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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
1 J8 k/ d- B, k/ b主楼留作编辑菜谱用。# x; @& |% x# w) t7 [" W3 G
- d7 V  j! e8 N% K) A
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" l+ S9 y) c# x1 s: S& [
8 e+ x3 I" I; T( V0 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 A- }) z- n' _. I, g' B0 z. U
! V( ^3 u1 d2 q% Z! f, v# d7.烤牛肉串
' ?1 W% U; s9 {$ S
& w3 W& V6 E! Z2 G% n15.清煮鱼
' g3 _8 t' p5 I0 w3 `& B% X0 y, T
2 a0 G1 v0 j- ~% I( G% r" J18.三味鱼
+ h3 P" s+ H! w/ N
, D% I% v$ Q% |' d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 l7 L) Z8 B+ c0 G/ g& N* X7 b9 Q, G0 f8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) }! ~: `3 C0 c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% w* ^& R% X- n0 v5 q9 O1、血虚体质的食谱
* U: L& [# P" Y6 b, r5 ^当归红茶仗
; d0 Z( |5 y+ T" U
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 q; S% C! S. ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* ~+ I) g/ B- [# q
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 p/ K3 n' ~6 J6 b# k% f应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 S, G  p4 d8 n, d  }$ @( n% O8 b9 }/ R
2、桂圆红茶仗0 V# X0 N* ?6 w+ P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& _. Z# w& X; W" y0 X* ]3 n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) _$ o2 L* j  [  s+ S功效;补益气血,温暖肠胃。# T+ N% w# A; X" ]- `( E2 a3 _1 s
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! V8 Y  S0 s% X# h: y1 Y3、芝麻红枣茶
/ d5 f- w' ^1 \" N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' O9 M5 {/ G# C  |! @9 R8 ^
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 R# e* M- ], t6 l. y2 q6 Z4 B, }
功效:补血明目,润肠通使。' s# ?  B" D1 W6 m% s/ ~; R
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, ~* p! ^8 R: ]( F* u
4、山杠决明子茶
0 l5 j4 @; i4 I- P' F& ]' c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: {+ o2 S' U" n, ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  i$ n2 C, e+ Y/ ~
功效:消食通使,活血明目。
' _- K) I" N2 `; V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* @0 w! Q! P& @4 g2 }/ S5、甘乌甘草茶
0 J5 w* l7 o( d. p5 C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( l. {1 L2 j! K2 M制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# X# b! O! q3 A6 }
功效:润肺止咳,朴益精血。6 D0 E' ], D1 }+ p0 Y, J" h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- _( }+ m( D& [; H1 j1 k6、葡萄红枣茶
2 ~% W. l2 c9 P& |" Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ X' D, P6 z2 p6 j5 z* Z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ m3 O5 a( R* o* \" N8 X功效:益气补血,滋阴养血。
" c" I0 A2 X! z- ~1 }3 F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
! {! d1 Y/ H- \$ s0 E, M7、木耳红枣汤
1 c# T6 G4 r# {' H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。0 w5 F" ?2 S' P  \" Q- p) m
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# ]8 k6 W4 r, G7 A# E) a4 H( ^4 o+ p0 m
功效:益气补血,滋阴养血。
4 d. x; \0 I  U: ?; J应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 p% S" K" J7 `1 B3 r/ u4 p1 ~
8、荔枝红枣羹  P1 y, E) z7 X2 F' o8 u4 e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- ]! G1 X" _, o- P
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& [4 q8 z1 E! X: t* F. Q
功效:补益气血,养血安神。
. F6 W' Q: S" e' ?8 R2 M/ I7 l5 b应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。/ z; `6 y( m$ E: W. T
6 Z! Y+ i+ R* b, H$ y# A

( D: O/ T) Q: w
1 }' v5 r4 k' n  j9 g
9 \5 `) \7 }: g  S9 }5 x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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