夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

+ L7 |9 W$ p' I0 i　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

! \4 j# U6 f% V6 m+ N% d' p* v　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

2 ^/ T% b! v% {% P/ `9 [　　功效：健脾益气。

3 e4 k' K& L& ~* {　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
' [! ?- K5 f5 j9 h( T' Y
' m( f2 r# a+ O' f: V2 f4 K8 E　　凉拌莴笋：
8 ^# U9 {- @# f) u! O8 L% i
- J0 n# y8 R7 {( L& U: R5 v　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

1 Q4 `: ]/ g# ~4 n& V! k% X　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。

　　功效：利五脏，通经脉。
8 f8 j. |0 v: J3 y$ w
　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

' \# s/ G1 C/ v: R1 B1 O　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

/ @5 H6 R3 Z! J4 I4 w　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

# ?5 L' q% ?2 [# b: g# v　　荷叶茯苓粥：
. `3 l$ l/ y1 Y& F- }
2 b* `- M/ [: {9 O　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
. N5 h* y- h9 R# k; _$ Z
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
6 [& e0 w4 W2 Q+ g! R8 R/ J- R# b
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}