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黄瓜
. E9 u6 _! c) a 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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3 Z8 P4 s" S+ n0 C- Q3 a) x* k5 F 白萝卜8 S& o1 C; f+ v9 l) X# y6 f" O+ ^
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
' P3 e3 u2 {9 |( J8 u: F 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。3 l; A3 H0 ^, c" E6 F! `+ ~
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西红柿
; G- o' p5 S" k" g% @/ F8 d! `9 }( b 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。; r" b. L3 q1 P$ s# W0 u
# v9 D' }! @" F# u 椰菜; o* D5 D' D* u h
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋$ `9 `; b5 H* {, N4 r2 j
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜2 s- c3 Y }0 J# L# R( I
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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( y+ A$ t7 f) ? M: c2 j. a2 o 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋& s5 ?$ y8 j) l
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。# j- c l" R l7 S5 y, d
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茄子( Z, l1 E' @* Q0 H7 I0 D
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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$ ^3 K& [# e0 T! r 扁豆
. x8 |7 P p& d0 P 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。0 V( ?# {4 O [. C+ l) e7 c( @
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芹菜
' c4 W4 e4 s& J d 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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& i" y0 |1 e+ j% p/ a0 @2 t 绿豆芽
- N! V/ n; p6 @# ] 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。! y" [8 {# Y" o; Z* G+ C( R% V+ Z
: w$ K7 H) y. U8 C 紫菜4 |% t, u9 ?. G$ M
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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0 P7 R9 m6 P" x) d, T, U; }. o 菠菜
4 ]: Y7 e ? E7 O, B 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。$ |8 [ ]: K& u( A' _
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西芹
/ D" \ X; ^1 t( a) `' B 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。2 M% `' H/ K% @: e
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白菜) V4 Z# A8 T. c' e9 s, k+ x1 _
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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