|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
^1 O/ \0 w& Q2 }6 H ?; ?1 u( Z; R0 E8 z! b9 s# Y
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。, r. n4 ^% ?- J& X: S! H2 P5 s
4 C5 N+ M& c8 M0 T C3 Y( b H U玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。$ f6 d2 `* n* N" T( g" P
, Q6 Q0 h& n f& p. V+ X
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
& E" ~3 |- l5 j, U/ d! V& X* B% U* Y+ v+ f8 h
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
. n8 g; l- t: d$ {4 y- r- M0 f9 F2 b$ A8 `
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。0 G* z/ ~, a# O( ~0 M
$ Q! N+ J" l& F3 y2 S) A+ N
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
% d: ?" x( t. A" g2 u% M4 J6 x* X2 s6 T
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。9 R5 M+ G: v F4 ^
# u( N0 H! G0 t* q: ?; ]
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。! ]0 ~, Y! l6 ^+ j, ^4 u
8 c4 Q; U! I" S; L2 R# }9 q8 z! J春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
# ]+ q# J* L8 s8 l. O: U, t5 F' Q/ J! H4 [/ w
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
4 Q- D8 x) W% e* s; b" A1 X, b: u4 N o- s7 I
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。2 h2 P( n Q& K" r; ~+ z
~9 @: [7 ~, S/ h2 a9 @
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。$ @3 U O- @1 k+ t) M) x# @6 i& R
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
