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本帖最后由 丁飞菲 于 2011-9-13 13:46 编辑 0 \2 `8 a8 j5 V5 ?+ p
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蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。《神农本草经》中说蜂蜜“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年。”
) ]. J* e: @3 X# ^4 t; M; |$ B4 b$ L1 y蜂蜜种类用法大公开:6 l! r( g( y: U/ D: Q3 q
去火的:黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜2 C R% B* P8 ^' l* D U
美容养颜的:雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜
# |1 t' q# [' D" G对肺有好处的:枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜
( m( U2 n& B/ V对胃有好处的:桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜
+ l5 B1 A% z3 \对失眠有好处的:龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜
8 M) Z8 c; t( a+ }0 ^只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。
7 l3 r& n9 R8 y: S' W0 a下面介绍9种蜂蜜吃法,让你整个秋天水嫩无敌……
/ X0 h* i, C. `4 ^, G1、蜂蜜萝卜蜂蜜萝卜:取鲜白萝卜洗净,切丁,放人沸水中煮沸捞出,控干水分,晾晒半日,然后放锅中加蜂蜜150克,用小火煮沸调匀,晾冷后服食。适用于消化不良、反胃、呕吐、于咳疾少等。
5 g; R* l! k# y' a2 v2、蜂蜜鲜藕汁蜂蜜鲜藕汁:取鲜藕适量,洗净,切片,压取汁液,按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2-3次。适用于热病烦渴、中暑口渴等。' ^" l5 @ a* R
3、鲜百合蜂蜜鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屉蒸熟。睡前服,适宜于失眠患者常食。. y+ g+ ]" {, k/ J
4、芹菜蜜汁芹菜蜜汁:鲜芹菜100-150克,蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁,与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。
3 q3 h8 r( A, P6 M" D; v/ R) C- l5、蜂蜜首乌丹参汁蜂蜜首乌丹参汁:制首乌、丹参各15克,蜂蜜15毫升。制首乌、丹参水煎去渣取汁,调人蜂蜜,每日1剂。适宜于动脉硬化、高血压者。
$ h- ^ i- x! a+ a2 a8 l6、蜜糖羹蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗内蒸服。每日3次,空腹食用。适宜于胃、十二指肠溃疡患者。△蜜奶饮:蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚。肠燥便秘。面色萎黄、皮肤不润等症。
: O' U* E& x: a; V0 D5 p7、蜂蜜核桃肉蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调人蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。4 h r- t& T- u8 ?" S
8、蜜酥粥蜜酥粥:蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等。
' U3 b9 n' A' R9、油煎鸡蛋蘸蜂蜜油煎鸡蛋蘸蜂蜜:鸡蛋l-2个,蜂蜜l-2匙。油煎鸡蛋,趁热加人蜂蜜,立即进食,连食2-3个月。适宜于小儿支气管哮喘。+ M7 S# e3 y: j1 @1 ~! ^" |
【选购蜂蜜技巧小贴士】1、到信用良好的商店去购买,不要购买走街串巷、零散销售的蜂蜜;
) F% E2 n3 m, f ?% q0 E2、注意货比三家,掌握蜂蜜知识,仔细观察质量、价格,一般纯正蜂蜜价格不会差距太大;& t6 M. n3 h O: g0 r$ v, {# {
3、索取购货凭证,留存样品,以便发现蜂蜜产品质量有问题时方便投诉维权。
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