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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) A1 k6 w* q. C5 {
$ X0 d9 m& e/ Y% v# l. q- y" A" ^5 c* d 美食电梯：1 f S5 _ q) H+ G4 [0 E! \7 p
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ P6 a1 C( U# ?
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7 ]. f& o3 k% S# o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 Z$ M |6 |6 U: S5 \1 T
* ^& d+ b! t6 b/ Q& Y- |# A3 @2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
1 R9 [* h- ]# d9 H+ |" I% C9 X( }4 \5 a- z
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi( _) O! j6 Y$ F( y3 `1 X
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
) Q) P, j7 J5 H7 d' m% M& t4 ]; ^/ G' D# k2 `" ?
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
0 ?6 ^! Q0 r1 q5 J3 I, e+ G+ W; W" D& P( O" ` c8 `
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi' F, k# Z; @( O
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK3 Q2 _; R# k; U
, \2 d, I% f2 N* m6 @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) \ _) Q6 d5 C# y0 ~9 P& V
! W2 M2 j y. N% }. T- I11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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0 J. B% d7 s7 ~5 K$ ` a* _7 f3 `12. 苦瓜酿 —— 网球3 u6 {3 K* n2 r6 A$ n1 S5 v3 p+ L
! j6 k/ Z% H- x2 k13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 N* u! L0 t' a: z" C" P2 L
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: D! K) G/ \4 n% s% e0 P$ |% ~
% S. B. Z) @+ |0 T) e1 m# o2 S& O15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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! f# h- V8 R3 y* [16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413* h3 }" w9 M# @# u" b
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ d) t, `' l) u3 y' J+ {( p
9 C1 l: I$ l! q& W; _- U1 M
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 C5 K6 g) u5 N3 `' [% e19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
! l+ }( P0 Q8 e3 H" y3 h% @6 l
* L. ]8 s3 `1 `# [: ^2 J) [& G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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+ ?6 K/ Q: S( l21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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2 o% |6 Y$ G: }( D8 \( G22. 酸辣汤——咪咪龙. h+ `, \3 Q0 L3 I% q) X
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
% h) K- U' x# a# q, l8 o' q' o7 P3 o* e/ @1 A
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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% p8 c* R3 T* @$ y$ E0 |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
& h# W0 a7 G! P7 p2 x3 _, {: |: k3 R0 o1 ?
26. 改良版玉带千张——happysongsong4 `9 P) M# {8 X2 h
4 B& X. y" Z* a+ b! z27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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& o6 x* r+ n6 e# @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK7 u* H: o7 {$ M8 b1 {
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' |6 G1 M6 q7 N# L
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK9 m2 Y4 B5 z+ F2 Q, g( ?9 M' e
. c2 o, T9 s% b# Z g `7 W) V31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
. a2 Y4 _$ {" z# _2 Y+ j" R% B5 n- i1 r. S
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球7 N, X) v1 ~0 E9 U7 p
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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, e6 U+ a6 d" h& l( g35. 菠萝焖鱼腩——网球) _3 ]$ t9 g: d2 {6 ]" N; {9 n% `3 q
% E) t& X* j: U: y) x
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球+ o1 y- i0 x7 |
' K3 @0 }6 g3 x, y- @/ r37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球! j- x; Y+ w4 H
* s! q) X( M& w- H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
+ @* h) I+ B; L& Q! ? `
5 [/ X' V+ c$ {; m& L$ c39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007% i3 {4 |: y, h' a5 d) W( H% ?
