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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# ]9 `) O3 Z. f! `9 f主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% @% ~' }9 q3 _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# h* E1 W5 C& P' K
" E+ h$ ]. u8 C6 P
7.烤牛肉串! y7 Y& J# \* [+ K+ a4 G5 D/ \

3 s- ]. d3 ]! C1 |15.清煮鱼( }* t& H( V- s4 E0 P

: D0 _5 _$ {& ?" a" I& v# M7 d% t18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
% K4 @1 O4 F% k8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& }7 J( }7 E2 f3 l2 N
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 B* _  i9 Q. g% n5 F. t1、血虚体质的食谱 , m8 v; p  n/ u
当归红茶仗* X$ b% a. T5 {" C$ b1 R9 e' a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 s4 t  U$ l/ T4 n% z+ _! K
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. b6 V* H$ a9 N功效:补血养血,温暖肠胃。5 u5 a. z' m0 I' ^
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ }  l0 ], w* X7 ^& r- V2、桂圆红茶仗
6 y$ A$ ]( _$ f! X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& A% n# H6 @5 c* M# r, C, ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! z$ P4 a& R. d/ L7 ]
功效;补益气血,温暖肠胃。0 k+ A3 \# @: y  g5 _
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。7 w2 e8 ?* g& d! b; d6 |4 p' S; ?
3、芝麻红枣茶
7 ]7 F; o" k: n5 v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. P8 q/ H6 r7 C. \$ L  z# S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 I$ @6 ^1 Z. f功效:补血明目,润肠通使。
! A" M/ m3 h2 D& H5 \: n) Y3 P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ o' A8 W$ P$ o2 v1 o
4、山杠决明子茶: x0 f5 v- l- n: U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 c: t' t7 l, ~/ y0 A+ y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
  o+ m! m/ ^4 z8 e2 i功效:消食通使,活血明目。" ?$ b. r1 ~1 U4 C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。& ~# v7 e) ]5 T
5、甘乌甘草茶2 u+ T% ^8 m/ U7 m3 [0 s- b2 {! b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; q7 d5 n) I( M/ ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. D' w% [2 ?2 d# c功效:润肺止咳,朴益精血。
$ k/ `! {& ?: @6 M应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& S/ Z9 s: o) O  c- K+ D
6、葡萄红枣茶
' G5 u8 t; G5 r  {: N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。2 F5 F2 K. M6 P2 ^  {1 H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
4 ~) _( |8 K+ k' @7 c- j( c功效:益气补血,滋阴养血。1 ]$ v, ^4 |0 f4 K( o7 P, h- C( ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 Y. _3 o# \3 o" j
7、木耳红枣汤. C% O. B& a, i6 p' b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 c7 X4 j1 D6 w# C7 F% T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% o( P/ G3 C- K# A+ J功效:益气补血,滋阴养血。! X# M# ]4 A, j5 J
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ z8 v( C! Z, G: j+ h8、荔枝红枣羹0 H) G  m/ X) }+ p0 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) g7 X6 l! S$ s; b制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。2 _! p- F# g4 M7 J- s5 [
功效:补益气血,养血安神。
2 D- C8 A4 C! ]应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# c. `# M$ Q, A) g# k
2 T( v6 x$ M- C/ H
8 |7 Q. N, d, J, ]6 n  a/ ]8 K8 S- J
+ R- G4 p/ `# q3 d- x4 i
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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