【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

# Z1 u/ a0 f* X# V   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

; b. N8 e: e2 [/ J: j% L  p油渣香麦
& A% B2 E) u" O% E7 e% z
芦笋鲜鱿

$ Q8 J) H6 ^/ U椒丝腐乳空心菜
# W" b! \5 r: i$ p1 s% {) N
1 v# k# k: f* a" ~% ?龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
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美味鲫鱼


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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

2 [) @: M$ \& d+ A# I油渣香麦
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/ `4 F7 Q% F( a& a/ {% e1 D4 }: C: V2 P芦笋鲜鱿
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$ c" i% z( W% J, Y, w: w* c椒丝腐乳空心菜 ...
5 q  F! ^6 A- M0 ]7 j5 Y6 UJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

# K7 j( A8 M& X, I原来亲也是高手

xxiuzi

' I) Z* W# N  K
6 B+ b. C2 s% a3 h蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
, f/ A, m; h9 U: p       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
$ G, Q: L- @3 q# a       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

' _) E* x/ N7 w( O; A

  o7 U! ^; [7 Q* M: A过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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1 K+ @1 V' q5 l7 c             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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