; b) GKam puh tord 煮肉 * g: R" c! K& c
Kao 米糊(粥)
5 U1 \3 u3 v7 T& `* G, ~9 }, a1 P2 WKao bed 鸭肉烘饭
+ s; R  u$ ^! `1 N: eKao dom gai 米汤鸡
4 y* Z7 a8 t8 e) K6 X, `Kao dom mo 米汤猪肉 , \/ \( ]! W9 S2 b: q
Kao dom plah 米汤鱼 . V& l# j* D  E1 g! [- T, D( }
Kao gai 鸡肉拌饭
* U: v( S2 ?" O, @& jKao man gai 鸡块拌饭   k6 k) j1 q7 O& c+ R! L
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
/ C& B$ j  N7 HKao mo tora 烤猪肉块拌饭 * \! f1 F- X( P* U5 _0 @, B: r% H
Kao nieo 糯米丸子
' E8 J& p- K1 H4 j! Q: d) k+ fKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
0 ^7 G/ r* x* uKao pad 炒饭
: l1 c6 d# h* BKao pad gung 小虾炒饭
. p. z3 O7 [! F8 `4 e- U# \Kao pad talee 海鲜炒饭 ) p& J- {1 v0 Q9 e0 [. n  M+ l$ {
Kao plao 米饭 % W( e) [6 C& a. ]) N3 l2 P
Kao poht 玉米
0 y$ L2 t( }$ z% q7 \Khai chiao 大蛋饺 , y% n$ i0 w6 S6 d* M& m
Khai dao 煎蛋
& [1 P; |+ b# c4 j6 o6 eKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 $ L/ Y8 B) [( _7 J" \; C
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 # I- J. F0 i( K0 g
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 I& D8 x, X2 `9 w  |' ~
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
# ?" Y4 ?* P  {. \. ]" R" J4 }  w
4 R* k6 P) }- E/ w% n' ]0 b3 Z3 L0 K( `6 HL # a( w' }% p& L- k! Q) b+ }4 Y
Lao 烈酒
+ g8 ]7 W) H# m, O7 C1 LLin ji 荔枝
& E) z0 P, F* l6 D& E" C' ^! V: e( X# z. F5 [6 }$ `
M
) [/ R* G& B5 c6 N) Q! J$ JMaah hoo 菠萝肉丸子 ) G, q/ D. H% ^# E0 P0 d% r; a3 r
Mahkong 湄公河威士忌
0 x6 l  B% Q  iMakahm 罗望子果
" _0 X7 U" A$ G3 F) ~Makoa tat 茄子
# D0 I6 {: y2 M- \. `- x( LMaokatat 西红柿 % C- Q6 h/ r5 E: V' U
Malakor 番木瓜
9 O6 M# Q) [+ [: o3 gManao 柠檬
8 R% [& E1 G" O( fMan farang 土豆
7 J9 f4 l# F: {5 ]Mamuang 芒果 ( m  l5 `8 A1 ]  A
Mangkut 山竹果 6 _. o2 J, Y& c6 T! M6 B$ {! J
Maprao 椰子 - L6 T# i* a  A4 K3 ?6 U: @
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
* S, `" o* D- J$ gMiang gai 鸡胸脯盖色拉
5 Q) z. M& h0 o) oMie klob 炒面 ; v$ {' O7 d$ o# }% b
Mo 猪肉 - y6 m( P2 I* j
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
1 Q) W6 T5 D2 O- D$ T$ fMo satah 猪柳     6 D# L9 O6 s+ p7 L

4 V. r1 D. w; X: I# A  A. z0 @N
) x0 n5 I" V% w' i/ T$ MNam dan 糖 ' W2 i/ D0 X& R
Nam jim much sate 花生酱 , v/ |9 ^- x5 U% N
Nam lorn 热水
