杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 110994|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
$ m+ g/ a+ I) @0 X7 C5 T# x6 d) }/ C" s6 m3 w8 m1 }2 h# I% Q
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
% \4 _3 b. E5 _7 i: E3 |. s1 _' c(感谢南飛孤雁 的资料哟)- K* }' c0 K  H( \7 g' Y/ j
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
) e2 Q0 Y! X5 J( P% @! B1、日本:$ q0 i' @* e( }3 X% e
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
! B4 `0 U  ^" o* O( A" S2、 缅甸:4 s: N0 Z$ U' C# M+ O" |! P, {; u9 m5 d
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
1 j3 ?: t! m8 @, I& K]
; [1 z. E7 _$ ~. m8 n" Y- U* k$ N$ q$ v  B0 S

0 o; r% S/ L7 q
; R# d- a1 n& t7 k) ^
2 c- O/ s$ X# T+ h
3、越南:
! {! W5 U  \( R2 ]& B8 G: A7 H# c端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。4 O7 ~$ L1 q; T& J. w+ H4 m& {
[]
) U  s$ {1 q9 r+ H  N
) g: q+ E- ^8 w9 Z; |
  l4 ]) F3 ]* {  ~2 C2 [5 S
1 o" J, }  s; J5 Y5 e

/ I9 X7 h- v% S5 C1 d4、新加坡:9 }! Q& f" ~- L( v# z, {* Q/ q$ H
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。) U+ D3 k9 P( H7 U5 W: Y) L& ]8 V
: y, h/ W. s) R+ t; m
  t6 d% y% n. f6 ^- I


! O9 \! W/ n) _
" Q1 [/ ?  M( g, n, p% T5、马来西亚:
. Z& i5 Q' F- t人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
7 H0 w! j* X& ?. [2 ^
' _  a8 Y3 J2 C
. |1 G  U4 p5 r5 x
* L! K! i& K! K9 l/ }7 R
" y" u4 S% V& n/ }" {
6、印度尼西亚:
( d  j& k4 @. r, Q他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 \; D& V/ f% [3 o
7 g& T/ y; _( S8 t# f
, W0 w) ~" a0 A  L$ @1 x

$ b: u1 e% R7 |) A" R
: w3 _- s  T% }4 L& q

+ L( U2 h, q6 e" u$ B
; T+ D' d6 Z$ N9 S7、菲律宾:
$ P# R2 y, y7 B0 p/ s; J$ T9 `: o粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。" E6 Y4 f" Q3 _# V, x* A& k6 |% f

' K! _6 P! @9 n! [& ?2 o
2 T. z9 d$ [0 I
: b) E3 R7 h  s: A4 y6 L1 q; a
8、哥斯达黎加:7 e, O' f) k7 [; |+ V) `- ~
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
/ F0 R' Z- d9 }  i: M
) M+ a/ h6 M" a
0 @/ K% i- i, s, H8 o  e6 U/ a7 B0 S
9、  秘鲁:
9 E  U) Z6 @8 C- W0 Y5 g是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
& p. V) O2 u! n% e2 k! e" v; E! G" h  u5 }

. C8 M& k2 ]! y! }/ G5 Z
* t3 q' t7 n0 ]; _

$ u2 g2 [% R9 t/ f* W2 S2 w10、  墨西哥:7 c- b' u2 I; p" J/ `% c
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
: {6 y; M  B  g
11、  拉美:! R, \: I8 ]. v5 Z( x: H
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。) `5 R3 J( s( j+ I( ^8 K* ^
3 u! F6 l( W; U- a. P7 y4 j' @1 y9 E

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子  v8 C% ^* |9 e( [

: S6 A) ?+ r" l. ]. b( A电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-6 04:30 , Processed in 0.057817 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表