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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 [0 t0 ]0 k9 s- `7 B5 d3 D/ N- u
8 ^9 d/ u6 u; R9 x* w. O/ Z2 i敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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; Z: q* B. e5 i( N8 @ 美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!)
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi% P b2 u, v6 ^1 G2 j
6 Q( z* W2 D2 b$ W8 D8 C
2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影' C9 K: n7 o3 W: ^" K1 y$ q
6 N1 w7 j0 i8 u- u3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 w& q) z# [9 b( A$ j
+ M3 A' ]! r/ v. e& }8 X4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 k- M {' V U6 O% h' z, D: _2 c
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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7 e6 n+ W3 ~( K6 h" o/ i, e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi+ Z6 x* H' q3 i& T2 R9 V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK6 F% U: z" _6 S% x- A( f
. f, b+ K/ v0 F- n$ W" \9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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" \% p9 K' z/ U1 T/ b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong% k6 h& T$ ]3 R: j) j; p H
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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/ H* E, d4 [$ ^$ A, m& \: k12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球' O6 j! m) J5 K! l9 x
. a* u7 U9 v' t" ~* c- i+ U8 G14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
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K! }# Q6 b" j, _1 o; |15. 蚂蚁上树——nancy20050413; s0 G ]3 @0 K$ Q: ]! r
5 t. ?- @4 x( c+ P5 M) R: a16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" g G/ L1 a1 y* M. F$ |
1 j- _4 v+ c# s" Q' e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + H' _. r/ R; Q: v" [
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18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 % G+ }+ y; _2 i/ u. m z
! x* M* B/ U; `- `( A7 X0 `5 a7 W# i9 _20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 s& U$ M; M* y
8 ]5 n6 @2 J; A* |$ A: h+ }21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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/ |) L1 e' s9 R; @8 N22. 酸辣汤——咪咪龙* w( e k3 ? o" c
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
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4 @/ l1 _+ v) b. N24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" S1 M& J7 z2 _; l# M' y
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK- F8 q9 D3 F! ?' e6 O% u( I
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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3 g$ i* j# o2 A28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK* p' U7 [9 c W' V
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 D4 ]5 N$ t0 M& K
2 l: j5 c" g1 Q f# o30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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" {$ v+ `! w4 Z4 d/ b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. g. N$ V, n* Y X4 y. T
- x8 {$ z8 R# T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ Q, X) R2 [( k8 T2 Q1 e34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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6 I2 v& e5 `/ g% e39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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1 i/ M6 X' s$ d2 ~ e' {40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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8 s+ e4 @3 B+ \( H# I2 [41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong+ y5 M1 L9 Z5 G! q
. P- ]2 S6 C4 _3 |/ d42. 茶叶蛋——Happysongsong
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( M% X6 L% D& Y) ^/ }% m& t( h43. 佛手京白——网球5 @* `0 n$ P* X g( y* m: C
" o9 z8 W( ?. f! q44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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' B2 y5 B$ x5 q- r45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球0 Y+ Q t) M1 O6 |2 Y# o% N1 X
" e. [. Q" Z, k2 V0 B8 K46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球) S& H2 W- p( N$ w- z
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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: ~, V& R+ I$ ]7 E( b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球! |' O- m; H' x# x9 Q9 x1 H" D
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* l/ l$ e+ J# N4 I# A4 _+ g
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' F3 ]5 Z( C& Z, D3 Z X, \& U
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球2 L) ?3 y5 K2 }
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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$ R3 b$ v5 k1 s* u' B1 C54. 干煸豆角——Happysongsong
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' \/ H7 Y9 w7 _" R55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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0 h) E$ x; a& d. @! i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: K3 l% c8 S1 L: {$ s
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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8 a7 v) K9 X% W58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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{" g* G5 {$ C: P1 x59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 t% [) D5 ]( W$ b7 m
