|
中医之不贴秋膘的养身秘籍( \; h6 E- J' ~
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。: k. X" R5 i" I; Y7 S7 [: C
7 N/ T7 R l0 t" l5 n+ i怕冷的女孩看这里$ b; O. ?! J. s8 w" s" \
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。9 x% m) A, E! b. R
+ u7 j3 s' h1 f8 {' r8 g9 [美颜秘籍:黄芪高粱粥
" C; r* r/ Y% U+ b- j" s( Y o+ v4 r1 h4 e
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
) ^0 z5 |' @; {5 X* @
. M6 e1 P& ?5 i% h! ?痛经的女孩看这里! G% V& e! i5 A6 X$ L# ^
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
4 x- g+ l V/ l; N$ @( b( Z7 ?
/ m9 c/ E/ N4 r1 g2 H美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
+ y9 f5 D/ M- W" T& }3 k Z( h/ K
; u& i) ^6 O% [$ C2 ?燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。
2 h" b Z0 ~1 S! Z& z! e
) I- U: t5 p% V' `- W( w! ~/ m" n易感冒的女孩看这里
! S* l0 l0 z% E; F+ G, g$ {身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。
- v& M1 V( o. U; I0 E
- |$ b$ t7 `: ?/ C美颜秘籍:薏米山药靓汤
, O+ H* i+ v7 F1 O2 \) Y+ z
! {, ]1 p* J0 y9 Q: K薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
- P9 J+ J) X6 @+ z: j& A$ A
( [3 S- Z: X! W: N ]怕热的女孩看这里
/ I; b! F! b0 [7 l4 i身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。* w2 D! Y) v L0 R W4 _
( g* v8 W! ~, K+ }) s( e
美颜秘籍:荷叶乳鸽: p0 x* K2 S5 n; g
+ }8 Y n* S) H: |4 f
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。8 l" d Y$ S* ]# m
% ~/ \2 C$ a( E/ Q0 N3 a5 R% d
长痘的女孩看这里
( G7 t" P3 ?, \! u$ |1 m2 e3 g身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
! x5 }4 s1 ]/ j+ z* c; }4 Y
, @4 p: G2 t3 |6 H1 o& C0 C美颜秘籍:茯苓红豆粥7 T T, E0 }. ~' v* k
3 k) S0 p/ D2 V4 z9 ~ h
要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。
3 [6 |8 G) k( X( j) U: \& E" K _5 e- u. f. I
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”6 v, |* N! [) q8 [* r: j
m, e& @, o$ ^9 I0 \" ?8 r
O型血
0 b' F& O7 T1 H0 t- g! `$ Q产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。
; a. b5 d% m' M
% T& t6 r' w1 A( Y, r4 n( }优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
8 U& O4 R; ~- c7 o1 a
/ E @0 Y) f& e; i* @& f劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
" v7 q: j2 m! V( O
9 c+ \7 ]) R0 T% z0 b健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。. L+ {: s1 n" A3 ^# Q
/ T/ i# f0 X: g
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
/ b: F3 x+ K& m; q/ p
/ v) ^+ L- C- P/ l: o/ Y- y易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
4 O; \+ Z6 z0 P7 V
3 @8 U% O6 W9 nA型血
7 z" @# V2 p4 A2 g0 W g在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。
) ^4 }2 c# \# C8 p8 t
+ a3 x5 h1 u; ?" g优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
; I+ P2 }; w, H8 \% q7 W% A: a2 q& i9 ^: Y3 o4 b
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。4 V! ]7 k, T: T: t7 O6 E. J( h
. p) Y$ r+ `* U* l9 C& U健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
' a% e* d( T3 Y' D! R+ P9 ^: F; h* O2 z+ `& q) d
限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
1 `+ W A" X$ D t& C" j/ _$ _# O4 T0 u( F5 S, K. y6 T
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。
/ {# j2 v4 o. x2 _9 P+ k4 R6 G
3 `$ I k. F- cB型血% U& T0 @' z8 W; w' w' @! d
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
2 o }4 c3 m4 Y3 Q7 Y
/ z9 Y L$ b- p! n0 \) {5 g优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。. |, [% w. w+ {* o3 V! X9 P0 C
3 u% x% {$ P" ?9 {6 L8 Z5 o5 R" {
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。 _1 ?+ O" P \9 M) T% w" d
& O& N1 i* X3 {: Y
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。9 E. e7 C: I: h' Z7 y, j
7 l5 p& ~; k$ Y
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。
- q# t1 @& O; }: |' |( G0 W8 T/ Q' ^# N! b! j5 e! F' H
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
/ o' f7 q, t1 g# E8 S4 K" a. `- h
AB型
. X5 L) @* K4 g1 M4 K" t# }. b这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
( c$ d- ]1 u" e8 P( p8 z& h* Q
+ }8 `! K$ d) S. k优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。' T) g6 h2 H9 S0 h0 ?
- D; m- ]; A, ~+ [
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。* }/ ~6 C. i- O0 U
" V- s. E# p. m2 L6 q$ J健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。- J+ V- v' W. R" O1 J
3 D" ?# E6 ~. j, w
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
. N* Z Q+ B# e# x; K3 L. j
$ m2 w, X, d5 G! J8 c. z) \+ u易患疾病:心脏病、癌症、贫血。9 s) F" q( U. J" C3 k
% C3 n5 S) k% ?8 T8 N* b/ e: ~; Z+ h" y0 L
) g5 p2 n% z6 d! F8 E7 j
) g0 U& @# k. H( e. @! T9 k) p& k+ P, o/ ^
! a8 p2 S- ]2 i- i
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|