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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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, N4 j' G7 C( S敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!& n! c0 u# V" _& ?, M5 u, D! G
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美食电梯:
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8 M/ a7 Z [ [. h1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi: v# `5 g z3 T# ` b+ J& f2 Q8 [/ C
! b; {7 A3 e J2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影9 L" Q& [' P" y. h* j) d3 Z. s$ W
% F f# ? P4 W) m+ `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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" G) _4 e5 N# q) t9 o" A G4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ O, i* P7 M+ T/ |/ [# _( }+ a( D7 M3 W
' e0 j# I' \. A, B; W7 u2 L9 V5. 酱牛肉 —— xxiuzi; y( z- f2 \4 L( u4 ^: m
3 Z( C5 c) R8 |1 R; P& B2 K6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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9 S3 b& J6 {" W7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, T& ] o0 z1 O+ K4 d b
- m+ n# _1 A5 Z) g- K/ p4 c# X7 b' J9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. x* b6 J# ]* C, D4 g4 W- |* E10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* u1 X8 U# ?) p! w/ l
1 \& M: i9 D( J' r11. 文蛤蒸蛋—— 网球( \9 k& P* |8 Q( p" o
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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q$ ?: d7 w% s/ z j) q% N+ \13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球% D0 y8 U* p. z* n: R
1 l4 u1 q% b% Y7 E, c1 l8 o, X14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong+ \$ H/ \& ^+ C# j: A
, P( `7 R+ ]5 S; U- H! j15. 蚂蚁上树——nancy20050413* t A9 i1 c2 ~% Z
' L( x/ W/ y& b8 u& d( i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: k4 h" J2 D# R- g$ |
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 Z- }% z# U. N9 {
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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$ l0 u2 a/ K# _: [3 C4 B: W% N19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
( Q0 [+ C& J4 d# U+ x- S5 Q2 u m" f$ \2 I* h5 f7 l
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
( a7 f% f" H& }' |9 ?6 t8 t
% P- D! d% E7 e: U21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
- R- E4 i9 Y7 `! s. b' F6 @, G8 `
/ v3 C7 f! l% P' E: ~: @22. 酸辣汤——咪咪龙
2 F# A4 L( N, c3 S/ s- D+ M# ^* K9 G: [! }, \2 ]
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
( @; n3 Y5 {! |7 S% I3 c
: D7 D: w, v4 q( i! d) P24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; t8 j# U& ^: | r25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& ~: ^3 L5 m" R" \8 w
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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$ v8 D3 m# }8 r1 ?1 J) ^$ @27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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1 L1 ~& p) M7 A8 T0 d+ s" X: x28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ H. \2 Q0 V4 m; H( s4 n. o3 Y& V
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK* P/ @8 l2 v- j" a- L& e! a
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ H% _+ C$ \0 {( z& Z- r
+ H! u. @) a/ K2 S2 p5 S33. 香炸芋丝裹肉末——网球3 _9 h' ]* I9 W1 |# c! N
" B( ?8 n5 b) ]3 }. W34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong$ c& I# o) s# N
; A# v j( U/ J; |$ A2 v8 @35. 菠萝焖鱼腩——网球
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6 z, T6 N. _* s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 m6 I$ |8 i3 f- p% i, ~8 `
0 m+ V; M1 J/ j9 b7 P' v/ s8 b37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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9 D& {3 \9 Y3 I$ C9 n38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! T1 }, F* T9 A& {2 I4 p5 a
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39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
! p. S# R# f% j8 B0 I: W1 |: k0 L" |- R2 U% V' {
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球% e6 W8 T( H$ V0 K/ g) O) R
; Y- ~; o$ ~4 M8 ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 X5 h: K4 x v/ I/ g7 K" `
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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7 l+ Z$ M* W% l( Q' a43. 佛手京白——网球
0 I. n# n* p6 _. d+ [* R
3 w0 [" M9 N# }4 w. I; ~44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 D+ ~4 I) h& ~, I4 `5 [+ W
9 @% K1 o# U5 P; p: ~5 N45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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, B$ {: S _0 P X. T3 z9 r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 _$ g, }" N' ~47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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& e2 i( X; z8 `2 l2 _% C# t48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
3 g) D% Z6 u$ `' F8 p# j& Y
$ X# w: C# y8 h8 E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 K3 u" @! `- q
& L9 O" Z/ a1 y4 P8 ~51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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- }9 d! e9 A* |6 \) V1 Q8 U6 J0 R* j# w53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 M+ D; n- M; ~
