杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 124477|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 - x# ?& ^  m  S$ ~! p/ l7 \. ~
7 Y& E  M4 l, ?1 Y
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
" Y% z. K$ m  z9 O# }. h0 [(感谢南飛孤雁 的资料哟)9 e3 S7 k1 @2 {$ x
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!3 Q0 o, v- H! @* D
1、日本:
5 M' v  [6 p: Y  ~1 @# q2 w粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 X3 p2 Y* [: z% Q" U
2、 缅甸:
* t1 S* A3 E! i& z. K. w% Q喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷% [# W7 p9 T' p; v( S2 O
]
% |( a! u6 |7 Y' ^" E! J/ l3 L' r7 C( g, y
& q& r" H- b, s
( H3 P  [- x  h
# b9 y0 W# o1 F: ]* C5 j9 r. z
3、越南:
8 W7 T0 m! M" d5 ?7 C端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。& f3 ?" j( ^2 C$ \4 f
[]
% i. h$ l9 C: w* y$ W
& K- `8 r5 E) `1 v$ m! g' v2 u

8 i$ N2 S0 G+ l) c' g
' @  N5 I7 q' W$ Q

- C, o6 f7 O$ r$ `- o3 K4、新加坡:5 e  v$ y" T$ F, K) b
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 J# ?4 a2 r% Y

/ A8 B7 z* m# R* @4 K
" Y, a2 z  @+ l- L( A0 W

$ Q/ y7 S' f0 i0 b( p" U
5 R/ `& R7 G6 }9 K; j- [+ N5、马来西亚:
/ G% ]6 L- R% a, L; c2 j人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
& M% u: A- N5 L8 F6 [2 `* b! E& O* w7 O% e

- c* A: D8 }6 G( }' h9 }

: `( |9 {5 H+ C
* s2 j2 I' A+ w9 M# V6、印度尼西亚:
( e, }2 }  M5 S$ t5 o( u( X他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( G1 O+ y" \* o- H+ W

- ^; X* R3 H; w5 o( s. c0 q. J; s9 m6 S8 n3 `; V- N4 j
( A; I& p9 I* D9 ?
: ~9 j' G0 @: t/ {% q4 h# \


7 A$ s  ]% V) Q6 d7 b0 m4 s5 H  _) Z( D6 q; p2 O
7、菲律宾:
1 ~0 H- _( _$ \- h粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。! Z+ `7 ~4 O: S/ Y: [
8 T3 g' |/ G$ R8 M5 p

- e  d& }! c: M9 O" E

' K! ^3 @* w: y( B& H8、哥斯达黎加:$ s. L) k! M& T9 A
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
" ^8 l6 t$ }8 Z8 E
* R0 o  g" b; t! c
8 p; z- O6 `+ g: E1 T1 j
9、  秘鲁:
6 C) @( y/ m4 T! Q" |5 M) }是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
( N& F6 C5 t9 k( A4 t- o7 |  o0 G8 W
2 i9 o- G2 H; x+ |- m5 D

+ T1 ?: c9 q, U1 ^2 U- K
2 J& A& L8 {) d* H6 @
10、  墨西哥:
2 @0 a1 k# n2 y& q* F0 r: [粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
) y0 y0 u) g; r5 ]) C
11、  拉美:
4 `  C( Q( N0 ?: L粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
8 ?0 b3 C3 _" n$ I3 t, f

) X' J5 O! y) f" r% y" M

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
, l5 D5 D/ ^+ a, A( W" W5 Z% m/ |; C: b2 j8 w2 S# _/ L! ?
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-18 09:43 , Processed in 0.058433 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表