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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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3 |7 r: U0 S3 Y 美食电梯：
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, [) F4 f; S5 }4 _; y1 l6 A' R/ e7 L （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: \ t4 \, v: {. b) e
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1 _+ M: J+ l, J/ F3 y! h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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0 J3 Q/ z8 h# G0 K6 @6 q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ f1 I. v4 ?3 }! `+ B3 y6 L
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi& h: n0 o9 \' h1 Y1 |% t
5 B' u8 z" ]. G- x; O! r4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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' @8 Z7 z- |3 E( }2 w, g7 l9 {5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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( w. |5 s% S+ s2 P% t3 y$ E/ [6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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( M) `4 C6 V5 z. U5 Y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 q) }" x4 b5 J$ D4 p
' ~3 D. U& M! v; A0 A% z) v8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' W. V4 z+ s6 |6 g4 z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 G0 Y; _/ I5 p0 m. P; M
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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3 j4 H+ ^# X4 i4 ~/ Q11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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+ N* Z$ }* b! D12. 苦瓜酿 —— 网球: L; Q3 e$ N# b* Y; g& W' O; R
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ s7 {7 N7 S) w2 W) ~
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! U! g1 U# X5 f/ h% Z) y" X7 U% Q
# O) s. _: a' x# D7 R15. 蚂蚁上树——nancy200504130 v* C% q& A' }/ A
1 j' \) Q$ I5 `16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ @. ]3 t# P3 ?, \
1 N( {. u2 N* @# r2 X$ i; m17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
9 |4 c* N: G) N4 X6 r, n3 S
; L. _4 @4 i& q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ r- c' m/ J S. V" U) L
) c7 ~1 J( J4 l; W3 f
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " @, z/ a* \$ e' i L1 _
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 S; S2 e* r/ \1 w8 W, t& b- X
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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$ D9 @, L' O$ U. K7 P22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: L0 Q. K: P" _! e$ S7 y. h
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* L" K5 O( R, G5 v" E' [
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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% r s6 ~4 {9 F27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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) l' D! e# }1 ]: k3 l: x28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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6 E4 m- o% K8 l/ \6 D29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& b& o. b* c* Y4 `1 @( }/ b
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 I0 L$ v2 ^: g
4 {) v$ H, C) }( R, w6 V# ^3 c' x: K32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 `6 r4 |, F1 n$ N33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 P( y5 Z0 d, l1 o1 B) k; {
* o$ b$ P @" y' Y+ X5 a2 ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 O3 Z4 E H8 J
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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. f. J/ E: I1 J# s8 w1 B2 E1 W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: Y& ]$ h$ L# @% p
& N6 b4 K5 E$ U: q6 Q" V. M38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球: U9 A. N& p1 z; ` n1 |% \
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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\! r: @5 {+ T; b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# h# \8 y$ ~6 a9 f6 B
7 ?4 m) r6 l, v; z3 O f$ {0 }41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong8 K) o! r* q/ L
7 R. x% i; L' C: X( [8 i42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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3 o; R% t" S& ^$ ?5 V# r; k5 Z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( c1 K8 J+ A2 C g U( ~/ F7 {! \
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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* ]6 g$ q$ d9 }' V' r2 Z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球' v& D5 Q8 H# _7 h0 J
8 F8 w" ]# n) M. u; Q2 V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 G6 c' M& E' Z& G% q6 R' B. n6 ^
T% V+ E+ L0 g& j F' G49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球: d4 i/ N8 o' t8 a0 p, _1 O: @
1 Q; l' Q% N. W* @* W7 F4 [+ q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 y1 D# {9 j; ?% V( [
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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5 |/ J+ }; F! ^2 x% h54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 S+ j& T J. T" X3 a55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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/ @3 S( _; w$ ~ K56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 T u5 ^4 F e
; _' c8 Y' g6 y/ ^& d7 R57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 {; ]* L4 T+ w5 B: j3 Y: n
