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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 + ?6 p3 \) r& c' G9 g; P; g4 W

+ Y+ P+ _& F( [* e5 c% i5 Cxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 / D, x$ J+ M5 p, U  l3 ]. N' t

& f- _* W- F$ m* b: A) i: C照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
% H* z* j' {4 k9 c% i6 J$ B9 }  O' x% z( p( ^
栀子花开
1 q( F; {1 M$ X$ e' O5 u0 Y; e' I: C+ ?# D/ d  f, e: J& B1 O1 _
栀子花开
3 o7 V, a! H0 ]0 y& Y9 Iso beautiful so white。。。。。。。1 ?* u+ r1 A; H, M
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
" d* s' N$ \& p8 g. _! n9 ?' G6 z+ t- @$ u" R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花: L- ~( b: _. u9 W
6 l& P+ R3 v2 J- G+ D2 W
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! / Z1 U7 y4 ^+ G# E% n' j
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
8 e: K; l' j% P  Q/ d7 S& u( {# I
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& F. Z6 o3 B$ _8 ~, e4 Y
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
4 r- {" w' c: p5 K' L- Gnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

- Z; D/ O0 e, E' i3 g那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
+ }" [  q  n( q2 W( U
. e2 ~  S3 z0 \) y* \- k9 L6 x8 Y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
* Y: \7 k3 ~0 D8 ?& M( j  X! N偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 S6 I$ |! L: r: Y杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

$ F! N4 T3 r* G8 Y( K6 ]' |- x
5 b; e1 Z/ q& N# X. a' I1 f
" h8 _9 o4 p+ e) Y% K: S额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
2 v1 Q: B, l' J6 a' p; j; \% s0 ]  }
0 I& y3 G' d; x1 r1 q# ]* D泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。9 D& ?/ ~) d7 A! ~+ ]+ g) S, {+ U

4 L; n! Y. E' o另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
/ g& F; M3 G3 d7 m4 g# t' G; S9 ]& y7 t1 [: F: v# P+ x
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
" X% y, z- O5 E- Xjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

. \; M( ]0 ?) N. j
( V8 R' ~" Z, B( N+ K栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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