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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。- f) T2 v9 @% D* l* u- \" [
主楼留作编辑菜谱用。
% Z$ C1 y2 U6 h+ C+ Y7 q( o; b; ~9 M$ x8 M% L/ K1 Q" _- o- o! i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: P+ M# M0 Z3 [! w6 w0 I5 ?, R& K0 B! @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
( }( T9 t4 \2 k) X7 l! e+ u% t1 ]8 c4 W
7.烤牛肉串
, H. `5 Z) ]7 K0 ^' \9 l4 Z
& {9 O/ j. g& E8 q+ I  ?) z15.清煮鱼
% \8 |% J0 H, M  G  o
6 G7 D8 a/ B' ], t' j18.三味鱼
, V) ]& a" T- l4 I$ v1 o
# B3 @8 y3 o* J2 s9 @

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。8 g: c3 s4 m4 k! ]+ E" G6 K' C, r
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 _8 `0 o  b" T# s* H
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
* f* z) s+ \+ T0 u1、血虚体质的食谱 + [2 i( {5 b& T7 V
当归红茶仗
, J2 h8 f4 @" c9 v, M. W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: \+ j6 [* l' T  X9 T4 @" |2 C  J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! Q, Q. l/ D% I+ N2 t8 K' b功效:补血养血,温暖肠胃。
/ H2 E1 e" C% C! b% [% H; s8 k" `应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: k$ l6 [8 \3 o2 w! Y
2、桂圆红茶仗
' }6 L  M- q( e. U; I- k# q* H! n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 R$ Z; v( F- i6 `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。* {' ]* a$ u& f2 T! m
功效;补益气血,温暖肠胃。8 s$ a3 z* l8 Q0 |0 c- X$ e0 }& Z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ v5 |7 ?7 p+ [4 z# C
3、芝麻红枣茶& L6 x1 w- e* e3 Z5 w
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
: B7 y+ D1 ^# J* P3 j- w制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 p& Y5 S: V0 p# O6 G0 b! P功效:补血明目,润肠通使。, M3 q) {% ^8 u$ }! Y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
  a3 r' |; R$ ^! S3 d4 w' N# R4、山杠决明子茶! E) P$ S3 j% |3 Q0 ?4 \, _9 }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ K9 ^6 z! e3 N) w
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; N  t+ a3 ^/ u; [3 N9 f( D功效:消食通使,活血明目。) n# d4 D( N2 f& ^6 z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 m7 I% A. f9 p$ q5、甘乌甘草茶
7 u+ w9 F- s- ^# e! A2 \
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, G! J& E- d) D5 |制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 O) }+ M* p  _1 E! }
功效:润肺止咳,朴益精血。. P8 g6 ]8 S: |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" D9 V2 Q3 i0 L7 l+ o- e, w
6、葡萄红枣茶
/ b; a+ i+ n( g+ T* ?- O& w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" e8 h) ~1 G: x0 U
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 K$ |1 q1 u7 }1 J0 M
功效:益气补血,滋阴养血。. v- r0 w4 g- A" z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: y! D- \2 U7 }. b+ S7、木耳红枣汤7 ^* s: f1 U  N- N# j! m
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( b: n$ r) A  Z1 M1 ^( [
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% ?( h$ \8 Y! g" F2 Y8 O4 U
功效:益气补血,滋阴养血。$ c4 b* ]% ^1 W$ m: f/ K( Q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 e  b: j. d$ ?: O" @3 a0 D8 D& V
8、荔枝红枣羹- Z- [2 B' a- B% h8 L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. _9 s0 X! f. x; f$ G; h( z
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, Z" m0 V0 y) O1 `6 a8 {
功效:补益气血,养血安神。
. V) p: J4 ]* \$ ^$ c! [应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: u4 y8 C4 t$ ]
2 C5 b9 `% V& H* [, m. @' _# v/ N( X

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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