【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

xxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

& W! B3 ~, G( D) q0 j( _* D: d8 Y! c" o
照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

+ j# i6 N8 r( [$ \栀子花开

栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
6 q7 U3 I7 p0 z- y. `院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花

2 q: m, F* f* Z8 Y长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
- A: y& }/ s; W: B0 D" }慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

- C# I4 m1 x, Q# h: O  g& ?* O  x哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
8 }  f3 P; O8 c- }8 H+ @nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
! |6 I, x' a  W2 X8 W/ l8 g
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
+ p% L; Z2 u5 |6 P% X, P杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

) K, n' A) S6 X, R5 \3 P
额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

* g7 F* L( k) L泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
" Q) y( W" ?2 F$ C
另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

+ w/ a, s" ~( g! R( T; t  b7 L" O. v慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
6 h  z0 D1 q7 g. @/ ~! Tjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

* W& {6 W4 p9 a1 n栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。