4 g& }) O) z& z) U4 F+ V) m( o40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 J" Q7 Q2 D9 A6 k: u/ D. E- @, F
$ L3 t, z1 @. E& X0 A: Z
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' ^3 R+ O* G5 G4 P o; {8 P
5 ~; P$ I" a& v- {+ g5 [% d
42. 茶叶蛋——Happysongsong6 M- ]9 J- y9 u" Z
/ t0 x$ ]0 o( n1 x, n5 T43. 佛手京白——网球
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/ g( F' I+ E7 a; a; @1 U44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: B0 J; X. p8 j45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球5 C, F' d5 t% A
! t, V9 t- f0 e( C! X; j
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 X# K- f5 d' O. j. s9 [3 @) Y8 E
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; q5 R" p( x' K9 k7 V* O5 p* n$ p51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) L. o$ w* L' H5 n) x) k4 W
8 k) N6 o! F' W9 w. q
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
0 t3 ?, x; ?( h* I4 x+ s) u+ r& x0 a7 m: R0 a/ [8 r3 Z/ H( o" w* V
53. 麻婆豆腐——Happysongsong$ k( E2 v6 c! Y+ E h
& s/ B4 Q! p$ H54. 干煸豆角——Happysongsong+ _2 d; ~ d+ |" F( t
( W* l, {, V; j1 Y6 U/ F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* C, e- K3 h( P1 t ^9 i! ]
7 L' b+ c7 Q: g' {3 {& X' }& h E3 M9 O56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 p% _# `" g+ n% I7 N# o
- S! u2 [9 O9 @ k* J# q
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) k4 S. Q& e- w7 |, ~: H
2 e) {% E( n. ~ ]2 ]58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
$ U: z9 L; J$ U& {% P
4 k) Z) Q* W$ g3 R3 }7 D59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
' c; x4 x$ N, U1 H5 k' z, y0 r* u# L" a5 z# B8 ?: @: F( t
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl s4 t/ E( a+ |6 r& S
; e8 e% X1 q9 \& @8 G61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
: J1 e" ?. ^& F& Q+ G& {3 R$ Y9 O" \3 y2 N* n' l, y+ t
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 T! Q' L% k$ k4 }) {$ Q* m
7 b3 c. K3 k# q" o9 K2 l! j* T' n63. 酱鸭——Jane_xyp
- L2 w( g" Q! v* Y
4 [$ z8 l w2 |64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% F$ C e; H7 x; I1 E1 d* I. H
+ N( y _$ Y! D. a, N9 Q$ K65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
( ]/ H/ q: O: G0 e; A
, n$ Z! q4 H) T* ]2 L4 f; O66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK _# F0 J6 Y# h
4 e4 h+ |& T2 p( b# c5 a1 J+ n5 J/ x
67. 糖醋排骨——xxiuzi0 m6 e. ~: c/ h2 L- p8 J8 G
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68. 凉拌椰菜——网球
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& ]7 C9 L* i% P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
* P& A$ {6 w, r' g c6 @. O; [9 K0 G# O0 A8 F) Z4 q) k- M; Y" b, y
70. 五彩鸡丁——lily_zl: O3 T6 _3 w; J4 y% X
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: U& o- U X# L2 l, L; ^
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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) k# E( P1 W) O i O9 L2 Q6 x78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球+ B- g/ w* k* o0 L
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 p0 Z' k+ f, D1 ]) {2 R7 V' ?
( S9 C# V7 a" p* F7 v81. 糯米藕——遁世的野草* y) `6 d" F) ^6 k! F- ?3 W
3 s8 t) P$ p5 U( |6 }/ l! R82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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# O+ v1 e: l5 C& _3 d, j; G6 G5 U83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl" C2 u! y1 N3 Z# i( C% G3 v9 Y
* D2 q4 P) c( E9 c: \' W+ J
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球" g8 T9 p$ W3 @4 l
/ d9 S# W0 }# ^7 d0 v; T
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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1 N, B; {- R+ r" b: C, J86. 芙蓉乱——vichida9 l; {8 t" j0 {
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
1 D/ u/ m9 x! A6 {# @1 `+ Z3 M) f5 W; U( |. {! H) |$ ~
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& K, ?: G. s0 Q3 W8 E2 t
! w5 p1 l3 x' k89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida" I6 ~, a: z+ ~$ x
8 F2 h6 I% o) k) \91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' Y3 E& b) T9 v
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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9 K$ O+ ^$ Q# w+ ]) w4 H2 F93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 R& U) |' g( F7 F- J* @! p
2 ]% B! J( t/ U, e# W95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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; ?8 f4 |% z2 ^- b# e2 Z96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ ~0 z& R# m3 i6 o. z
3 Q/ v3 e) j2 n% H4 {97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% s" _' E6 J0 |) t
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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! f' v% K+ g9 X, V6 ]9 c102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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2 Q% s- R) H/ g: a+ b103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: Y/ j3 M1 g3 G104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( B; G# ?# g; ^9 _, [0 n
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi' L% m6 T8 I2 z& M, p
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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' e# a. o; B+ a! C [( i" H108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球' E7 R# K# Z9 c5 M% u
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ x h; ^7 U9 J* `+ O
$ ~( p' t+ g$ n) h3 E( s! R8 y$ o; L110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, Z7 ^9 J8 C0 W& U9 b0 _/ o
: y' @5 a( a6 |' l111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 x( |& m2 H+ _/ F! Q7 z
* y& N* Z* N3 m5 V: S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ p) G0 }7 O( |* @9 S& W! E
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# B% z- }+ E1 v4 _
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 i$ Y: ?. I, y9 F8 k A. ]; T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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* ~5 \/ m' t" ^2 w, }. N |! X, W$ N118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* N N. X n, e" `
! j* _+ i6 H4 W4 W ?7 W M! f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. X( F5 C6 j; c, ?7 V
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida" P2 _3 {( ]% n. W) p: ^
, g( A* z" n) i3 W122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl t( x4 {2 }' C9 r# Z
4 g9 @; ]& V0 V- j; e123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ c2 R( G/ k f% D4 ~$ X# t
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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