# n! D2 S# p2 c9 R58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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3 p9 g& [2 n" C. K59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, C: z1 R0 U2 x, o* Y2 Z6 c
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl4 |. ^0 Q# |/ g0 P: R
/ s# G" e+ N( I61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ g5 ?8 A* _% e: N$ w
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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$ q5 A9 f1 m H |63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球) }! c U6 h6 l0 N
$ `& o! f" H9 s* y2 z+ F) `66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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3 s; O! X/ d% I67. 糖醋排骨——xxiuzi7 y% [9 t l) F" x9 d6 y H
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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+ I. H2 T7 F6 v( ?% m71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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8 Q% ~' {4 H& ] N8 y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! A* [. I* z( }" q
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球; B; ^9 K$ |- o
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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1 y* r- n% a& m75. 川式回锅肉——lily_zl, ]) L6 G! K. b9 D
1 {# W h4 r' ]8 X* y6 X76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ g& ~: V, i! S! a( i
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- v$ j: i [2 o8 \% T& c$ a3 A- o8 D
2 E# [+ i3 R4 E2 |2 `3 e) V5 r79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 N' c8 r# E5 h9 E( V
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球) c/ ^, d7 ^; S: v; d4 D6 E& ^
" x% C" J- M; L( n. N81. 糯米藕——遁世的野草( s" p; _) M- ^2 V m2 z; P
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# Y, y( J, F/ H. i5 P- _6 w) {
% C& N; n( J% b! D83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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5 E8 I+ W* M* P1 K% r O84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, U, z) y: `% z% F
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球; L) R- g( t( z7 ?
& S& d, I5 v+ T8 n, r" p86. 芙蓉乱——vichida
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3 {3 i6 V2 s% X# b3 C2 D; _1 x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- o5 D. k7 \/ p9 p# c0 V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 y1 Y2 q3 G W1 k0 l' Y& F
0 U2 B5 j4 |, z0 E4 k" @89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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0 f" i+ m$ k. Z% Q1 V90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida& A+ d. e3 N$ }1 a3 o* g! n
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 N2 N: Z; z! w3 M1 K
9 B# V4 P! @, ~% A9 q Q ^1 Y# p92.芙蓉醉——xxiuzi* S6 C, n0 ]/ L, m# ~0 i3 q
" b e1 x: E* s" m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 k4 }/ ?3 x5 Y b; b2 `" H94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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0 n2 \$ B0 K/ F! e9 [, z8 H5 p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! i7 D( x9 n6 H# u' h2 M2 H: e
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; H( D9 z G& U: p* a1 |' q4 }% \
* U2 I5 A p1 m8 {. J7 m7 I97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl( a, o+ ?: }' _# C
: B6 N" u2 k2 S98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; E, W9 b# Z+ q* i; U. M
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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5 D+ q) a6 K' w o q% Q9 U1 Z8 b101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 q6 P! ^2 R% f+ \! s- ` F
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ ^& j3 Z& f# | _
, l6 x+ c$ r. G) j: ~+ y103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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* v7 [. x+ V) X M& G104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi1 I) [2 v' R; g6 J) V5 k
' ~$ d( W8 R$ {: R" {6 V105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& [. G0 u1 j, H6 l2 T5 _) z9 r% i
/ J% a4 H9 z+ f3 G" }107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球5 a) _( Q; b5 o( g5 S
6 o# f5 L5 |7 h( f$ Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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5 B5 d9 c9 q5 X' {: \111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 H6 I2 K8 R9 L2 U+ B1 q
: ]0 l* U* s. n% @4 e112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) k" Y3 F: d% e+ R# v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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: ^1 b0 B+ D' X$ F8 ]+ J, q( A114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球3 S' d+ T7 N. c' j# ]/ i% q+ e
! \3 i5 a9 y5 ]! c$ d, ~115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球" l9 a: `. f2 O: I
( X+ K5 E3 S& t K) {119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 {, E2 c q+ K% {1 C# Z. x9 A
: W/ [# B+ u$ b" F" q3 F0 N: f121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ S% X' g( p Q# a& y3 F/ Q& `
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ M$ _7 `0 z4 `& a! b; \8 I3 E
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球% s4 d0 m7 B$ m! h
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 X4 g+ f2 |, w& n& ]
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发表于 2009-6-20 21:47
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