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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
! `7 i' e/ W  D8 p4 ~5 U( q- b主楼留作编辑菜谱用。. `' E  h# Z1 I( W

. i4 y! y3 X6 s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( [; q" I" l4 o! c' _
4 _+ V1 m" I4 r  L% I4 ]) A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。8 x1 c( N, f& e+ V* q! I

8 }* }/ ~! q8 _1 s7.烤牛肉串, ]( y9 n1 z3 H- ^4 K' Z
9 r# D2 [$ e9 P! U
15.清煮鱼
2 [( u. d2 x1 G- t& u9 Y! k" `4 [3 b/ R3 G# ?3 j. y2 B; u
18.三味鱼+ k+ `8 B- G/ Q$ ^9 T2 d2 G
/ f' R4 X( u7 T7 c3 c

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% T9 U( g* r" K9 P. c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* r4 V5 F* k1 k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 c- t! i$ N+ [+ f9 u
1、血虚体质的食谱 ! k0 c1 f  |7 v2 V
当归红茶仗/ P$ @+ F5 |* \+ Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* w4 g  F# {; P2 n( i. e' J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
& q, u5 K7 n7 [2 w4 ]功效:补血养血,温暖肠胃。3 C9 I9 V6 H9 c9 ]+ x+ u/ f( M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 l% Q- q  E% B2、桂圆红茶仗
8 X- P: _' P7 d3 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. r( R" Q. ]% V5 I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& r8 l- \: j* q. N2 h
功效;补益气血,温暖肠胃。% q7 H! }8 |0 u  k6 A; l
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( q# R7 |8 p% g* C/ w3、芝麻红枣茶
% U. z+ X4 g: H9 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 \' m3 B6 r% w2 l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 }; r9 w3 O- h: W6 p
功效:补血明目,润肠通使。1 Q4 o' O0 B. N/ K+ z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( `: G% h; B: S/ k4 B0 k4、山杠决明子茶" ^' R+ m) U7 C! I. Q: B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( _6 T% j- |$ j+ A0 o; R. Y
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 y7 L+ c, `1 R% h: l
功效:消食通使,活血明目。. v8 u% E2 l/ ~; s" H& E2 K
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: C6 Z- s; F, R& i, c& `' h- R
5、甘乌甘草茶0 d! e8 Q" n) W0 l' p3 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 e. @# k. z0 m4 A制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! O: n" R6 \, t3 k$ y功效:润肺止咳,朴益精血。5 t! J2 S! `) o* Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& P- d6 ?: ~- d: L; ^0 b4 R
6、葡萄红枣茶" a. V5 H/ F* z& k) J4 A
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) c( h/ V) Z2 p/ [制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。* R! i4 @  ^6 z* p; R% \! j  x
功效:益气补血,滋阴养血。
" s9 `7 `- y1 n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; X8 l2 j  C2 M2 V7、木耳红枣汤/ H- U5 F6 J7 i' b1 M% H, ?
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 ]* V+ B- v9 k5 j5 y$ Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
: Y6 L; p, l" P; e1 _功效:益气补血,滋阴养血。
/ y$ e2 W  V8 D8 J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! d6 g6 w# o9 d. I
8、荔枝红枣羹% O( w2 d2 t+ s: y5 w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, a% q8 V) n8 s- _; A9 E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) i$ S; U. ?1 B) B- M
功效:补益气血,养血安神。; V) U1 C7 j6 x( C5 V
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 Q  _( }0 m; x, Y5 O+ h

0 f! @- ]; m! f* I+ w0 O# l) `" d# K' M) x7 M; O
! O2 C( v2 J' a" P7 t( |* H

4 j. O% a. w) m1 R' c' v6 n# u

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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