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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# V& _4 t4 p& D3 p7 W5 B主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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& j( C2 Y  G- \7 X; L: b0 G% T% {7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ X, z# T/ x/ [6 B# d( O: ]+ d; J8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" ~' k0 s, H/ b( Q: @血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
4 ^3 x' P! f' P- P: Q8 j1、血虚体质的食谱 6 Q% Z; c9 E7 S" v  S
当归红茶仗
; G/ l# T/ `: Z/ `: D( ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( J# p# n; k. c0 a5 x, H& [" H- w
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# [& s4 Z; d1 x& p2 q% B功效:补血养血,温暖肠胃。
4 I5 F5 i% n+ w7 a0 ^6 j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* t7 B6 M( t# E- }6 ]3 a! c; n7 H9 S
2、桂圆红茶仗
( y1 Y7 k0 Z0 m% X% L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; j1 d( H% B! W( k% G制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% l, N. R1 _; ~: r  J; F功效;补益气血,温暖肠胃。
+ H# K& e- }; j+ e& v7 X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. K% F( A- \% F, }5 g7 n3、芝麻红枣茶, j7 X- }7 u1 p
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! A- x# ], h1 D" Z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 b1 L7 Z2 q7 E功效:补血明目,润肠通使。; _. A7 Y' n% Q  D' k' Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。% ^+ H- E4 \6 `1 D/ P8 t
4、山杠决明子茶* ]9 [! S2 W/ ?5 k
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  s& B2 J" E0 q2 c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& J6 A3 {8 d& B+ q! w
功效:消食通使,活血明目。7 Z+ K, _# G: I* \
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( G* t# L2 C* s8 U5、甘乌甘草茶  [2 \4 A/ H$ @9 ^, ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* R2 o6 b' {. W. g. y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
' ~; L; Y+ c3 m9 e) i8 Y2 I功效:润肺止咳,朴益精血。
; x: R! o; o# E应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
8 _9 X2 O$ [$ m, C0 a6、葡萄红枣茶) I" X, l; o6 Q2 _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 f! Y1 j2 x1 Z; d制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ p3 z8 _; z+ E) O/ E" _功效:益气补血,滋阴养血。" n: s8 Q" u% v3 ^, m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ [+ I+ X/ t( y+ R" U
7、木耳红枣汤' @9 P* L- ^  ~! L3 j$ k
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: ^+ `( {2 s) m+ m: d5 D% N制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! D0 n' S, l- z  E  P; D
功效:益气补血,滋阴养血。: F% N0 p& p! I, H* p1 |# b9 w! J7 Y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 `7 m7 P" h) S! |$ `* J8、荔枝红枣羹! b2 E" [( `$ o* N7 D3 R! Z9 u
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
$ }8 x0 c" L2 q, }6 w0 v0 |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 n  M: A9 N& f  P1 r' D0 U功效:补益气血,养血安神。
( S& p. K& w! t6 d# B$ E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ R7 W. a) v# {; R2 O0 n
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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