5 ^1 `4 K; e* ~& }* ANam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; z& Q2 E/ c& V' V1 m3 r% MNam plaa prik 芫荽拌辣酱 % v( q! E$ l" L. l$ ~# K) m" B
Nam plan 鱼酱 7 A( N8 b$ G; x/ }1 ~# E, ~( p6 o
Nam prik 红番辣椒酱 3 r2 x5 `6 y/ L
Nam rah 矿泉水 9 Q3 C* i: N9 n5 l0 l: r
Nam som 橙汁 & S2 j, j8 w( T: D
Normai 竹笋 / B- {5 F6 c3 B# u% _" ~
Nuah 牛肉     7 K) v- W: T) z( S1 F
: ^, r6 Z2 h4 T6 y- k" o0 t9 |( i8 j
P
2 C& {6 y. U# v( U% U; \Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( E: n9 s0 p$ F' {1 C
Pak 蔬菜
" j7 F5 i2 o# U" ^Ped 鸭肉
  R, v* h9 T% X$ xPhal thai 炒面 $ m: N) y" X, Z5 z$ @+ K
Plah 鱼 ! y& R+ E8 _* Z$ U* Q  C  A
Plah kapong 鲈鱼
- J2 l4 W. L1 zPlah muk 墨鱼 6 }' m/ |/ t  C1 u2 Q% C+ ~. s. j
Plah priao wan 糖醋鱼 3 W+ N$ ^% {- C8 y0 e" T0 p
Plah tord 烤鱼
3 v4 ]2 h- u5 @/ K$ ]0 SPlah tu 金枪鱼
0 Q4 {  s; v/ P" fPolaris 瓶装饮用水 % [, e- e% l" P' w, W7 N7 q6 j
Priao wan 糖醋
  D: o0 Y; V: I3 v' z+ i+ t6 s4 uPrik ki nu 红番椒
* Z' b. o4 Z! a2 _1 lPrik shi fa 小辣椒
( z8 D- v* j5 E. vPrik tai 胡椒 8 R5 S: n5 {* U4 v, K

8 y! y/ g0 e! |6 S; TR
) g6 u/ Q, o" F* g/ MR Raprathan 吃 Roohn 烫
8 D; o7 \- b. z9 r0 z
" r3 t, H' x3 E5 G. ]5 yS 5 u# X5 {1 t$ o0 \. K- a) c5 C  J
Sapparot 菠萝
/ P. H, q1 B5 h: vSen guetio 米粉 " n' E, r3 o3 I* w8 b6 m! ?
Sie juh 酱油 # i9 Y2 e& W" ?4 l3 Z: Z3 l
Som 橙子
6 z& c; b0 M, {( x2 n, p+ W9 K- e- V2 c
T
- X2 [6 `( B7 J& D- X. KTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* O' x; j$ I; vTeang mo 西瓜 0 K, W! w2 C9 Y1 @$ \6 b; z3 i
Toa li song 花生 ; O3 k0 g9 y% Q5 X* d
Toa ngog 笋豆
1 ~4 n- t* ^% A% i- L0 hTom 熟食
! k2 v* i0 M% O% Q4 T( y7 UTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . p' }5 i$ ^  V# g. K& h& E' ~
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 4 S% o: M3 Z. p
Tom yam gung 海虾汤
$ B+ v7 {1 i4 L6 o* wTom hom 春季洋葱
6 r5 }* D$ \$ U' nTord 烤 ) g  B7 W! h. G
Tschah 茶 0 D! N6 k4 @) j) Q
Tschah lorn 热红茶
" N8 B+ ~8 M9 r. xTschah yen 冰茶
3 a- A( d$ a# A! Z+ a/ o; bTuna 金枪鱼     0 |! }; I- o  |3 M9 [
- H  B4 v* H) V6 ^" `
Y
8 v3 f9 J- w( m8 |- VYam nuah 甜辣牛肉色拉 8 ?) x" m& a& G
Yang 放在烤架上烤 ( {4 b4 U# Y2 a! N
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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