" a3 K8 [/ k" B X) M60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 j" E2 h- O% c5 q' a
8 c' R3 v8 E) k4 D6 _6 X y& @5 m61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- e1 o6 i: ^% [62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl7 }- F$ }2 m3 V' _
5 y3 ]+ H: |3 w2 M0 d$ h& I63. 酱鸭——Jane_xyp8 i# w$ @) U, A b$ N
( r2 d. K' z& n' G9 ]1 w9 z; t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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7 }" l% q5 A$ m, ~65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" Y) T8 Y, J* q66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK& V+ p$ `6 O* B" s1 b, ]2 [5 C, ]
; ^8 \- D% U) e67. 糖醋排骨——xxiuzi
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$ e7 U# F& b6 Q# Y68. 凉拌椰菜——网球9 J, Y. k+ v5 ~3 \; k% _$ h7 b
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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7 y- h) {6 } Y) h70. 五彩鸡丁——lily_zl- I( ~; Y% t6 g# Z" C
* Y* K, J+ r+ j* m* _& q+ q* E" d R71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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% e+ L: ]$ i, g. C9 d0 m( J, t6 Z72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球7 S& P6 v7 ~: B4 J9 i' m7 E4 v; K3 {
8 t! H7 x! f6 j2 Y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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/ p+ @8 V( @ d% \& u1 l* y9 d( V, n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl q% m2 z# r+ u$ u, A. ~3 D$ V: X
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl& F- p3 h* ^6 G& L6 L6 l6 {3 R
% M6 ~4 Q# c o& x8 O H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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" L! f X4 i7 L- _5 _78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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1 M% D6 B/ S! |- e9 \5 C6 E79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球, h! U' D9 V4 n* z; p/ V. h
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81. 糯米藕——遁世的野草0 R- Q6 N3 ]- @& a9 T) k5 N6 e
) C1 k! j& ?; n5 H4 j! X: m82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl9 l; H2 ]8 V9 H# r' T& e/ S) g; m/ N
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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' M# q' { b& ?% w Z; q5 i85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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5 f6 x1 H. Z' c& N8 v6 \) U87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 c1 \8 F& E) o! J! [& B8 b
# J& k5 m3 M& Q' X7 t* a# y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 t( Q1 ^# r; I" S% i, y
}5 p% M/ t i; \89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球/ e+ ^, ?. ^$ L# H+ k
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: @5 F+ e2 Y& h8 J1 g7 L
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi ~7 I V1 z, a& u$ t# V {2 A
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球5 G5 X# c7 y; K3 c b$ T
: \' k1 ~" @. H" Q94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( V, R6 }+ w6 S8 M$ D95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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- N0 |& U: [ ?& L# M3 S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 a2 P U! W( B- n! m) n
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 C1 V% n5 |3 [& t1 ]
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! z7 S1 V9 u p$ B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 R4 B& B) d5 ]5 w; l! v
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球% c- |* {3 z; W7 m r. p& w6 e' o8 t7 b' I
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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* _+ ?1 {% j/ u" e9 L; Y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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( [2 O: e; ?* {9 l! Y) N+ J- y4 D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 d$ A( A* | v3 X/ h# o
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球3 m3 C5 Q! Z. R) ~; i
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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% @! K* T# J2 j) I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ C) S8 n* {, p% `, U# D: M
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ X6 `8 G5 Z% N+ f1 S. e
; d1 w+ E- I" u! Q6 J112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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5 `* }, i) C+ _8 v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 o1 v& L+ q/ z- r) f7 y" I O! K
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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: f4 d! G; J7 x: c6 X7 E116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: R* Y6 ^9 J; b a9 e" T
* P/ |( Z" w; ?/ s5 {117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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: ^# B2 ~( U! E* t0 Y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 v* `7 d% d8 F% q0 {' |
, o: i* V: o7 D" P120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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6 n- \6 U& Y: z8 c) q$ ], I1 u121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 T$ y6 q4 C; E' @$ }
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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