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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. w8 _3 u8 j& \6 b主楼留作编辑菜谱用。  r3 B  E' `2 B8 ^* L

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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! V* d/ T9 O4 G$ l4 Z7.烤牛肉串
' Q# E" s/ ^0 x+ y7 c0 L2 v8 M+ i% ~+ k* h+ \3 [
15.清煮鱼- I  ]" B2 ?) N3 i- W; k% }
1 v% j3 e/ v% C: ^' s$ ~
18.三味鱼9 a/ _& R* Q7 p! D) d6 O

: B& n, H9 u, q) d. i& P$ ~4 {& M; ?: Y

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ v& C4 ^" \+ ^* _
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" \7 k1 N! d9 ~0 p0 w* v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。6 n7 E2 r6 U! A# p! [/ w
1、血虚体质的食谱 & H+ b0 n+ x) T* a
当归红茶仗
2 B9 j  U. S! D0 ~) R5 X* ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 t/ X  b" K# V" M  W
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。) w# B+ _' F3 H+ c1 v% W
功效:补血养血,温暖肠胃。
& O) u7 X! ?! J% G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
4 o* o2 z! I# ^5 B* ~, L2、桂圆红茶仗) E$ K& ]5 X) T  m+ b5 J, O2 O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。2 ~5 }6 ]* i3 a2 Q$ R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 ~& P2 f' p' K6 z& E
功效;补益气血,温暖肠胃。
& D! g  U; b( X2 T9 p* ?% Y应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 D% ^1 S1 a% @
3、芝麻红枣茶: H, N. |- F2 i; Y0 b( a1 S, l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' U; c: R! @9 W2 t" Y) v5 J6 p
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 H( {9 D+ E9 J9 }# R
功效:补血明目,润肠通使。
! t: v( R4 S+ @应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
0 `" I6 t  H3 _4 L, Y) d) b4、山杠决明子茶
6 S5 e' r/ Z6 R* y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( I2 Q, K9 F& ?' t
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- _/ q+ t- m+ t1 h功效:消食通使,活血明目。
- }  g) \6 Z& z6 _* B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 y0 d6 m! V# w/ r5 l. q+ d5、甘乌甘草茶, P9 R+ J  q: k( z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! }& J* p) `+ T: }/ A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 Y* p7 L2 j4 ]5 P$ d8 c6 a0 b
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 T$ H- j* W( X: R- \% f) S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ K& e' U) z8 m  ~4 y6、葡萄红枣茶
" x' T' L- r8 [& O9 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" o$ ~! d1 S# V* d( t, X" x制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& K; T" N* ]: f7 t2 ~, u$ L功效:益气补血,滋阴养血。$ G. B4 d, t. _0 s8 N7 a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 b8 ]! ^* p6 G2 M9 w7、木耳红枣汤  A( z1 R# J4 q) |, ^4 _, Z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
9 ~; W  f7 ]8 |+ w* Z3 d) `. C$ I+ O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, p4 ?& D, r$ w2 |1 v
功效:益气补血,滋阴养血。
) |$ H* N' T) ^应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" T: |) ^2 `* n  M$ Z7 B3 U% ^  ]7 |8、荔枝红枣羹' ]1 B) v6 c; E2 ^8 R/ B( `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
, ]- C  \- P3 F! V/ M9 `制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& i: N5 o: S( [0 r# m$ B
功效:补益气血,养血安神。& d5 F# U/ W# L( [1 l* ]7 F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 E0 `$ r# k' }

! b; M, b4 R' ]0 q9 m
. O9 I) I; |0 L# m# t# h! V3 w4 T; g" ^! U( E9 b0 U# c1 |" A$ w" ]
, D5 K; s; k5 m1 k8 }5 G/ f

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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