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54. 干煸豆角——Happysongsong6 v1 H. F. l; v& p C& E7 L
# b8 G( G" A f$ `% w4 { U% i4 a; [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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* F" `6 Y" S* p" W+ M57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 T+ c( w, ~- \. i. m) [
: y2 ?& T7 R7 P) D6 u0 ~) P58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ |; f& W7 a1 {, A2 S) J- n
1 x% m, Y7 p! S7 i& Z0 l5 W2 C59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- T- E; A5 z4 d" ]) b6 y1 V- H+ h& Q0 A
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 Y9 M4 a+ G9 ]% t6 j: x. e7 u, |
% ?" G) e' e+ Z* g* r2 ]62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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1 X; M, \3 `. v/ }63. 酱鸭——Jane_xyp1 C7 N0 I* l; R `: a% u4 @
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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, |5 d5 H% \) j2 \# [. V8 h* |5 u+ |66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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" ]" V1 U2 N6 W, L& m% z67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球: z3 \3 H9 q. r. q" s
( y9 `: S& o: V" O& x69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl' N8 k9 w$ P$ _
# M1 g7 c! m; o( R70. 五彩鸡丁——lily_zl2 Z* Q2 I+ X1 N4 S/ G! @; e
; Z/ H3 I5 G# p }71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球' ^0 b( X" f% f5 m
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; m; P' X8 a* O" ?
' ^* h9 ^# N8 U7 M: a2 Y( C2 I: q/ d* o73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
7 e: e4 o: _& j0 @* P- C
9 n4 c g3 x2 O% h1 }- }74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球5 R; Y9 {) F/ a, Q* G0 ~/ g" a
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75. 川式回锅肉——lily_zl1 o: H4 ^9 T7 o# E6 K
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl# _/ @* _) l1 m7 L% Q$ ]
2 w, R* N; j! H4 n, w77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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. A T. B2 J7 w+ r* W. V80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- w3 Z3 {1 y" Z4 H O! |
8 d5 m/ D5 }* _1 ]* `81. 糯米藕——遁世的野草
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/ }1 q) j& n; t, u9 p# g& o5 O7 c82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# {, e, ~ L3 M1 q/ C
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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$ U9 B& ?! `4 ^( Z7 D: r3 C; E84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* z" G# u3 e5 B/ w
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 N& S8 w$ P; L% c% [
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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* Q" c( U! c9 _4 O0 \88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ F4 \# `" p: g- ?
' C4 L4 n9 v. H$ \89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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9 B+ V( d! |' p' x7 ~6 U. N" [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 p; ^. e5 M# |' o& ]* v# u: p* [, ?3 i
/ B, V v8 u& e92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* G* ?/ g; _. Q1 r
: o( t" Y! X2 F& }: w9 T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( H+ B: ^* P/ ~- S ?
; U# O/ X" o1 Y; F$ \. _. K95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球9 @; H9 m w6 L% Q- Z
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: F% u1 v) V" f; U# j7 a
6 i s! x* S. h4 Q$ `100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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0 A$ Q) G) l% m2 }7 z101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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9 p! L- s4 P1 L5 n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球- O; r& h" W( p* h
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi/ r5 x9 l9 q6 K5 x5 F
) r" E8 e8 c2 P* e0 ^' l105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi( I( P. f& U- ^9 H* X% L& d% n
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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; ?9 [( F. D4 _* i+ A108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 f' S3 G( k/ g/ W1 Z8 k! j
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 Z7 i9 ^$ O8 X; v/ V9 [( {4 f. @
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球; _- F; F" C/ k" ?, ^" q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 G! d# L$ d# \( j# n! G( [4 [0 a0 ^115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 d: n8 A8 W5 U+ N8 i116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 n. k6 ^$ h' T, ~' d" w5 ^5 l- @ x119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi s: R" z9 P2 `2 B4 h
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球: n, \' q& ]# h/ P; q
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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9 W1 \. I+ f! x- q122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ y3 [* D+ s$ x, C f R' y
# ~& z4 S8 v) g: P124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 \7 e9 v' @) P7 g
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