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黄瓜# C6 b. V9 ^% `2 k1 D1 k
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。) E |) u$ a( U0 ~1 B7 ^
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白萝卜1 ?2 w* O8 }1 Z& @: C9 h9 J
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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' H1 h9 @: k7 X0 \0 i) c 韭菜
* }4 w" O' c) k3 u: {$ K& X$ o 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* q; b7 b. ^( [" G0 R# O7 O8 n8 E1 U
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西红柿2 U7 q# O5 h* q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。, H+ z3 V4 v$ s" A1 G
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椰菜# c7 Y6 T+ @. t" q
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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" h( }; {$ y9 P7 D% m; b 芦笋
" D& b3 a# N5 U 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。% H) X z8 ?* Y# s
, V X; r1 C: J 冬瓜
9 ^2 ]' H" S1 b 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。5 }( r' x3 @8 d9 @# v( f$ G/ c
. ]7 Z% g0 y4 s/ ?) A 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。" l+ @, n/ B/ {+ H2 Q
! j' Q _( j' F* K 竹笋% ~- l) S& G9 ~, A
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。) \+ w4 d; N- N5 }# ^
# Q3 r) z) x: O! g 茄子0 Q- }9 z' @+ N/ L, c6 {
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 x7 j6 K( I8 {2 K. }
" Y& C( {0 u: Q% V8 f 扁豆( u, b7 g6 a* g3 @
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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5 d$ H* M. p3 _0 s+ a5 A- U 芹菜
6 ?6 _3 d3 d, y9 Q6 P& a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。0 z9 r+ G* z& r& {0 ` b8 S' K
8 U( {) M* {! B' D 绿豆芽
- c( b1 N& ?, [) `6 N 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜- I+ Y. C, ]/ N0 w2 p
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜8 y3 @8 H, J- H3 s3 f+ E- G
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹8 Q9 n% w& J* A! C! S; W; ~# @
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. e1 i% h n' K, I6 q. `+ r5 _
2 V/ Y8 s9 j- |$ n3 T 白菜" R8 N! ^ h$ N& g
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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