杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 94923|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 4 B/ u* n9 t- V1 F

5 `& V" V0 _0 A2 ^5 I5 k端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
: _0 G# P7 j. r: O, d2 ~(感谢南飛孤雁 的资料哟)1 ]5 u- C. V& L; r  A
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
; l' U- e2 c4 h. C# f1 j  h1、日本:
$ ?* D" f2 y; ?  n2 p粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" N+ T6 z; W  J
2、 缅甸:
/ D2 t1 U1 O9 [- M/ v喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
; k2 O% E. W/ b; L]; l+ n) S2 Z! V% `. F
" \7 {+ p6 t1 G& l; [: T% l  K
" M1 Q' W, A0 Z6 X& p# }
6 l& ?  G6 {. e7 U: S

; R1 |: Q$ W. I- c3、越南:
3 E" X% R( s5 R# J" ^$ m1 L4 Y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
- c' X6 G2 f* h) d* m% P[]
* y  j5 {& b& t+ l6 u" O, g- O, }1 I) p% l9 i# y! i: K; |  O
2 Y/ E* p+ u" k5 Q- V1 [( X
- ~$ H4 Z9 l6 t% ?
( U2 q9 y( s# w% B3 ?4 ?0 @
4、新加坡:
. M9 S$ q. t) i2 l他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 h4 K# t8 f5 G: @* Y
) T9 a. B' Q, k1 ^" d3 _

( U' l- c9 R9 T- }# Q6 v- D

& V4 g1 y' _8 p. c! e
* V; U  L5 }- ~; r! P5、马来西亚:' d+ ]: M' o3 I) E0 h
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
0 C9 T" E4 p9 s7 A
# Y/ f" r9 f7 B. [9 T4 r! J$ f
% X8 ~9 I6 T: Q' O& y, w# m5 \

. p7 r- e" l7 D& {
; }' ^, t$ u0 T; ?& \6、印度尼西亚:  q  W$ G  ]8 e
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
8 j8 L, l7 z: W/ U; a6 s$ F2 d% I0 T+ l: j

- }8 M$ W# E+ J
& d; [: l8 _8 D' v" z( F: f/ _+ n; |

% G7 f: r( Q4 k
0 o' |& W5 ^0 b- ^" U4 G, S
7、菲律宾:! g# [: W) m/ @' r- F# |% y& P
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。8 X4 O0 _& D/ e0 H" ~

$ j% t& S. h: q' S! H. d7 S3 ]# R3 o


- k& {( f' M! C  j& C; v5 }* G* E( W8、哥斯达黎加:! g4 f( C# h7 Z, h9 _3 }- x
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
  f9 f  B; W# j
6 J6 w. d9 \+ T/ d
! W2 J0 X! ?& N0 m; e: e6 j
9、  秘鲁:
4 l! ?' u& {' }  [: s2 K6 j是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
7 j5 f3 B) N8 `! ^6 N  d7 y/ q' T# ~* d

% F8 w; e" Q2 ?; ~$ v: x
; k- V5 j/ r7 @- z' S
2 V. p, y/ n: g" R' U: F
10、  墨西哥:* b, i1 R% Y. g$ I6 G8 {/ o
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
; y, e( A& {, I: V: T" {* d
11、  拉美:" |/ S. L) B: f. Y- w4 U" z- N" ^, z
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。. l' ^0 L# z6 J$ z
) `: w1 M8 F, O8 }' z4 N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子- [4 U' @. t; N
+ T6 b( ]+ z% d, w$ U6 D
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-9 12:56 , Processed in 0.053812 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表