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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 : t9 ?. P6 w- u8 A2 }2 n4 b/ O

+ e! u  C$ h0 k' ^, Xxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
. `" j8 O5 C: a7 I; k* k; X! F# e7 V3 V1 O4 G# t
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 6 J+ u  Y- b- K* t: L# _
6 ]! O* q2 O! s' G! w: o1 o
栀子花开
2 ]3 n- ]# N; ^# ~! Q: R
& j8 K, F3 J! q( g0 w栀子花开
4 |( X8 g, v; a  J4 \' |; aso beautiful so white。。。。。。。
( R+ q0 f3 u3 y/ b9 M院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ H% O! N1 g* E8 E
; J3 U1 J; t/ _( @+ g长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花3 @1 E) ^4 z' W' H# u8 w

2 F" t! F  {9 ?7 D长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! % _2 m: h5 E; ?* _2 o
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
2 V* N% ]3 q2 F) Q- e) \
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。. l5 t6 p# s. Z. C
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 $ C% }3 n9 {# G6 m* z& N$ y! t- c% b
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

1 }0 Q3 ]+ R2 E7 T/ K那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 + A) {8 n. T; i+ r. N2 Q6 z9 u: m

2 g5 N8 a/ y' V  k- q  d8 Q0 E慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。# r; H3 ?& J1 J: T. |) I
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
/ p6 E, ^: F( R1 M: e杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

2 z! T" }! R3 @
# b2 J+ a% Q* F# M! e8 v3 P$ k) P1 a
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
" m0 R0 \  X9 |$ X
% J2 }' Q8 B) F4 t泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。4 g9 y5 E, u8 b. g( w# [

$ f9 X  T) [% k$ O0 l9 K另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
4 F' p( O! @3 _# ]2 [4 \8 y$ y* `2 c
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
* A0 A  {. y' c, }3 |) wjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
0 `- `# {( N7 a

% Y( g# b1 b) T0 ~7 ~/ W栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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