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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 B. m  r+ s) y0 u6 T
主楼留作编辑菜谱用。, [2 `# W8 g' ~4 a6 M

  E7 K7 @; ~: e/ \
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" H7 v/ S4 _3 i1 E6 ~' h0 s( ~6 A8 L  ^: D5 v; y2 ^
7.烤牛肉串
" ]) [/ C/ N7 _+ h' E6 b* X( J
% }* n( e9 m, u( P. L7 `  a1 q15.清煮鱼% G: b1 V6 H  |1 l3 P
0 H9 j  R' y% m8 W' R7 ]
18.三味鱼% u7 d0 ]7 M; m+ ~& ]5 c7 E) W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 a: x9 B6 K& H6 Z$ Z1 `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 R  a/ B: v* W9 q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% S% g: A, N9 e6 r0 w. B- c1、血虚体质的食谱
3 [- X" y  \! o; W" W( h当归红茶仗
( N+ |9 H* I; J8 V- C1 q0 B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; r; U7 A( j' X/ g% s; g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 A  F( [& I% e; b功效:补血养血,温暖肠胃。
" w% a7 v7 Y/ W* T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 A5 g/ r0 `$ h) r" j% [2、桂圆红茶仗
/ y' U6 N1 |/ l" e. {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! `: i$ ~: @3 x/ l$ U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; l' X* a/ ^/ [
功效;补益气血,温暖肠胃。
  T, x/ t; j& l' y9 I应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 ?/ Z* M" ?* z* L3、芝麻红枣茶
  N+ V* p& w) Z" s6 Z  k1 y7 B+ F$ J
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! K7 X5 I% Z9 m. Q; A5 A) F8 I
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, F5 _$ R: Y# [4 h1 `  I! D$ O- c功效:补血明目,润肠通使。
% T6 v; N  Q& l5 F% @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ D9 O- }$ }6 Y1 p0 Q4、山杠决明子茶. ?' N# _# r5 r, t7 ]; u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& i1 Z: ?' s4 J$ k' p) P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
8 k9 R6 U# z% T& Z( k6 c功效:消食通使,活血明目。( {6 t" u* \5 T: J; d4 t' u2 r
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
3 A& ?9 a8 f7 G" J: _  R5、甘乌甘草茶
! L. f* y6 X8 }5 \6 y2 C, T  P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' g  C5 u7 L) v# \* ?/ Z$ n. x
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& `1 s* G/ }6 F! L功效:润肺止咳,朴益精血。: a" K! a( D  w  H7 K4 H
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
/ A5 g% n  `: T6、葡萄红枣茶
# p5 W/ V4 W/ `. j
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; P- V0 |. L( w& d3 s' g  D6 n
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。7 I6 o. P/ I# ^) u) i$ {
功效:益气补血,滋阴养血。
* `5 E. @, {4 z0 [; p. H) \9 x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 u8 R3 H# C  E) u$ ]1 m7、木耳红枣汤
3 n5 N' N4 _# O& _/ V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- }  z# U$ c1 r. e8 M/ N& [制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( K; Q# d5 m# O7 U3 A) K/ R功效:益气补血,滋阴养血。
" S" i( j$ |9 \4 v- J- m5 ^2 X' t应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 \6 h4 N# {8 z( i8 M% b
8、荔枝红枣羹
' s9 O! L) q' o9 I% F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% ]# l5 t, [( T3 @$ \% N5 L, \" n
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" n* U# |) [' C9 b9 s# |  a- \, p功效:补益气血,养血安神。
( A- F0 b) y2 ?5 M6 T应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
! b2 {% @6 m1 d& B8 P% u" l6 }- {9 M# G( |: {' \, F# a
3 K; D; t( G$ w7 k

) P9 \3 |6 A' Q3 I3 Z9 S. B6 Z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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