能减肥的蔬菜

丁飞菲

　     黄瓜
+ D3 j3 D& a9 x　　黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

　　白萝卜
8 t% F4 ^4 B! {3 \: M　　白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。
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　　韭菜
5 [8 r* S$ |- t' `0 W( c4 Z* ?　　韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

! h& ^' j) O" q2 \6 u　　西红柿
( s" S+ _4 O6 w% b　　吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿的问题，如果是生吃的话，效果就更好。
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; V. \" e4 [  R4 j　　椰菜
# I$ L/ s- W) _! h　　椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时候很管用，低卡又饱肚。
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' `% A, p% `' Z+ F4 y$ A　　芦笋
0 z. H/ N6 O9 I  }5 n* ^: e　　芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

. g2 \9 k, L0 n) g% |　　冬瓜
3 t- j6 T6 P" L& L　　冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸，可阻止体内脂肪堆积。
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　　肥胖者大多水分过多，而冬瓜还可以利尿，每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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　　竹笋
　　低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘，但胃溃疡者不要多吃。
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( x* z# l( |7 u- q1 ?! g+ [　　茄子
* R* w0 m& b7 v6 z1 m4 Y, o# q　　有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B及C，对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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3 C, d# y" f; U4 W4 s! H. ~　　扁豆
1 @- k+ p5 V5 B1 k; i7 L　　若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。
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　　芹菜
( r# t, x5 c2 W　　含有维他命A及C，但大部分为水分及纤维素，所以热量很低，吃多了不怕胖。
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3 ]; F& ~. o! U' ~; D2 R  e) A1 i　　绿豆芽
0 ?$ U0 h. Z, c. d. K8 W　　含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素，所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋，以防维他命B流失，又可以加强减肥作用。

* t5 v# {- j0 [8 _　　紫菜
8 K, b: u( V/ b* _$ i: B: @% f: W0 G　　除了含有丰富的维他命A、B1及B2，最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质，可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。

! q7 Z5 R# k, e7 R4 w$ P( Y　　菠菜
　　因为它可以促进血液循环，这样就可以令距离心脏最远的一双腿，都吸收到足够的养分，平衡新陈代谢，排毒瘦身的效果。

　　西芹
0 {5 t5 Y- v* V  x3 m; `4 z　　西芹一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少身体的水分积聚。
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　　白菜
　　白菜含有大量的水分，营养丰富，减肥效果快速，不反弹。

taiguotikmi

都是我喜欢吃的 哈哈

nancywangyh

还有苦瓜，也减肥噢，就是味道不咱地，嘿嘿

ling子

只要是蔬菜我都喜欢 所以这些也不例外`````

雅美地毯

亲的养生道，真的很受用哦。

木随缘

这些菜都是我喜欢吃的，可就是不见肉肉减下来啊{:410:}{:419:}

小袋鼠

最喜黄瓜，可吃吃，可贴贴，哈哈

若水loveTik

谢谢分享，营养专家啊

弱水3000zqyp

谢菲亲分享，全是日常食用的蔬菜，其实减肥不是一朝一夕的，只有贯穿于日常生活中，用健康的减肥方法才是最科学的。{:416:}{:416:}