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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ' x0 T" v- \- Y, Y
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！% B1 v: {. }$ d1 X' Z
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美食电梯：: V" j$ T, ?' I9 I) P( w
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2 t3 D) H3 H& d; a （点击以下菜名直接抵达美食地点！）- e% i$ i+ D6 V! {( \
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1 p! m r, T9 f/ H. Z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 F0 K& ?7 i& ? R2 y; {
& _& t3 {5 h( }9 K. J- f- F
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: i1 |+ o4 K6 r4 U) c, A1 y
) V& ?9 o& H" ^- e- C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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% A+ { K, N O" B, e( }9 ]' K4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 M Q3 R/ V3 l* q0 X' A; u
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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. Y8 g8 e9 _& B1 _( C( y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% u/ x; F [8 W S& \( w
" {; \2 C) ?3 }: i \" I- l( R7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, [. r% F2 c; q, N& O$ i/ i
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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+ t9 v5 @0 q+ V2 S8 t- X2 }7 }9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong, `9 x1 R( }! T5 c; h$ Y. Z
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: d! h# Y$ H; O* L3 e8 R' M
7 h6 K' b; h& {! _3 B1 L5 x11. 文蛤蒸蛋—— 网球
7 N& k9 S) ^8 S6 t( H- Z8 h; @ L) C4 Y T6 `- i. W& U3 r
12. 苦瓜酿 —— 网球 S& B: g) I- v m7 _) Z
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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8 \# f, F4 W/ ?6 ~4 w14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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: h( ]0 c% h5 h+ q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 `: ^& r1 N- Y, q% N6 q5 N
2 N' q- S5 {+ s: o' N
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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* u6 V3 Y t" `. T; [19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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# a: e: T Z6 r' q- h* B20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
2 Z# m+ a+ J. L! C) i6 a
4 G: y. V! S+ ^; O3 t21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) P) l/ A9 w9 _3 _/ O) q% n2 m
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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$ N5 v5 I2 t' H2 K1 o25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ z2 }$ X* [( A1 v26. 改良版玉带千张——happysongsong
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# }- n2 D% n$ j+ N, t27. 清炖猪脚汤——happysongsong7 i, F' n+ \% L0 U7 p% @, K
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
' F' n& s6 k ?/ x$ R% z" ]* E" P; Q9 J* o% ]5 o$ Y; O
30. 四色田鸡——ILOVUTIK" ~# b2 A+ [3 N! K1 S% w1 k# o
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK- q9 S+ l' {3 P: R9 O
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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6 G; h) L2 b& t N- L; V" K33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; i* u3 W2 [, P" N9 P
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球) v0 H. U! @* j
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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: ?0 h. o/ q9 v+ e/ N38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 @% c" j6 W' K1 V& Z
. w0 x% L2 u4 q8 c; }39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. t B# ~2 L' y3 Z% u4 f
; Y+ w6 }. z: |% e2 I: d0 G3 M40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
! {* L; l/ `2 i& M) S' v5 _4 }, C2 ~ R! z0 g
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球: B, J0 ~! [5 W% ^7 ~9 p& d: ]
0 g) ^0 |4 L: z. m3 ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ W" P9 M5 B i# Y4 f0 {
. I# W/ o# w7 Y0 B, J% f7 _0 q7 y# j47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ m1 g- @3 {6 s" B! u$ i5 f: z
" m- K4 |8 T4 A$ {! W48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, L; G q P, @$ |6 m
; r' I: k V/ _8 l% p' f( l* V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ C, c2 m' b! ]: ?) q4 g
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 d) M) X2 w! S2 U* a
9 b/ k& E, m2 ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 O- s& d# O8 k( `& {$ c. C
0 A; z, {% K) K/ S
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球% v* F3 ?. [1 o% P+ Q4 z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% t- O# d% Q, z) a& B) @
$ Q a" u, k5 x4 Y- x54. 干煸豆角——Happysongsong
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2 L- Y$ B" n; J* U9 _% ?55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' J) g% _: M3 v, \% w3 R% E
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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; J k( y6 ~1 b# Q- s* b' c( Z+ X58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 E V$ U& e5 j7 ^
9 D0 M6 C; O/ Y" n# ]% h$ c/ H59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
1 n' x9 g" v0 E \+ F# d7 s5 a9 F. h H1 }
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) n0 U0 F; M L
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! T& P i, {# W& B& V. D
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 ^. B4 [) t7 Y b% p64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ M& s0 @: b3 S& f: Y
5 X# R0 }& R; [& @! c0 b65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 g5 T* [4 X) ]+ h
# w1 s3 F( @! p0 g- E6 X* L' m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK/ F$ g) f, {& ]4 U6 u" r6 z0 J- o
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67. 糖醋排骨——xxiuzi6 I1 _9 @& R# |6 E% U) W9 \
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68. 凉拌椰菜——网球
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* {3 |. i. y# l2 A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' V! _; F. E' a2 N v$ ?
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 K" P: Q8 l% s1 o" _
5 T% F8 f' R6 q/ I! F- h; `2 x0 D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 y! h. n0 |, H8 I
3 b* x3 q, q" u4 M( p75. 川式回锅肉——lily_zl @7 E5 \& h* M+ N! j' C' T$ w& Y
0 {' W- t; i8 n2 R/ c76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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w; a" e0 e8 O5 m! A5 K1 |77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 W) V8 R( q. l% e! u3 @3 {6 a
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
2 d8 |( W$ X- T k+ K' c- L5 x0 R. Z& Y
, D/ `/ K# K" ~79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 e6 Y8 [1 l" Q. h
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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3 W9 c) d- O+ ~/ ]: A81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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* _7 }8 u3 n: U8 q6 T84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球# C6 \1 ~- l- S" u ]; ?% k/ @7 w: o
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) P$ @, N) w3 l5 A# J
, g3 i0 A2 T8 l. n2 S3 C86. 芙蓉乱——vichida
# Q2 O2 B/ a7 E4 P# s
5 C* s# r# r) N87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl1 Q) `/ {. U) [3 S
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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( a, B; ]' R9 @: Q4 O89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida3 P. y) K* Y5 ~
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 L+ U1 k* D& J9 g. k
' u& h+ d/ M2 l/ B" G5 Y* v: a$ p93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl4 W8 O, T: o1 F) {/ m @
: v, f8 e6 F9 ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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" w$ y$ o/ i# B. G/ i4 h98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球0 z+ i1 z1 R/ a9 o" j
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' O. W0 V$ Q+ \+ G2 ^
4 {( H& ^5 p# h" ], a) q; Y9 H: P A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 a5 H" X' _ b; B+ z* {6 S
7 Z! W7 Z7 V/ s. _103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ E3 l1 b& Q( v! x! x% K1 z104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* j9 C' G7 c9 F$ r" p$ o
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球8 C" R0 \: k) m* @: ?$ c
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) a0 o1 [/ H4 M/ ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: e2 M, c: f# [' `3 S
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球* k6 ~* D; L8 `" R
8 }! O& | O7 m7 o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& |) _ x- @* C; t. g9 d o
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ C/ g5 i) i% s, ~& U; Y
+ \4 b7 c1 l( U& _; M. R! J1 O& F114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球( a C9 C7 G; q! _% u3 p
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# e& S8 \& Q7 s1 S" x7 Z
6 d3 x( R/ V3 Z$ M5 i118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; t: N7 Z0 F8 c0 Q% O
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida8 A3 F7 g$ c/ X3 Y( b
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl8 W* b$ V# N1 J# m9 G- ^# Y7 R
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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7 ]% K0 r+ a! u# G( N124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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