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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 Q2 H' b+ _. p& t. O4 Q8 N
主楼留作编辑菜谱用。
) ]* [6 B9 k' X! i' ?6 _. A
6 i/ n- d3 w  l' B7 w, G) E
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼3 j, X4 P) w/ P# I9 s
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 N6 R' }; l. }
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! g! t. I5 W% {. h5 D5 k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% x; f! e9 L# P* H) \9 [! y# d' l1、血虚体质的食谱
- M' D: p5 H2 M7 z- V, g当归红茶仗
8 {$ `  {/ Y( V. s$ L
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
$ V* k4 n( w) S. R; @; k制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
+ K4 S- O; |( P- E功效:补血养血,温暖肠胃。
# v8 R9 ]( c, |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ ^& d, A: g5 i, Q2、桂圆红茶仗
8 d( e1 G2 }$ D# [8 w1 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: k1 z1 ?* R. D! c9 T# N( I- e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  g6 |* B# P% t: V: Y功效;补益气血,温暖肠胃。( t  m- j1 y5 J' V" ]2 m2 G( v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' L% }2 o1 x5 d9 g
3、芝麻红枣茶
/ }$ U" T" m% ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ H* s  r: e3 i4 x5 X+ l制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , ~# F/ m% f! t2 s0 \  B
功效:补血明目,润肠通使。, [. j2 m: _6 f$ H6 R$ y3 g
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, s9 D4 }: e7 a& R& j/ N4、山杠决明子茶; F& [: c& a5 A9 |8 m1 A; O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。3 F1 x) A8 q0 ?( k
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ k3 t& X( T& [' H1 C: \  t
功效:消食通使,活血明目。
; m# h9 G0 T1 Q2 b3 V& @应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! A0 p2 |$ N6 q' d1 Z5 d5、甘乌甘草茶, y) o& b- F7 _2 @" [; a7 h  A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 a) @$ W. L( W+ ~+ F/ ^  N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) n1 U$ |: k7 g功效:润肺止咳,朴益精血。! l9 W- ?0 Q, L  b5 n- ~4 A4 C$ B+ J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; [" \9 E9 L4 V7 s! J6、葡萄红枣茶* Z. t- h# }+ h' m+ s, F) U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 w9 R, g4 \1 t4 {: a制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. m2 h3 [7 W" Y8 G
功效:益气补血,滋阴养血。  K" @8 w( j, {* ^* V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* L1 I4 E8 X) C" o6 h2 C
7、木耳红枣汤/ W  m# a' H. i# C5 G, _/ a
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 b5 o$ d0 e2 ^4 l, J0 _! t4 e- Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 p( ]" R9 a3 h8 ~$ J% ?; ~' w6 N
功效:益气补血,滋阴养血。
& v" q" c( W- ]7 q& l, F; N( q应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
8 ^& S% a7 J4 e8、荔枝红枣羹
$ |5 D1 E( P0 e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! l+ @, A5 ?9 t, y! M制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, W2 j- _4 r& ~7 m7 \+ B
功效:补益气血,养血安神。. f- y) Y$ n0 @7 D9 Z8 X' p6 N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, b8 [, u0 ~4 S: d% A

& S& ~$ B5 J! K' a2 r- I
0 S' C9 d! w( U$ t0 p- H! N' U7 x* N+ `7 D9 r
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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