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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# h5 B8 V, d4 o0 N- e主楼留作编辑菜谱用。
4 t' g3 ]/ `* J: o- a! x: K) O% }; @+ r6 i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: r# w; Y$ |$ O4 F! ?8 \" H$ f$ j
6 @1 t1 N, k" ~; j6 C! O/ C' L
7.烤牛肉串
" j# v3 u6 C9 V* t# p* q- b1 i4 \2 Z9 x
15.清煮鱼, h* [' q9 {2 l8 x! q

5 {6 |) ?$ }; A2 _# Z3 Y0 o18.三味鱼4 N/ P8 z( S! g9 E" r) L# @  `
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
) ]2 N0 n" _' R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) N# F: F1 }' o+ i血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
2 ~; H/ S( j- u. n1、血虚体质的食谱 3 u" E2 u( @  m8 W3 W, N; d
当归红茶仗
6 J7 z6 Z9 m& @' T; b6 j8 O/ A" I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. Z; `# j- W* U$ c, `6 }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
3 A5 i' X6 S. J) Q功效:补血养血,温暖肠胃。+ E: y; N7 ^* @4 j
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。7 \5 p" F9 `/ c; P3 C* K
2、桂圆红茶仗
7 j6 n  z5 C$ m9 `; l+ C9 p" G6 c, d
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 f& N, K- M5 `- S1 U7 r
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。: y3 n! Q6 l" W6 X; E
功效;补益气血,温暖肠胃。
! l7 g: j, U/ J* r7 e. U" B' _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" p6 k) N4 t4 @9 i7 ^3、芝麻红枣茶) R/ e. {: A) @5 V, U. P
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, @+ {9 Z3 {: S9 d6 m2 J! _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         % l" u# ~, D, G0 I& {
功效:补血明目,润肠通使。3 T9 ?; f8 w7 h
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ p1 j! P/ v3 F/ A: W4、山杠决明子茶/ |# n: G# s9 ?$ [. @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  @1 \9 L3 F" r3 ^" T! E+ R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 B* o: s. q7 W2 K8 y4 D' r: V$ ^功效:消食通使,活血明目。
& ]1 U0 M2 g% w/ I应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( P9 [/ H. D0 m# X6 G5、甘乌甘草茶3 e$ h" ?: Q) m5 J: J. a, h
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
0 r, u8 {0 a: }: b# |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. k- k) l% y. }& G  F功效:润肺止咳,朴益精血。( Y& D: q2 Q- U! v% n- o) ]8 J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! X9 f% C. V6 h
6、葡萄红枣茶6 @. S: t% h5 `! m# r+ I( d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 M" @+ ]. b& m  g, _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 h7 U- P, J  _7 ?) g+ S
功效:益气补血,滋阴养血。% o' w6 L3 }) q! P3 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
+ ~4 Z) O1 Z# E. }, h& i" ]" @7、木耳红枣汤, I! b  y# h: m3 \( S
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ a% t; c3 D- g4 S制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 ?- Z& Z4 e) l" H. h% o4 D! F功效:益气补血,滋阴养血。* G! _' H8 V6 `6 E2 A; Y$ i8 l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 J/ D. ]1 C6 H, Y. ]# Q: U( i
8、荔枝红枣羹
- k/ w9 b5 Q$ A8 l& O( E+ s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. i# ]' Q; f0 Q8 ~+ C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 B- W0 T# E8 m& g" w功效:补益气血,养血安神。4 {' ?. a" l: {4 H# Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。6 I8 r6 f, z: H! P4 Q) c- H

- H/ F6 ~* I% u' v5 M: H
: k, \& t. }4 k+ S2 z3 K  e/ v# ]% \) W( @/ w6 U; ]6 i6 V

% t2 a# _- e0 d; d0 }

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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