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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 e/ Y; \ L7 L& T: V( B
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( Y7 d* F9 J' c, J
+ U, B5 I. @+ Y( {9 { 美食电梯：, I: o0 Y, j A; ~. W) j5 ?
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/ o8 r/ ` l6 V9 l) K" P （点击以下菜名直接抵达美食地点！）; b' y% t/ }* ]/ ?* ?
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0 n- ~5 k/ _8 X1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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6 e! C* I* V7 O- G4 d n6 x) \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 C% r0 D M4 H# Y+ @! x
4 [ ?5 ^2 H! v6 K9 K' a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 p- w1 G' f0 F8 I y R
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
5 E3 g7 M: o+ o/ ~! j$ f
/ r& J$ u/ [% }5 p9 y, Q1 Z. i8 s6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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/ I" I" Z2 _, C7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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" Q4 A& W0 H/ K- }( X: T o9 k$ h8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 c! _0 n6 q* z) l) `4 T. c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
# Y& i2 z) `" L% E! E7 w7 [2 M+ a7 R6 y) }9 b2 x
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' c& g' v% ] K9 T
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球3 t }: p: h9 _2 N S4 A% H; n
( M# m4 P# z2 A& a13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
! g! Y7 m9 X4 y( C# k H# ]. o, S
4 d+ t# @2 A) y0 T4 b, x( s0 x0 k14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong+ B l$ A. U7 l" `0 z$ K, Z2 k
; c; \& {+ K7 O- V8 N5 `; P5 Q4 ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ L2 C3 |8 K& y( J5 b
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 ^" Q. D3 X8 B8 O% V. X
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' g! D% c& N6 d! M2 v+ n
/ ?" Q) Q2 t, |! @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
6 q* u5 u7 J- R S0 |* e1 Q+ T' }5 r- p7 T; L
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ r# P7 L; ?: m8 `! I6 X
. t" v0 Z( m) o; C$ H21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
" B/ c! t" d: S' o0 A
% `* ~4 _2 v5 l+ y22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
6 t/ x& [4 w+ r, Z
- V* [( N1 e- C0 k24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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7 F$ q. X0 E, H3 ?9 @$ o5 |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK E; Y1 H) L; e; D- c Z4 ~
8 X' K1 ?8 F5 G5 l! b' u
26. 改良版玉带千张——happysongsong
* c. N$ J+ G+ E: i# ^1 y, [, A
0 I& X; g7 N8 L/ o2 K7 _3 N* X8 }27. 清炖猪脚汤——happysongsong
" E. R. u/ ]' i: M3 L% I R# U& o& t$ z7 i& x: g: y3 j: G$ v1 Q$ R5 r& }
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK# }* L9 \" c' \# u0 S
" E% r+ W- y6 u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 h" {. Q8 x1 R# t* d7 P/ _
; ]- {' Y2 H) {; V% b& O33. 香炸芋丝裹肉末——网球 p! S+ t( y7 {9 z% c
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 X( l' c6 {! U
, o4 R8 P( W' i& j: w: n
35. 菠萝焖鱼腩——网球
4 h, K" q1 ?7 c1 R% ^7 q z! G3 o3 h6 Z% ]
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
]7 w" Z% V) O5 T+ p- c v* {" ^! m6 U: J6 L0 \, s
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 ~$ y( s$ n3 {/ A7 g" ~
1 |% G5 r; F; ^9 w7 n" F
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
0 ~! b6 `, g0 k/ u8 T9 P# U) Z( H" E, q8 | T( K3 \, \; r" ^
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( u* S$ @, g0 U( M7 e
. W% r$ ]$ |! i1 |; ^40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
0 \- D" q% l/ P2 c& ^6 x- V- Z0 d/ u% y( w- J2 _7 s3 E
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% X# q* G$ Y' i4 w3 C3 H( ]* v3 U
3 A% {/ d0 p0 ]; U) W4 m- P
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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( i1 G, \5 K* q' \# t) K43. 佛手京白——网球6 u/ U; K4 v& k9 f
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 o) x0 p$ o3 b7 d$ R
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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' O# ?9 ~4 w' u/ z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
6 S$ u& T% i1 D2 y5 N5 J9 r: r+ d a% c4 Q5 b( y: \ a% ~! \
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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7 K( _ T" E+ [48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ ]3 n! h+ @8 i+ n) r9 h! d x. T
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% S# a* U6 _. [) g' K. [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 t3 k' Q. V! x: s
$ b" s1 y- a; p6 ~% S: K& L- R51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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! J, p6 N. A5 b, i5 s1 E52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 I' `* k4 k. V: J8 S
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
7 b: z ]! H. T; e, J+ X! r
0 @* S7 ]* ]4 e54. 干煸豆角——Happysongsong( ?# @6 M2 M$ G
, G: g( h3 {4 K3 W- n55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
% c' b" o1 v3 i& i0 }; P% Z4 o5 J3 w4 D
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ _. Z3 g8 T7 _7 ^& v% j
& w( [& |% q7 ?9 u" Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球! g, r, n4 @9 N: [& ?* P
5 X( o7 C8 B7 `) \4 L
