杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 100820|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
2 Z( j; I, k+ a" ]- ~0 n) k
) {# ^' j( c, s/ O4 A端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
) s( V3 F$ @; N$ u4 p(感谢南飛孤雁 的资料哟)
$ Z7 F7 M& Y% D! C5 u0 r: d" ^我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
- O: ?5 i0 t" N( y5 J1、日本:
& v" C1 I5 k. F8 q5 F* }# s' s粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
# X+ g) r, y& Y+ v( K$ ^2、 缅甸:
2 y* {1 J, A& n- z7 K喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷0 d- n8 z, q6 V. C  Q0 i
]
5 @2 Z+ v! _2 R0 v; h( R
  I$ J) [7 }2 [/ z

1 _2 q1 s& ]+ `& b0 `: t' [
, ^! _) ?2 q4 A: h- Y
) f& v" M; @$ H! @7 y" G8 X
3、越南:0 [  {+ m- a. r( }% i6 H
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。0 a1 H0 O) a6 A+ X3 k* \0 I" X
[]5 p8 S, A5 q+ y& U& d
' e+ e4 W2 X  m. Y- ~7 w
+ V6 ^  S6 X( J/ g
5 r6 e- C; r9 H! g7 f0 U

3 W* s+ i6 I) B  i, C3 @. E4 R  m4、新加坡:
3 p+ N( B4 x4 v4 Q他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。# `  G8 s4 O  d0 w: c8 c
5 a) _+ U  P4 N( ^% m
5 m& Z- r  h& e) W) T. Y( ?+ [

" }3 Q! m6 R$ i. X) U2 R1 c  f
* {4 u# a  r0 g7 F
5、马来西亚:; m  y; ~  i  v% ]' f: H& \6 n
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。  g# h8 [# G& i9 b, s, E0 d

* j; [4 M8 y" T9 l) i

" D1 D4 B5 C+ G2 q# T- `0 d$ R
9 `+ L( k1 }* `6 G: c$ V5 f% M- C( }* D/ I4 m
6、印度尼西亚:
) O0 G& ^- p9 m0 t! y3 k' j他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
0 N# j, H9 Z# m" l1 Z
) ?( \, E& h/ g# b
0 V! X' _, k  o * {0 E9 I3 Q1 m& y2 l% K

2 \4 B" q) P, |6 u1 l
& Z- m9 ^/ L. K9 S* w
1 a3 @  G3 j: [3 e% X
7、菲律宾:- Z0 t: N7 S+ c* b3 N( ~2 Z0 P
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
. j/ @4 Q4 T4 U$ W* M8 s# E
+ L- O7 U7 N+ G9 ~
  v: ?: a7 ^  X; o, f" S# C3 C* X
7 H( C6 ?& v, a
8、哥斯达黎加:: c- |% e; H1 t$ @7 Y: R. s
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。" {0 W% D: U1 k% @


5 G% }9 A; x1 b2 ?$ U5 t' |  q+ x6 |- \3 ]% t7 O' R
9、  秘鲁:0 a8 W! G2 q( M' f7 h
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。  p* X* m2 {2 S+ V" Z- _+ M

4 X. S" u7 w5 {. {: C: V" B3 {6 Z
, Z9 l# r2 z" P( G* m5 x; A4 E7 O7 T5 P+ @# d7 H) e


3 S, ^  a9 x# k. d: j$ {10、  墨西哥:, {. a) e7 E2 L* s
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

$ k- g" E4 p& x3 |6 I11、  拉美:0 y; p0 d& P/ Y/ }; z, n
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
5 y" Z+ c' l9 F# V

4 q5 y5 C1 r1 \! ?4 k

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子" _% R# E5 B  n, c
8 q$ t3 d- U' X* y( A
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-12-13 10:54 , Processed in 0.062736 second(s), 11 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表