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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! p4 k. J8 P4 g: u# ~$ f主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 \& C$ g* {, W! L- f/ G7 J* q

/ e/ t+ L! O- k! Z4 f+ I% [0 L7.烤牛肉串
6 j, _8 b' J( |" u6 w( }+ f+ B' l, j1 R7 n0 I
15.清煮鱼
$ G1 ?5 V( N) ~$ f8 w+ H7 p* G3 s: z+ A' H2 U) ~
18.三味鱼7 k/ {0 X; P) c% y/ Q5 Q3 }

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。0 i3 j% L5 K5 V& X& y
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& {' W7 w( ?$ ]4 V4 W
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 h4 Z- S; z! B* @; B7 D
1、血虚体质的食谱
7 p1 f/ Y0 O5 U9 L  x' {1 H当归红茶仗9 h1 v  y% o+ R8 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ e7 e( b; g! w; A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。0 h- s$ ^2 e( r' m
功效:补血养血,温暖肠胃。
: |& `& P& ]* F! T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
' o3 ~% ^2 f: U# _2、桂圆红茶仗  Q8 I& s3 Q. Z1 h7 L1 z' R) Y% z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& `- [9 T0 h5 Y
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) ?5 R4 b" C$ d" a% U功效;补益气血,温暖肠胃。
; y" }! o8 ^6 ?' _% q# z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. M1 v; u( U' p# s: _3、芝麻红枣茶* G, J" N- l5 s  e: |  e/ F" M
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 @8 Y- `- n3 ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         - a: f" l* v* Q( s( {6 u( T
功效:补血明目,润肠通使。
6 k3 Z! w2 K6 A2 r应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 X7 X! X1 b- i4 f9 ~3 Q5 t4、山杠决明子茶* A+ O; R- e6 ?8 y* n, U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. b" j, y$ Q: t9 w制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; D; z$ t& J- M9 [+ F( `# _1 z功效:消食通使,活血明目。. ~9 a# t2 u' G* I; L0 b0 W5 W
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 B) n' A! z9 {. S5、甘乌甘草茶) P, I& n, g+ ^8 Y& M& |+ Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 c0 F1 N& O) m# a* ?- A6 o0 N, y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 E: G. g2 a) \+ C功效:润肺止咳,朴益精血。
2 P2 b+ L5 i6 @; ^应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 I* m( n( l1 }& ?- M( t
6、葡萄红枣茶. X- p3 w7 E- h0 n* i
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! h( I" B& \3 g, g9 g) u
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ `* e- P, b0 X% T1 G. d功效:益气补血,滋阴养血。  ?7 H% ^5 _0 s" b3 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 _4 C; o, T6 x& J* A' H! d7、木耳红枣汤
- h' y( n7 g: H# M配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 O3 \) H, f. T7 V
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' U" S) O' n# k2 s& C功效:益气补血,滋阴养血。& O8 ~8 n# L" s: ]7 M9 k& v# @4 e
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 e2 e" J8 V- p
8、荔枝红枣羹7 v. m$ {; d: \: P8 t( }9 h
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! R* ^% H6 X/ \6 _% P8 m制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' D( y/ p+ m2 w# O$ M
功效:补益气血,养血安神。
5 \) t9 ?% q& T! Z. d' i$ Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 }! }3 o! W( q$ W9 Y! L, b2 I! ^5 ]( h, J5 z3 v. T- ?

7 Y# u! u) _- _# T5 |6 {* S+ l
- C* ]& i! Q" F+ Y( T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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