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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. w) O8 B. D9 ^$ L% h( \% W" m主楼留作编辑菜谱用。
) @8 r: [: M, ]: U' p# I$ [5 e4 u7 ]0 d- x: g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: `- g8 d0 A- P7 p) e- D' \  P2 P  x  y6 i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
; S$ G% ]5 C6 I! A$ P6 l9 v" l2 R6 X9 K! n& D9 G1 t
7.烤牛肉串4 e4 ]' Z6 P$ J4 f$ Q. q
" B9 g& Q3 R- M) v; {* z0 Y) P) Z, v4 e
15.清煮鱼8 J/ a: O" A( H3 F: |, E0 Z/ A; O
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18.三味鱼3 q, V+ C" a! {; _* `+ J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。1 `) g  M7 m9 {) K$ n) `" M% \0 ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质% G+ H9 t2 @! [% o" Q' \
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) l& ~/ S7 x$ }. B: Q( ~( i
1、血虚体质的食谱 # M! D3 F) C# x5 P1 c
当归红茶仗
/ \+ ]6 u& S9 n
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。7 K; p) m9 a$ a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 @/ @% a3 Q. G功效:补血养血,温暖肠胃。
% M5 }% ^  G4 U$ r应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 L* b5 i; u. I2、桂圆红茶仗
. t3 l0 f( ?$ z2 M2 I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  m+ U  W  {, s: W; r
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。) Q8 l9 [5 a8 R
功效;补益气血,温暖肠胃。
; \4 y' V8 ]1 I% K7 z8 }$ L9 o3 R应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" H' z1 \: u$ S. c) T; W$ _3 F
3、芝麻红枣茶
$ q8 Q2 S: h" \% K: P( S3 [
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
+ E( a1 s" m$ n% u- H, c, w7 D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         / i" I7 r& S; P  I1 _
功效:补血明目,润肠通使。. ]* S4 f/ u! C2 @6 G
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。4 P5 \9 {9 M5 l% T; @% t- k
4、山杠决明子茶
* ^# n+ }7 X% G0 F& L+ d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。" J" T! G6 u( u! X4 u; x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。) I4 G2 Y. C9 w, t0 P! `
功效:消食通使,活血明目。# h( P2 Z7 }- g% b/ V9 U+ _2 x7 U
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 f+ A) I8 n5 m
5、甘乌甘草茶
, O+ L" S. {" ^# t: q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
* i5 n  b- F( u1 P; H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ J" N& a9 [+ X0 ]5 _0 g) y功效:润肺止咳,朴益精血。
5 P; E9 C) y2 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。9 z; `& T( c% F$ }9 }
6、葡萄红枣茶
! Q! C8 \! y/ s6 M, g! `0 Q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
7 p. Z% `* m" I: }- h& J制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. o- ^' H9 c5 g+ [& G) \
功效:益气补血,滋阴养血。
8 P" i$ M: Y; y! ]: ], h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 A' k$ }* G4 ]: r, r- F7、木耳红枣汤
( M) n8 z0 \9 S' T- v( H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' T6 I* F0 e9 @7 v* Z1 ]* _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 \3 J2 I2 h, C( Q功效:益气补血,滋阴养血。
  P3 R0 E0 }& A9 Y6 n( G. K应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ e1 \/ z3 u4 I+ g+ F
8、荔枝红枣羹% Y+ g& i+ R7 g7 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
* [" u& B( {+ x# S8 k  |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 H' s. x7 ]0 p+ B1 M/ S+ Q+ Y8 w
功效:补益气血,养血安神。
* m7 t; W8 H* ^- ^应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。( V  _! {$ A- o8 K
3 }/ G0 f* Y5 @
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. x1 d5 N. r( e4 s

" m5 k* z7 e' z" G. Z) L- |1 w

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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