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1.二绿茶 . o* O7 p0 W# y$ k
2 O+ A7 t% T) w0 v5 P0 {, w8 w; j0 o" _配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 " s* u: d8 i3 ]- k; N& n
, v: Y; n# Q$ V; n: ~制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 i2 u8 Y& m0 q3 W
8 ]! {# c& Y* C功效: 疏肝理气,和胃止痛。3 x0 R- Q% z y4 H
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2.金橘饮
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; i0 @9 Q: _ r配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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+ T: W; f) m6 ]% P& H4 z' M功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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, |& S+ Y% z ]1 e7 p5 q3.丁香姜糖 $ @8 A, j. T `8 }
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 3 l g4 g( n) r9 B6 ~
& h+ q* |( t e4 W0 q制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 2 ~: K# w- T# @ b, u; I" B' f
! X7 j6 w2 @7 Q. P2 f功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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/ `1 v( q7 ^+ w9 Y: f4.鸡内金饼
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% [6 L3 T9 O7 u" A5 [ z% _配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 9 d, `0 M$ F+ I8 k; P* H
" K \5 M" X5 l/ W- N! F) u制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 . I0 \" a% |' }
% s$ ~% s$ \5 @" w1 f. N& o功效: 消食化积,健脾益胃。
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% {# q5 W( A1 J! V中药方剂
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0 n; h5 w X- m c$ u舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。$ ~, }" ~4 H; j" V" _) [* G
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中成药2 @5 Z: G2 b, F0 j" y/ K
9 Q3 J l: W: `$ C0 J2 G. I健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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1 [4 e$ t) e: t9 t. c健康提醒 U8 N8 w6 m: `. w( u6 a
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。3 d& |4 i x5 ~7 C9 B
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养胃健脾的大枣食疗方6 Y7 M+ {, W: g
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一、大枣桂莲粥 # C$ V# f: ]1 y% [- D [
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 4 m! K9 s+ H7 q& S' Y3 O& J
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二、大枣炖兔肉
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* U- _3 [- Q# C0 G大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ; o1 W" k0 l4 [% P) \, Z( y
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三、大枣肉丸汤
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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$ ~( o4 O5 X/ m& u四、大枣耳芪汤
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0 b! j, `( T* |/ d3 l: l* v( }大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。5 H3 K! l7 z) m. W8 s
. r! q) e) Y) W怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 9 ?) N' J# t. u4 {( V
- d, u3 b T+ t6 C, e! \1 R; Y二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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( X9 l& l, |2 e6 T/ L' t0 x健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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