|
|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。. y u, \8 e! [/ m1 P
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。" P4 m k# l; z/ H; M% f
, j3 g: z) N; i" _) d
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
( j8 Y5 c8 @4 F" J; {& W5 D * h0 ~7 V* {/ g* q; F
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
( ?( \1 J; C! x$ X b
7 u, z8 A( |! h1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:
' h5 M1 z7 U8 D+ ?6 a$ I% k7 U- B5 @' B6 B
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
1 K. @! S; B% h* J( B
7 n4 g0 V9 `* `0 q; @9 E0 W3 ?$ Q- M N2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:
! p O0 t ^! a- _! q# y2 S7 c3 ^' V: y: k# G6 ? i2 Y
4 `; ]* [1 ~3 p( A! S" f# Q豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
2 r3 o' V7 i# C8 ~9 M7 m. I* J: q
7 }6 _+ z8 F+ ]2 B" g $ \$ ]+ T; m! H% ]
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。" G3 ?/ V. p, b/ V, H0 d
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。( r* [# e! x* {: H) j; ~6 l
- ^8 `; V, f+ A4 ]1 f. M: }5 Z1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:
. L6 B+ N4 o' v$ d2 O, r5 w+ p- H. ?% q [* i
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。9 L$ H4 I( r, u/ _
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
) b+ I3 Q" U7 Z; }$ l黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。
5 n5 q8 Q: D9 Z" h2 b! b: g # u' {3 _1 {# p# K8 c( N
有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。4 o- W* A' z& t" y! n! h; d
7 S7 l- x4 y! n# J, ?. u' V: \: U
, l3 k) T; e1 o0 ~; n是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。5 w7 h2 g" q2 p3 z! _
' M7 ^) S( D5 E- s7 i G( M5 E
# ?0 U8 s/ Y' {7 F0 z+ A" g/ n B9 |% T
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:: `" U4 O$ u+ g) u% `4 `4 F
9 e c+ r, b% U0 K+ j
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。0 x' L+ C2 ]' k4 ?- T
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
1 ?1 V! j; G' c9 F. f. ~ ' ^% O& C& F; B3 R
- g( Z. K2 u* J4 HMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!0 k% A# K( C7 a+ q* l
所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
$ F. b/ M! q+ w/ i* d( [! Y
. T( z9 Q$ G( b5 b |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|