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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 $ Y! t0 |( d+ F( r3 f

% m/ o' |; `# u3 @2 {0 Lxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 9 G* E4 i+ y8 k, n; F4 v  _
- o/ H  ?0 O: x& O7 _, ~- _
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
( m$ x9 U& p+ m/ o$ x" y5 D! d9 w- c! ^8 c! J- E
栀子花开
# _# x) n# c1 E5 W) |6 W5 A3 `  ~$ r1 ~( O! G5 y
栀子花开
' ?. W3 |# [7 Y  Y9 I7 J: i. mso beautiful so white。。。。。。。! `' a) x& G9 Y
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花9 G+ U( Y# H1 [/ ~
/ [- p! J* W) H+ U  l$ n
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
/ q) \" c! x; Q- C  K
% x9 Z$ p) m9 l8 Z" h. j0 Z+ P) X) K长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! % S8 _5 W/ z( ^% x2 j; l
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) \% F1 R$ _* C3 g. H) R哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 q4 J) H3 v1 W! ^( n偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
. x. }7 {! \; J. U* h. x* mnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
) A: f, z5 q/ X3 @* ?' x& g8 c# N$ ]
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 # n: p/ L! J; Q; N8 z& P4 L
9 ^7 M: V7 W  Y
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。: M6 y! K0 I: n5 Z% |* e4 z
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。5 A8 @1 J4 [2 H( U- Y7 n" D8 O9 o
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

1 K  f3 z) r$ ~% Q  V
) _' A5 \# k# b( w+ m1 T7 j5 h: C7 _- n
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
9 N" ]; J+ \% L, A
- d4 e5 T9 o" w+ d6 g泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。% s$ p& v, ?" @% n% c" \1 j/ z

/ o8 P5 }1 X# ^2 f另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
) V0 P. D* s& @
3 U0 ~6 U2 @0 ^3 ^慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?* L, f% l% m9 @( X7 P8 W  W
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
, c4 s" x% U4 M+ ]0 `0 e/ V/ w
  U  k$ O+ q: v" u6 x% a  S
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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