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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( f# R( g6 S! H0 a& k
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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8 I& |+ m. B1 F7 a, q" h# h Q; ]1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 f0 t9 L6 v- C' D- D# k9 d: h
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影! ^: [) g, L8 u" P
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ @8 y. o+ ^% t4 C |* x( k7 c' i' k$ L4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' q1 D: y0 k9 ~' L9 ?5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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2 @4 \2 S( I# T5 A% c6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' |! j$ A4 ?* w$ {% z y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi: o& |- @4 c9 v0 B
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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+ ^/ ^6 ~; U( }; ^3 N10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong3 T5 D- `8 h8 W# O$ R8 d
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 J6 N+ j) D' k' O+ q7 X% u0 r
6 P" U- K4 U: Q3 H12. 苦瓜酿 —— 网球! z8 {" d( [) |3 A! c J0 C
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 Y# R7 n5 ^* R/ @& y
, ?$ D: K0 N" @! S! r14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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1 A5 i* y6 ?7 m7 U: J9 T5 `# h, ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! B' q6 T( t* g" X2 Y16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413. m: y6 k9 I4 N& h8 T
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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# M' \! C' ?$ v18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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3 D- a# l" t5 ^19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 - p ?# ?9 h) C
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 c" ?4 W( R& T* j9 u
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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( H9 i8 b5 x- R! V$ K0 \23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong# b1 Z: z& R$ f" M8 W; Q( s% m+ Z" k
$ T; u; P$ d# S" H* v( \$ x3 s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ v4 I; c" G, ?) e
: {8 k1 I) Y0 P% b3 j( y2 y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% {, \) O% K" o _
0 y3 |. f$ X- v: c7 j# K9 ^% O26. 改良版玉带千张——happysongsong6 o6 f. R- W# D. k1 l6 @, r4 [
: M# _9 Y) G# x" u: x27. 清炖猪脚汤——happysongsong' S x( j M+ f, A! q$ t( P) G
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* y+ r6 [2 m' E7 i: P7 h; I
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 R, z0 b2 U! C+ s% C7 {
9 \+ G3 d; O. c31. 花甲醉舞——ILOVUTIK5 p2 h' A; h' `* \3 q" l. t
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球- h9 h) h* b4 `8 g+ g! J/ K
1 w: ~: }) k3 C8 K2 V34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong* d5 P; I' O. y3 x4 p- r
' v- ]) q4 q5 w- w+ y35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# h. F/ j- C) \5 c, B36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; m/ I6 w) V$ G: U: Q0 ]
( _( |5 W9 s4 J9 ]37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ `' E( X: ~! F1 c4 P
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球; t) b. {4 w2 S- b W
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007" R! _( I \# A, A: J) C- w
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
9 i$ T& F7 G+ I5 } D! g/ k0 W( {/ {* q
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# @6 F7 g0 U* ~$ `- g# L1 H
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球, j) N/ A' {3 S
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ O$ J& K- C4 Y+ ?7 b
0 O8 H; E( Y8 @( c! H. z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( y/ j$ X+ v; ]6 g# D N6 M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 D* ]2 j/ n1 }! J% d8 H
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 K8 c% H: k2 z) O$ f
1 N3 b5 }. M# u- ~5 A50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* G, a9 ? b( L9 I* K
z/ j9 F+ ?4 x8 G52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; c4 b" D- t& Y
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 d/ g3 F( r/ U$ H( |& ]% u
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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, R; B+ {4 q/ n* X' C& x! j: e9 L55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong/ k: ^& y2 S# y# P u( f
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) L( D% q8 _0 P4 y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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2 n, T$ D, i$ c8 ]0 q2 x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& p1 i, h8 q& I/ @7 }$ d6 Q
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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+ Z! p& D: T' X1 S( j64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl. m# Q: c, Q' q' H7 N! y- _6 k5 r
% [5 o( ^0 p' \, f' k) B9 C9 d8 }" o65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: Q/ W1 Q0 w/ `$ n) P, s' M _( f
* {- d) Q- k) {$ O" i. m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK. w J' M% P2 I: k
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 N: R3 s% A9 q- h- K
7 [3 q6 }6 }9 k; r% s" X68. 凉拌椰菜——网球
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! s" T; g; R. e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl. X9 V4 w1 |: l
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 F, X7 G! h- O' K% @! i
) E. B$ S: O3 v1 m4 p4 \/ c6 j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% T# {. v+ \% E6 G2 K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' }% k8 v& ?! D75. 川式回锅肉——lily_zl" i% d8 T" y( f2 z* Y
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ w; n0 ~; O8 X8 o% M6 Q7 y* K
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# {/ |4 l* @* r2 b7 e3 M' Q
2 Z* R8 Q4 {4 ^) S f79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& ]2 J- A, Z9 d+ E
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草! h3 T8 f2 u/ n/ a8 `$ s' R$ F
3 c0 k* s2 {2 ~% {% |; N0 H' H! k82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; N% D0 h0 D( w/ X* G( {
, h9 @: ?" u3 w9 Y: z8 Y' ]83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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h, P* \% G- V; O" N4 ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: z* z. G$ z0 \# u: a5 L
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* i7 ~ D5 U( ^) d$ x
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86. 芙蓉乱——vichida o( D" s* s+ i p" P5 ^8 _) L( O' B! p
5 z. O3 `! Z, Q9 O$ }* k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 c" g$ `! r* n4 ~0 \6 }1 T2 X4 I88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. y% v3 ]; W: L3 O) J% w/ z' \
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球. y4 A% \0 N+ C V8 |
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% w) e. C* J' [# S
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl8 W7 f( Q& |* e# `8 M+ \
2 A u; _% O+ [92.芙蓉醉——xxiuzi7 R3 o# ^8 W" X# g
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& F$ ?) S- D' K# n
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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! O# K2 X: X) l95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 k7 F5 X* p' X: M+ W
0 ~8 X n B7 @7 m' A" o6 B96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球$ q5 ]; N/ u$ A- R1 b
1 V5 b; f3 l7 Z1 L/ m# r6 r4 B99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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2 s1 o" [! m1 @' K100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, R1 u9 V8 W0 [( n+ k
; f' L' U9 ~0 q$ A8 c* A101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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|# x9 s5 p1 F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi1 u$ |6 f8 q$ q- w. C; w% J
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* o% h) o+ ? W1 I
$ M& v% r/ ^/ V( d* _# Q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球- A: I+ |3 c; l6 C; W! R
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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8 T9 k6 B* O$ ~0 ^, m8 _, P1 m109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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7 r/ g ^1 a' }110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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1 |- _3 |& n/ G111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 e5 n3 m f$ x& O
8 a6 F+ q3 Z: C. X( i113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" r( D- b' Y( U, r. e* V
8 f( q7 q/ P+ P) f+ z115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. j6 Z* T. q! I0 E: J( c- M/ h116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# F7 z8 a) i3 s* _
. ^) h2 b1 |2 X2 |117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. N7 Z y7 D, Y5 V" C
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球- d- q9 a" ?1 h$ ?( V/ U
2 k' I( a9 q1 l0 s' W; i119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi! X; {+ e# _ O; p- E
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 \" C! m; t% T8 i7 c7 d. [
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida0 w: t1 K' x, s6 f+ T
4 ~) k' p( H4 p6 k4 ]- [122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl: g8 h. E* N5 o: W! x5 m- r
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl E! ~% J+ s- Y+ L% z6 k j2 L
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