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" F4 \3 [, x G7 q2 O$ ~60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ \+ E7 u9 _+ x- }# H- d. `
7 T8 k! @# K; p: M) G" m# c61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi$ ]. o9 G9 ^" {; M
, C2 E+ G3 {9 ?6 t2 r
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ }/ H* J7 A% G1 p" r4 a1 ~3 o
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) l2 S4 A7 H: P( F* n! {& L0 B& o1 ]) E/ m* K
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球' t5 f/ {- t: w4 U* w! n4 s
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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. \; Q' I2 C+ r67. 糖醋排骨——xxiuzi% g7 ]: b1 T0 q, A" C
6 M0 R f( I6 M% }5 { a; C68. 凉拌椰菜——网球
$ p" D" Q: @4 ~1 z6 b1 s9 F! @ L# z& c. B% e/ {% |* W4 [" l
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: I& W% g/ w+ a" }) s# s4 _+ D+ }; Q* d
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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1 M: p9 Y7 `. J8 d' s0 q72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球' n) h7 b7 t& F4 @4 d( G' j" }
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球, _( s; c. A" @1 q. M6 u: N
; K. M, }& N3 m$ L75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, O5 E# f0 g/ t k- t
; W: N) `# U2 _/ [* @2 i% ?77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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9 q+ O6 J8 |; J3 q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* y1 `) |6 n% x5 j
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- h" q& y$ k6 d0 o
% X; h5 q# C# D. u4 i3 ?81. 糯米藕——遁世的野草9 i' }7 ]5 I( Q Y+ e, L) K- Q
" V9 _/ t& ?* v/ n T% f& n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; {: j8 M) h# a# Q7 U4 u7 x
1 j, |: g1 M9 v' g7 O3 \83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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+ D8 ]) w& D) c1 G% d- ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 x7 K2 S2 V5 @) m. j2 x3 R
( \' v' Z" e h1 y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida1 N' N, M6 C- @, a/ y2 ]; E1 o
5 O* I9 ]" k* N# L6 l/ D
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ X6 H- s X& \0 c! D! w" V
5 B+ Y* D- B: N- ~: q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& M, I- b. D5 ~* W* _# y6 z n
7 c1 Q Y) K/ h9 s# g- W+ I90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 x3 Y' u$ \- H; G" X
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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0 n. _( H X. `92.芙蓉醉——xxiuzi2 c" L$ q: \1 W$ R4 \# C/ @- N
/ F2 m4 D ^1 d9 X5 m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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4 K/ o( q, _& o; m8 B. U' w# M- r* m% O94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK5 c4 \6 x: k% T% | G# \. Q/ h* a5 {/ p
d6 ]8 K# r! V. j- o0 s1 ?# W) M& e: g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 `$ I' U( }$ V# z; C
2 m$ F2 Z& ?! a7 W( D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! p! N5 f1 A L" f* r
' _# V- `9 G- G" r8 d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 Z5 Z. M4 W! Q. d3 D n# _$ Q" E# e) s
6 M& s0 g# h) C& A# [& E+ n0 N9 ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 D' g" j; g# ]- d# T8 J
: A* b& n7 k/ u5 m- g) |" f$ M
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球+ u! w6 U4 j1 F5 ^2 E; M1 l+ j
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# _/ b% D7 g1 a" J: r! a
, G" a) N& ^1 ?* |* \" X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
) c8 P7 k+ q- d+ e/ r, J0 l1 f& b2 [8 d% V- ?9 x' W: k
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) P- F) q w$ f0 M/ s6 C. i
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ M, p& o' G7 A1 L( v
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球( u7 ^( t- y1 E) e
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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& j$ T9 {0 N5 z/ K' H' Q4 T8 z108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球/ U* ]8 ^; @' r1 j* h6 K
+ Y& F- l3 R# H- W' J$ }/ u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' a c/ q, m O K
: ]+ f; p) B2 Z; s+ a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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$ R7 R" T; V- j- S/ X& O2 C! i112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
& x0 `& z* E3 V ~$ X6 j5 c
: K6 }3 s2 ?, q. H/ z1 m- g# S0 ~% H113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
6 K, \ ^0 c; N* x3 n
. W' K- Y% P O \) Q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
. z$ N+ v: s& m- z- V- G
; c5 S4 R. ?/ `! H* D115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) q( }8 @6 x4 _/ q
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
" @2 j1 ?/ n3 w# e( D- J( _4 F
( f. f2 O/ ]9 }* j" w% o5 H4 o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl; v* L. ]7 m8 F5 x2 `
6 H8 H$ u# ]) V7 C2 ?118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 e0 K. o# }& a; j& d
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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! V1 C6 u8 ^& b2 |; V, O$ E% \122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) F& ]" V: n. A3 _% m% T
+ r' ?) |! s# y1 `& F/ ?! x123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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1 C: L" ?0 R0 [( P$ A: g! Y2 |124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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