本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 " T' G$ d5 M% d. b7 m+ N2 x$ k
1 h$ R9 q$ b% W% \: C 野菜荞麦煎饼 $ s( r0 o* j) \, e& [* S. P( \" i5 ?7 }4 h' G% P! x5 i 自创配方:6 ?' R7 n' U/ o, `' }$ i
* T0 X0 i9 X* K G9 V2 y 荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)+ N7 D# c; G- v" x: d7 U
" R2 {/ d; ?6 [/ X( M7 i为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 f r7 v1 S! O- k - }! f( z8 R5 o0 K' q# X(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。), z4 l/ u. I, b. \7 n
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