【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

, W  Q& ]( r9 x4 a! g" I照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

$ u( l7 q0 O. y3 U8 U1 B; H! t1 H
栀子花开
# G# s) ~8 H; V0 Z9 @- _! T
  X9 A9 [) ]- A% i栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
7 V) m4 l" F0 z* Z, \3 R院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
: x/ ]( F# L; Q& J$ B! m- s
% P+ z; l0 i2 J0 i8 A2 \$ K长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
* I+ B5 s+ M' T# p5 d- P$ v慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

( K1 \- S6 Y/ |( J哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉

. Y' o2 s4 ~4 p2 i- s慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

7 g8 y* \! e/ H+ R0 j* K
; Z3 p6 R; o$ g& \$ T5 {额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

+ Y6 D, k8 f  F& u7 c( S泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
; c9 }' ~! W+ b
4 N7 P3 F- K" t3 Y  K- C另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

6 w% s+ M1 |% @3 h4 a  @1 K7 Y慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
& F, `7 o  E) d# T- W$ ~% Z: kjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# v5 P5 T, T+ c" {1 @# J6 F0 [
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。