杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

[复制链接]
发表于 2010-8-16 12:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 Jane_xyp 于 2010-8-16 12:35 编辑
0 B( l& h' Q- q) J
  H% S8 E( z* a; s/ x   搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。+ S0 I% H' s( j2 Z
青椒香芹小牛肉
% @$ [! y* O/ e0 S
9 t1 ?' x9 K" c" h, P油渣香麦
$ F) n) P( d& M2 |" F+ o9 _
$ t6 r4 |; y3 b8 E- J芦笋鲜鱿
# x3 R8 a1 i+ U! f6 \. t0 ]$ ?( a# x. f4 Z) Y- b
椒丝腐乳空心菜
& i- g* Z, X+ K, Y
) C9 L- W5 I- b% i龙骨苦瓜汤! P* N  A1 \) r3 F

* J4 W. V' G8 O1 q5 O酱鸭(这次做得比较差,手生了吧)5 C, u. w( Y! n) |$ k+ ~" i& F: U

3 X9 F8 d1 J# [9 \3 x0 s美味鲫鱼
* y6 J+ X5 b; [- n3 a; R& j
! b; U$ h/ s! Y* [2 L1 v6 t  O$ J% z+ J

' G9 R: K, B+ P

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

亲也是美食高手啊  发表于 2010-8-16 15:29

评分

参与人数 1金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 原来亲也是高手啊,随便做的菜就让人食指大 ...

查看全部评分

发表于 2010-8-17 22:05 | 显示全部楼层
搬家了,自己动手做的第一顿饭,很随便的。
/ O! y$ N) T3 P" G. B: \% Y% o+ W青椒香芹小牛肉
  F$ B, M0 o5 l! R" I6 k
( v4 V' }1 h5 M# h' D" y% _& g油渣香麦
  ?1 y- E) S" _. [
5 c7 ^( s! r3 p: p" I: T- H芦笋鲜鱿1 U5 t- [2 ^3 j+ y- v( O

" H+ n! G9 a. B$ V椒丝腐乳空心菜 ...
6 {# E6 |% C5 Y2 Y7 _* s, F* e) k7 jJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30
" k# Q8 k+ y; x0 S4 P' q; g0 T

. Y3 N/ e) y) F) f# }* j1 v0 J  ~
原来亲也是高手

点评

你们彼此彼此哈  发表于 2010-8-18 14:35
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2010-9-24 00:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-9-24 00:40 编辑
2 z* d$ M$ p/ x) H! ]
# O+ D! d; W) \/ _" S蒜香排骨(转:电饭锅秘制)
' L" G7 S. s& O1 {( X+ w 4 n  Z' o! ~, c1 N. ?% H

; f/ x: ]7 t! e: _0 Z
! u4 Y3 X" O% P, R选料:
# ~% t9 l# C; i8 |7 b# s8 A. \             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
" W+ T" u* i0 u0 l             2、另外还需要一些香菇,新鲜的,一块姜,大蒜。

& ?3 T2 a, B+ C9 C7 q             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.; _+ p+ Y8 A0 U# J  a# i: C( @
8 N6 O9 h5 V& j/ p
方法:

% f1 j1 ], |, l, e0 I+ u) e       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上,撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时;
, M: R1 n1 a# @; s% p" m1 O* i8 u! T/ G, y) J" {6 P8 d2 w# i7 q
       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角;
! r4 I) V; l' J       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜( O' i, E! B/ a! B7 K
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.% q- E: X  P- Y+ e$ A: n7 k6 V' @

0 P9 ~* E: y- N1 j4 {
/ q7 [+ `6 n7 C# Q9 @' G7 O; l- f- u. o8 K$ }

( r0 U/ |$ Y* n5 \

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 + 8 老板来露一手啦!

查看全部评分

发表于 2010-9-24 23:05 | 显示全部楼层
袖亲真是细心,这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味,看着就知道一定糯香可口,色泽诱人,好想吃一口呢!
发表于 2010-9-26 10:52 | 显示全部楼层
回复 xxiuzi 的帖子# b% j! o7 ^7 [' f$ D7 o" f$ Q5 a

+ C3 k( v( w  |  J, {4 p- G" l) g看着很诱人啊。。。
发表于 2010-10-3 23:36 | 显示全部楼层
半夜了,来醉月楼混点儿宵夜!看着就口水直流,想吃上面的蒜香排骨啊!{:421:}
发表于 2010-10-5 12:32 | 显示全部楼层
看着真诱人啊。
发表于 2010-10-6 20:41 | 显示全部楼层
啥东东这么香? 呵呵 袖亲,你好吗?俺回来了,好想你捏!!!!!

评分

参与人数 1威望 +2 王国爱心 +2 收起 理由
xxiuzi + 2 + 2 龙亲回来啦!还知道看我,款待!款待!

查看全部评分

发表于 2010-10-17 18:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 tik爱 于 2010-10-17 18:39 编辑 6 b0 B, M6 }, h+ e3 b
$ `+ l  [, u" m3 H* F0 H

, e, h% i2 ~) d& E; N过来看看,就看到了袖亲的排骨菜,口水直流呀5 Y( J" b' G; ~' {- I7 `$ h( n
' c. B; R" p2 `0 d1 s

点评

不客气,过程虽然一波三折,但幸不辱使命,很高兴为你服务,哈哈  发表于 2010-10-17 20:53
谢谢你,亲爱的的TIK爱  发表于 2010-10-17 20:11
发表于 2010-10-17 18:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 仲秋2009 于 2010-10-17 18:54 编辑 7 j; i' P2 n! ^$ }8 a) H2 C+ m

5 q1 x/ U) K/ }0 ^! J; Y+ \+ E: Z  l. Z- u9 R& Q  p
             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”,端上来的时候真不忍下箸,晶透的玻璃茨;张开的大口;飞扬的鱼旗;可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的;茨汁酸甜偏甜,沪菜的特色,无愧名店名食。拍下,带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
& N! i* v0 c. {4 B7 \, }+ h
! H0 k0 W/ W3 w+ ^) i# \

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

点评

谢谢老板,这是TIK爱的功劳。  发表于 2010-10-17 20:12

评分

参与人数 1威望 +8 金钱 +8 王国积分 +8 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 8 + 8 + 8 + 8 精致漂亮!精品奉献,感谢仲秋!

查看全部评分

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-11-9 23:06 , Processed in 0.049507 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表